백종원의 도전 요리왕 4 : 미국

백종원의 도전 요리왕 4 : 미국

$12.53
Description
음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 〈백종원의 도전 요리왕〉 4권 미국 출간
아이들이 좋아하는 햄버거와 핫도그의 나라 미국으로 출발!
고소한 빵 사이에 두툼한 소고기 패티, 치즈, 토마토, 양파가 꽉 찬 햄버거, 탱글탱글한 소시지가 매력적인 핫도그, 한 끼로 충분한 커다란 스테이크, 입안에서 사르르 녹아내리는 부드럽고 달콤한 프렌치토스트……. 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 〈백종원의 도전 요리왕〉이 아이들이 좋아하는 음식으로 가득한 미국편으로 돌아왔다. 해박한 지식과 구수한 입담을 자랑하는 만능 요리 연구가 백종원이 들려주는 미국 음식 이야기, 현지에서 펼쳐지는 아이들의 예측할 수 없는 요리 대결, 그리고 주제별로 알아보는 미국의 역사 문화 상식까지, 세계 최대 강국 미국을 쉽고 재미있게 알아갈 수 있다.

[이 책의 특징]
1. 해박한 지식과 구수한 입담을 자랑하는 백종원이 직접 들려주는 미국의 음식 문화 이야기
2. 각자의 꿈을 향해 도전하는 네 아이의 예측 불가능한 요리 대결이 흥미진진하다.
3. 주제별로 알아보는 역사 문화 상식과 퀴즈를 통해 좀 더 깊이 있게 미국을 들여다본다.
4. 세계 여러 나라의 자연과 문화를 담은 초등 사회 교과 과정 연계 도서
5. 인생의 스승이자 멘토인 백종원이 꿈꾸는 아이들에게 들려주는 따뜻한 조언이 담겨 있다.
6. 맛있는 음식을 먹고 싶을 때 사용하는 더 강력해진 ‘백종원표 꿀잼 먹방 스티커’가 들어 있다.
초등 교과 연계
사회 3학년 2학기 1. 환경에 따라 다른 삶의 모습
사회 4학년 2학기 3. 사회 변화와 문화의 다양성
사회 6학년 2학기 1. 세계 여러 나라의 자연과 문화

저자

백종원,남지은

(주)더본코리아대표이사,외식경영전문가
연세대학교사회복지학과를졸업하고포병장교로군대를마친뒤,1993년서울강남논현동에서원조쌈밥집을열면서외식업에첫발을들여놓았다.이후국내및해외에서본가,새마을식당,홍콩반점0410,빽다방을비롯한20여개외식브랜드,1800여개의매장을운영중이다.중국,미국,일본,호주,싱가포르,인도네시아,말레이시아,필리핀,캄보디아,베...

목차

들어가는말
등장인물
한줄로읽는미국역사

제1장사랑과정성을담아햄버거를요리하라!
?미국대표도시뉴욕에대한알쏭달쏭퀴즈

제2장달걀로만드는최고의미국식아침식사는?
?미국도시기행①

제3장든든하고맛있는한끼,미국식스테이크를요리하라!
?미국도시기행②

제4장미국가정집에서먹는소울푸드의맛은?
?역사의한페이지를장식한미국역대대통령

제5장나만의베이글로뉴요커의입맛을사로잡아라!
?미국상식퀴즈왕기초편134

제6장미국에문을연한식당,미국요리왕은누구일까?136
?미국상식퀴즈왕심화편161

출판사 서평

백종원이나섰다!세계문화를흥미롭게배우는역대급요리솔루션!
요리미션을따라가다보면역사문화지식이쑥쑥!

〈백종원의도전요리왕〉은음식을통해세계각국의역사와문화를체험하고알아가는책이다.아직은세계사가낯설고어려운아이들에게맛있는음식을통해세계여러나라에대한흥미와호기심을자연스럽게심어준다.각나라를대표하는음식에는그나라의역사문화가고스란히담겨있어서맛있는요리여행을즐겁게따라가다보면알찬지식과정보를쉽고재미있게얻을수있다.앞으로도〈백종원의도전요리왕〉은일본,중국,이탈리아,미국,태국등아이들이세계여러나라를경험하고알아가도록이끄는유쾌한길잡이가될것이다.

핫도그,햄버거,스테이크,베이글등가장대중적인음식으로사랑받는나라
다양한인종과문화가어우러져짧은역사동안세계최대강국이된미국

미국을대표하는음식핫도그와햄버거의공통점은무엇일까?둘다미국의정통음식이아니라독일에서건너온사람들이미국에전파해지금의모습으로발전한음식이라는점이다.미국을만든사람들은이민자,즉새로운희망과꿈을품고다양한나라에서온사람들이다.사실다른인종과문화가어우러지는일은쉽지않다.하지만미국은민주적인방식을통해갈등을해결하고하나가되어짧은역사동안세계최대강국으로성장했다.미국음식에도이런역사와문화의특징이고스란히녹아있다.지금〈백종원의도전요리왕〉과함께핫도그,햄버거,프렌치토스트,스테이크,소울푸드,베이글등미국을대표하는음식을먹고경험하고알아가면서미국의역사문화를쉽고재미있게들여다보자.

“꼴찌는익숙하지않아!”
요리사를꿈꾸는네아이들의도전과성장!
누가미국요리왕이될까?

요리를배운적은없지만왕성한식욕과천부적인미각을자랑하는나래,고기를좋아하고고기요리에능수능란한세찬,음식에대한해박한지식과뛰어난플레이팅능력을지닌보담,연예인을꿈꾸는만큼어떤미션에도당황하지않고늘여유가넘치는꽃미남민우!각기다른개성과매력을지닌네아이들의꿈을향한도전과성장은계속된다.

〈백종원의도전요리왕〉정식멤버로자리잡은민우는누구보다미국요리를잘할수있다고생각한다.첫번째미션햄버거에서최고점수를받으면서자신감도한껏상승한다.하지만두번째세번째미션에서잇따라실수를하면서자신감은점점바닥이된다.결국마지막미션‘미국에서문을연한식당’에서도닭다리를덜익히는실수를하는바람에꼴찌를한다.민우는꼴찌라는충격을이겨내고자신감을되찾을수있을까?

핫도그,햄버거,오믈렛,에그베네딕트,수플레팬케이크,프렌치토스트,스테이크,소울푸드,베이글등미국을대표하는맛있고화려한음식들의향연,아이들의톡톡튀는요리아이디어,손에땀을쥐게하는요리대결에웃음과한숨이뒤섞인성장드라마까지!단한순간도눈을뗄수없는재미와웃음,감동이가득한요리만화가독자들의오감을즐겁게할것이다.

또한이번편에서는티격태격우정을쌓아가는민우와세찬이의알콩달콩브로맨스와서로의속마음까지듣는강력한텔레파시를주고받는(?)보담이와나래의놀라운워맨스가흐뭇한웃음을선사한다.

내용관련교과연계

사회3학년2학기1.환경에따라다른삶의모습
사회4학년2학기3.사회변화와문화의다양성
사회6학년2학기1.세계여러나라의자연과문화