백종원의 도전 요리왕 6  : 대한민국 1

백종원의 도전 요리왕 6 : 대한민국 1

$12.71
저자

백종원,남지은

(주)더본코리아대표이사,외식경영전문가
연세대학교사회복지학과를졸업하고포병장교로군대를마친뒤,1993년서울강남논현동에서원조쌈밥집을열면서외식업에첫발을들여놓았다.이후국내및해외에서본가,새마을식당,홍콩반점0410,빽다방을비롯한20여개외식브랜드,1800여개의매장을운영중이다.중국,미국,일본,호주,싱가포르,인도네시아,말레이시아,필리핀,캄보디아,베...

목차

들어가는말
등장인물
한줄로읽는대한민국역사

제1장서울에서통영까지,맛있는김밥을찾아라!
대한민국의수도서울에관한알쏭달쏭퀴즈

제2장김치고수를찾아맛의비밀을밝혀라!
키워드로알아보는대한민국지리

제3장좋은재료를찾아맛있는국수를요리하라!
대한민국상식퀴즈왕

제4장외국인의입맛을사로잡을비빔밥을요리하라!
통계로보는대한민국

제5장세종대왕이사랑한고기요리를만들어라!
역사의한페이지를장식한조선의5대궁궐

출판사 서평

백종원이나섰다!대한민국역사문화를흥미롭게배우는역대급요리솔루션!
요리미션을따라가다보면역사문화지식이쑥쑥!

☆1권부터쭈욱~보고있어요!
☆아이들이기다리다읽어서그런지더재미있어합니다!
☆아이가이책을통해가고싶은나라가생겼어요!
☆아이가너무웃겨서백종원이코미디언이냐고물어보네요!
☆요리만화라더좋아요!
☆사회교과연계도서라엄마맘에도쏙들어요!

〈백종원의도전요리왕〉은음식을통해세계각국의역사와문화를체험하고알아가는책이다.각나라를대표하는음식에는그나라의역사문화가고스란히담겨있다.아직은세계사가낯설고어려운아이들도맛있는음식여행을즐겁게따라가다보면자연스럽게세계의역사와문화에흥미와호기심을가질수있다.또한코로나19로자유로운여행이제한되는시기에,다른나라의역사와문화를미리경험하고알아가는유익한시간을선사한다.특히6권대한민국①편은익숙해서오히려잘몰랐던소중한우리의문화를음식을통해새롭게들여다볼수있다.앞으로도〈백종원의도전요리왕〉은일본,중국,이탈리아,미국,태국,대한민국등아이들이세계여러나라를경험하고알아가도록이끄는유쾌한길잡이가될것이다.

음식만큼독창적이고아름다운문화와역사를자랑하는
대한민국으로지금떠나볼래?

우리나라대한민국은오천년의역사와문화를자랑하는만큼우리만의독특한음식을가지고있다.
소풍날먹는별미였던김밥은어떤재료를넣느냐에따라무궁무진한맛과영양을낼수있을뿐아니라바쁜현대인을위한간단한한끼이기도하다.우리의식탁에서빼놓을수없는김치는건강에좋은발효식품일뿐아니라오랜옛날부터이어진김장문화는유네스코가선정한인류무형유산이기도하다.우리나라사람들에게오랫동안사랑받아온국수는밀면,쫄면,냉면,칼국수등종류가원체다양할뿐아니라봉평메밀국수,대구수구레국수,진주냉면,제주도고기국수등지역마다특색있는음식으로자리잡았다.지역특산물을중심으로발전한비빔밥은전세계사람들이인정한맛과영양이우수한음식일뿐만아니라여러가지재료를섞어새로운맛을만드는창조적인음식이다.특히음식을비벼서먹는것은우리나라에만있는독특한식문화이다.
이처럼우리나라음식에는우리문화의독창성과우수성이그대로녹아들어있다.지금〈백종원의도전요리왕〉과함께김밥,김치,국수,비빔밥,갈비찜등대한민국을대표하는음식을먹고경험하면서우리나라의문화와역사를쉽고재미있게알아가자!

“한식만큼은꼭우승하고싶어!”
요리사를꿈꾸는아이들의도전과성장!
누가대한민국요리왕이될까?

왕성한식욕과천부적인미각뿐아니라새로운시도를두려워하지않으면서일본과태국에서우승한나래,고기를잘다루고늘자신의단점을보완하기위해끊임없이노력하면서중국과미국에서우승한세찬,음식에대한해박한지식과뛰어난플레이팅능력으로이탈리아에서우승한보담,연예인을꿈꾸는만큼어떤미션에도당황하지않고늘여유가넘치지만아직우승을한번도못한민우!각기다른개성과매력을지닌네아이들의꿈을향한도전과성장은계속된다.

드디어대망의대한민국편이시작되었다.아이들은모국의음식인만큼대한민국편은꼭우승하고싶다.김밥미션을준비하기위해맛있다는김밥은전부주문해서먹어보는나래,멀리통영까지내려가서충무김밥을배우는보담,요즘트렌드에딱맞는김밥집을찾아가비법을배우는민우,집에서갖은고기를넣어김밥을만들어보는세찬이까지!대한민국요리왕은누가될까?

이번편만의또다른재미는닮은꼴백종원을만나는즐거움이다.보담이는고수를만나기위해통영,여수등전국맛집을찾아가는데그때마다백종원을닮은누군가를만나게된다.얼른책을펼쳐서그정체를확인해보자!

김밥,김치,국수,비빔밥,갈비찜,떡갈비등우리나라를대표하는맛있고화려한음식들의향연,아이들의톡톡튀는요리아이디어,손에땀을쥐게하는요리대결에웃음과한숨이뒤섞인성장드라마까지!단한순간도눈을뗄수없는재미와웃음,감동이가득한요리만화가독자들의오감을즐겁게할것이다.