지적인 정원사를 위한 원예 상식 백과 (양장본 Hardcover)

앤트레네만

미국에서태어나영국을기반으로활동하는정원디자이너이자작가,저널리스트이다.「더타임스」에25년이상칼럼과연극평론등을써왔으며,남들보다늦은60대에이르러조경학석사학위를취득했다.2022년RHS첼시플러워쇼에서'와일드키친가든'을선보여인기상과은메달을수상했다.지은책으로『정원의치유TheGardenCure』,『친환경가드닝GreenerGardening』등이있다.

서문
1장아름다운식물학
2장흥미진진한원예세계
3장경이로운생태계의현장
4장세상에이런공간이!
5장영감을불러일으키는사람들
6장맛있게먹고마시고즐길수있는식물
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그림크레디트·감사의글

-늦깎이정원사가풀어낸이야기보따리
저자앤트레네만은늦깎이정원사로,60대가되어조경학석사학위를취득했다.시작은늦었지만2022년RHS첼시플라워쇼에서인기상과은메달을수상하는등열정을불태우고있다.열정의배경에끝없는호기심이자리하고있는데,그결과물인이책을저자는‘분더카머(진귀한것들을모아진열해둔상자)’같다고말한다.즉,원예의세계에입문하여무한한다양성과아름다움을발견한뒤로수집한갖가지매혹적인이야기들을담은책이다.난초씨앗만큼작거나그린란드만큼큰이야기는물론,아담과이브가살았던때만큼오래되었거나미래의이야기까지,놀랍고흥미로운이야기보따리가펼쳐진다.

-식물과정원을사랑하는이들을위한원예상식백과
왜열대식물의잎은넓고사막식물의잎은좁을까?식물의학명은어떻게정해질까?벌의눈에는꽃이무슨색으로보일까?옥수수,콩,호박을섞어짓는이유는무엇일까?작은정원을넓어보이게만드는비법은?식집사라면누구나궁금해할만한질문들이가득담겨있다.때로는엉뚱해보이는질문도있지만,알아두면반드시쓸모있는원예지식을이끌어낸다.그림을곁들여쉽게설명하고있어서초보자들이원예의세계와친해지고지적인정원사로성장하는데길잡이가되어준다.

-어디를펼쳐도지식과영감이넘치는원예오아시스
페이지마다새로운생각과지식이담겨있으며,어디를펼쳐도즐겁게읽을수있다.200여점의아름다운일러스트와정보그림,지도들이실려있다.책장을넘기는것만으로도눈이즐거워지며,일목요연한정보그림은이해를돕는다.여기에감각적인디자인이어우러져보는재미를더했다.

-영국왕립원예협회(RHS)와함께만들어신뢰할수있는책
영국왕립원예협회는세계적에서손꼽히는원예자선단체로서교육과연구,출판,RHS첼시플라워쇼개최등을통해원예문화확산에기여하고있다.RHS는이책을만드는과정에서전문지식을조언해줌으로써내용의완성도를높였다.

-원예,무엇이든물어보세요
이책은6장으로구성되어있으며각각식물학,원예,생태계,정원,식물을사랑한사람들,먹거리식물을다룬다.

1장아름다운식물학:식물의갖가지모습을살펴본다.꽃의구조를살피는데에서시작해특이한식물,상처를치유하는꽃과사람을죽이는꽃,꽃다발에담긴비밀스러운의미등을담고있다.
2장흥미진진한원예세계:정원에관한실용적이면서환상적인내용,역사적이면서영감을주는내용들을실었다.다양한정원양식을소개하고,화단식재방법과텃밭가꾸는법,각종원예도구까지두루두루설명한다.
3장경이로운생태계의현장:정교한서식지와매혹적인경관을만들어내는생태계를탐구한다.수분매개자를알아보고,생태계복원의사례,저탄소정원을위한전략도알아본다.
4장세상에이런공간이!:다양한형태로조성된녹색지대들을살펴본다.세계의주요공원과정원,식물원의역사를더듬어본다.거리를바꾸는게릴라가드닝,작지만깊은가르침을주는분재의세계등등우리의생활과철학을바꾸는정원들도소개한다.
5장영감을불러일으키는사람들:불굴의정신과열정으로식물과정원의세계에변화를일구어낸사람들을기념한다.최고의정원사로꼽히는거트루드지킬,제국주의시대의식물사냥꾼들,땅을갈지않는정원사등앞을내다보고비전을제시한사람들,탐험가,조경디자이너들을만날수있다.
6장맛있게먹고마시고즐길수있는식물:먹고마시는식용식물에관한이야기를담았다.술과샐러드를만드는법,부의상징이었던파이애플이야기,초대형호박기르는법등재미나고유용한정보가가득하다.