지방은 어쩌다 공공의 적이 되었나?

한네블랭크

HanneBlank
미국의역사학자이자작가이다.과학사와의학사를공부했고생명윤리및정치가계급과인종,젠더를어떤식으로교묘하게왜곡하고이용해왔는지집요하게파고들었다.또렷하고직설적인활동가로알려진블랭크는세계각국에서열리는심포지엄과TV토론,대학강연등에도참여해적극적으로목소리를낸다.아홉살때부터클래식음악을공부해1991년조지W.채드윅메달을받은성악가이기도하다.현재데니슨대학교에서여성&젠더연구교수로일하고있다.
베스트셀러저서인《Big,BigLove》《Virgin:TheUntouchedHistory》을비롯해《Straight:TheSurprisinglyShortHistoryofHeterosexuality》《TheUnapologeticFatGirl'sGuidetoExerciseandOtherIncendiaryActs》등다수가있다.

옮긴이의말
서문

CHAPTER1
지방에관한,있는그대로의시선들
CHAPTER2
비만인여성으로세상에서살아남기
CHAPTER3
누가,왜,비만과살을세상의적으로만들었는가
CHAPTER4
비만페티시,성차별과계급주의의산물
CHAPTER5
비만과권력의상관관계,그너머의진짜이야기들

찾아보기

사례하나:인터뷰를하던한부치다이크(여성동성애에서남자역을맡는사람)가머잖아성전환수술을할거라고한네블랭크에게말했다.수술을승인받기위해치료사와면담할은밀한내용까지들려주던그가의외의말을덧붙였다.“사실난남자가되고싶은게아니에요.”당혹스러워하는한네를한동안바라보던그가속내를털어놓았다.“내가견디기힘든건뚱뚱한여자에게쏟아지는주변의악담이에요.뚱뚱한여자로사는건,정말이지이제더는못하겠어요.”
사례둘:2018년,캐나다출신의유명의상디자이너앨런모드베닛이암진단을너무늦게받는바람에목숨을잃었다.그녀는아픈몸을이끌고진작부터병원을찾았다.하지만의사들은만병의근원이몸속지방에있으니살빼라는잔소리만늘어놓았다.의사들이헛소리로시간을축내는동안암세포는무서운속도로증식했고,베닛은수술한번받지못한채사망했다.

지방FAT에대한오해와무지,종교적신념만큼이나강고하게자리잡은뚱뚱함에대한편견을보여주는무수한사례중일부다.충격적이지만,우리주변에서는지방과비만을둘러싸고이들보다훨씬가슴아프고끔찍한일이심심찮게벌어진다.곰곰이생각해보자면,이상할것도없다.

생명유지의핵심요소인지방은어쩌다
타락의증거이자공공의적으로몰리게되었나?

우리문화는지방을추하고나쁘고온갖병을일으키는살인자라고가르친다.비만은자기절제력부족의증거이며탐욕과방종,인지능력결여를드러낸다고세뇌한다.
하지만지방이없다면우리삶은존재자체가불가능해진다.지방이없었다면,단세포단위의미생물조차만들어질수없었다.인류가그토록자랑해마지않는뇌기능역시지방이없다면작동을멈출수밖에없다.이토록중요한지방이어쩌다악의메타포로내몰리기시작한것일까?
이책《지방은어쩌다공공의적이되었나?(원제:FAT)》는우리곁의친근한물질이자생명유지의필수요소인지방FAT의실체및지방을둘러싸고벌어지는우리일상의갖가지블랙코미디를통렬하게드러내는책이다.계급과젠더문제전문가인한네블랭크는서구의기독교제국주의와인종주의,계급주의및성차별문화와궤를같이하는지방혐오의뿌리깊은기원을촘촘하게추적한다.더불어‘비만낙인’을통해천문학적인돈을긁어모으는현대의료산업과대중건강운동의검은속내를낱낱이해부해서보여준다.지방의진짜모습부터성적·문화적메타포,지방을둘러싼권력과지배이데올로기까지영리하게파헤친이책은우리가잘못알았던지방을풍성하고다채로운의미로다시보게한다.

생명체의근원인지방,태초에지방이있었다

역사학자이자젠더연구자이며평생비만인으로살아온한네블랭크가자신의개인사를섞어가며이책을쓴목적은확실하다.인간생존에없어서는안될물질이며비누,음식물,화장품등일상곳곳에존재하는고마운지방이어쩌다하루속히퇴치해야할골칫덩이이자‘사회악’으로내몰렸는지정치·문화사적으로파헤쳐보는것이다.저자는지방과관련해우리일상에널리퍼진여러오해와편견에대해질문을던진다.이를통해서구기독교와제국주의의폭력,성차별과인종차별을정당화하고권력체계를강화하는데지방이어떻게도구로이용됐는지를차근차근드러낸다.
지방과잉이건강을해친다는논리는일부인정한다쳐도뚱뚱한여성이아름답지않다는‘미’의기준은누가정한걸까?비만이비정상으로낙인찍히게된연유는?흑인은뚱뚱하고게으르고성적으로타락했다고?여성스스로뚱뚱하면사랑받지못할거라고예단하고수치심을느끼는심리의기저에서는대체어떤이데올로기가작동하는것일까?

기독교의금욕주의,금식을성스러운행위로찬양하다

오랜인류사에서지방은생명을지탱하도록돕는매우유익한물질이었다.이븐시나를비롯해건강과신체에대해해박했던중세페르시아의의학자들역시(지금우리가심장병이나뇌졸중이라고부르는혈관질환과지방이관련있음을알았음에도)보통사람의몸에지방이풍부할경우영양상태가좋다고판단했다.유감스럽게도같은시기,서구기독교사회에서는전혀다른바람이불고있었다.금식이성스러운행위로찬양되고,신앙심을증명하는도구로써마른몸을고결하다고여기는풍조가생겨났다.특히여성들에게믿음과헌신의순도를증명하라며가냘프고수척한몸을요구하는것은남성지배권력을강화하는측면에서도매우요긴한수단이었다.
이같은세계관은15세기이후유럽인이전세계로세력을확장하면서한층교활하고정교하게뻗어나갔다.제국주의자들은전세계비유럽인,유색인들을원시적이고열등한생명체로간주하면서기독교신을섬기는자신들의발아래정복지의모든피조물이복종할것을요구했다.노예제로막대한이득을챙기기시작할무렵,그들은흑인에대한인종차별및낙인찍기에도열을올렸다.흑인은‘선천적으로지능이낮고,흥청망청놀며섹스를좋아하고,도둑질을일삼는데다,뒤룩뒤룩살쪘다’는선동아래자신들의부도덕과잔인함을감추기급급했다.

‘평균적시민의몸’이라는개념이산업화를만났을때…

과학은거침없이확장하는유럽문화에날개를달아주었다.벨기에의과학자이자통계학자인아돌프케틀레가1895년출간한논문에서장난처럼구상한‘정상적시민의몸’에대한개념은마침도처에생겨난사업가들에게영감을불러일으켰다.소비자개개인에맞춰셔츠와신발을만드는대신평균적인간들을위해,평균적규격으로대량생산하면어떨까?노동자개인의몸에맞게기계를제작하는대신평균적인기계를만들어육체가알아서적응하도록하면어떨까?소비자와노동자개개인을고려하는대신대량생산으로제품을만들때얻을수있는막대한이익을상상해보라.‘평균적시민의몸’이라는폭력적잣대가인간에게적용되면서키작은사람,힘이약한사람,특히살찐사람등무수한보통사람들이졸지에‘정상에서벗어난’열등인간들로내몰렸다.

자본주의와손잡은의학,지방과의전쟁으로천문학적인돈을쓸어담다

날로기세등등해지는의학을발판삼아더욱공공연하게자행되던여성비만혐오는인종차별이나젠더폭력을정당화하고백인남성의계급주의지배체계를강화하는데더없이유용한도구였다.그리고2차대전이끝난후,지방과의전쟁에새로운전선이만들어졌다.체중감량산업이다.살을빼준다는건강식품이쏟아져나오고,사회적으로우월한몸매를만들어준다는사이비전문가들의열변이불을뿜었다.아무문제없는사람들의몸에비만이라는딱지를붙이면서천문학적인돈을긁어모으는장사꾼들이여기저기서활개치며무수한부작용을낳았지만,시민을보호해야할정부는뒷짐을졌다.이런엉망진창의근원이무엇이든,정부는비용을치르지않는문제를좋아하기때문이다.사정이이러할진대심약한보통사람들이자신의몸에붙은‘미끈거리고역겹고파괴적인지방’에대항할무기를사려고어찌몰려가지않을수있겠는가?지글지글익어가는스테이크와치즈케이크한조각을먹고난여성이피트니스클럽으로달려가는블랙코미디를어찌멈출수있겠는가?

지방혐오너머에서작동하는,지위와권력의무서운진실들

어린시절,다른누구도아닌엄마로부터“너는뚱뚱해서정상적인남자를만날수없을거야.”라는폭언을숱하게들었다는저자는말한다.뚱뚱했으므로,변방인으로서예리한촉수를벼릴수있었다고.비만을통해세상에대한인식을확장하고,같은처지의배제당한이들과연대해편견으로가득찬세상을변화시키자는강력한희망을품기에이르렀다고.
어디비만문제뿐일까?인간의몸에,그리고인간의몸을통해완강하게작동되는소외와권력의이데올로기를드러내려는노력은,소외당하는당사자들뿐만아니라의식있는우리가잘못만들어진판에균열을내고더나은세상을만들어낼수있는첫걸음이다.흥미롭고독창적인문장으로‘비만낙인’의사회적·문화적·계층적의미를선명하게드러낸이책은막연히문제를감지했거나애써외면해온이들모두에게또렷한각성제이자예리한죽비가되어줄것이다.