퇴근 후, 캠핑

퇴근 후, 캠핑

$14.50
Description
캠핑을 꿈꾸고 즐기는 사람들에게 전하는
5년 차 캠퍼의 나만의 ‘감성 캠핑 레시피’
언택트와 힐링. 두 가지 키워드를 모두 충족시키는, 요즘 가장 주목받는 취미 활동은 단연코 ‘캠핑’일 것이다. 각종 예약과 캠핑용품 구입은 점점 치열해지고 마니아들만이 즐기던 다양한 형태의 캠핑이 대중화되면서 캠핑은 현재 최고 전성기를 누리고 있다. 시간적, 금전적 투자가 불가피한 캠핑의 특성상 시작하기 전에 많은 고민이 되기 마련이다. 〈퇴근 후, 캠핑〉에서는 캠핑을 사랑하는 친한 친구와 즐거운 수다처럼, 5년 동안 작가가 경험한 재미있는 캠핑 에피소드와 현장에서 즉각 적용 가능한 현실적인 캠핑 꿀팁 21가지를 쉽고 친절하게, 작가만의 감성을 가득 담아 제공한다. 또한 캠핑에서 빠질 수 없는 맛있는 캠핑 요리 레시피 24가지를 담고 있다. 〈퇴근 후, 캠핑〉 레시피의 핵심은 “이렇게 간편하게 차릴 수 있다니!” 소리가 나올 정도로 간편한 방법으로 보기에도 좋고 맛도 좋은 캠핑 음식 완성에 있다. 조리 환경 세팅부터 레시피까지 차근차근 따라 하다 보면 어느새 책 속의 멋진 캠핑 테이블이 눈앞에 차려져 있을 것이다. 뿐만 아니라 언제 먹어도 맛있지만 각 계절에 먹으면 더욱더 맛있고 캠핑의 분위기를 살려 줄 특별 레시피를 아침, 점심, 저녁, 간식까지 완벽한 하루 코스로 만들어 제공한다. 때로는 캠핑의 달인이나 전문가의 완벽한 조언보다 어느 정도 연차가 쌓인 ‘즐기는 사람’의 경험담이나 조언이 더 현실적이고 와닿기도 한다. 어느새 아침저녁 공기에서 선선한 가을이 느껴진다. 캠핑 떠나기 좋은 계절. 캠핑을 사랑하는 친구 같은 〈퇴근 후 캠핑〉과 함께 올가을 나만의 감성을 담은 캠핑 레시피를 만들어 보는 어떨까.

퇴근 후 찾는 나의 즐거움! ‘퇴근 후 시리즈 13’

저자

이소원

타고난것대신꾸준함의힘을믿는사람.좋은눈빛을갖고싶다는생각을하며산다.아주긴시간은아닐지모를캠핑5년차.나와가족의삶을오롯이담은캠핑속에서앞으로도그시절마다의의미를느끼며살고싶다.
블로그|blog.naver.com/honey_so
인스타그램|@honey.so

목차

하나-봄,캠핑의시작

ESSAY봄에시작하는캠핑
HOWTO첫캠핑의성공률높이기
ESSAY우리의첫캠핑
HOWTO필수장비구입노하우
ESSAY5성급캠핑장
HOWTO내맘대로별다섯개
ESSAY돌고돌아리빙쉘
HOWTO똑똑하게짐꾸리기
ESSAY캠핑스트레스
HOWTO캠핑을더쉽게해주는아이템
TABLE아침에그인헬
TABLE점심마늘종파스타
TABLE저녁양갈비와비빔국수
TABLE간식아보카도새우김밥과떡볶이
STORY캠핑의시작,소풍하듯캠핑





둘-여름,캠핑의맛

ESSAY캠핑은고기다
HOWTO고기를더맛있게
해주는두가지레시피
ESSAY쿨러의활약
HOWTO쿨러구입및관리요령
ESSAY슬기로운미식생활
HOWTO나만의주방만들기
ESSAY캠핑요리의시작과끝
HOWTO캠핑요리팁네가지
ESSAY캠핑의아침
HOWTO캠핑샌드위치레시피
TABLE아침잠봉뵈르샌드위치
TABLE점심유부초밥과콩국수
TABLE저녁연어덮밥
TABLE간식타코
STORY캠핑의맛,그녀는터미네이터

셋-가을,캠핑의이유

ESSAY미세먼지라는복병
HOWTO캠핑패션
ESSAY자연놀이터
HOWTO아이들이좋아하는캠핑아이템
ESSAY때론비정한자연
HOWTO안전하게캠핑즐기기
ESSAY우중캠핑의양면성
HOWTO캠핑에서비를만난다면
ESSAY우리집똥강아지
HOWTO추천!패밀리캠핑장
TABLE아침핫도그
TABLE점심미트볼파스타
TABLE저녁차돌박이채소찜
TABLE간식대합탕
STORY캠핑의이유,아빠생각
넷-겨울,캠핑의낭만

ESSAY변화혹은진화
HOWTO랜턴,무드를부탁해!
ESSAY맛있는커피를위한노력
HOWTO캠핑커피AtoZ
ESSAY겨울캠핑의낭만
HOWTO겨울캠핑준비물
ESSAY캠핑의꽃,불멍
HOWTO쉽게하는불멍
ESSAY제주기억
HOWTO소소하고중요한제주캠핑팁
ESSAY몸에닿는계절
HOWTO와인을더맛있게-감바스알아히요
TABLE아침새우완탕
TABLE점심돼지고기김치찜
TABLE저녁닭한마리칼국수
TABLE간식뱅쇼
STORY캠핑의낭만,모두의캠핑

출판사 서평

꿀팁을마구방출하는친한친구와즐거운수다속에쏟아지는
감성듬뿍캠핑에피소드와쉽고친절한캠핑노하우21가지.
요즘가장주목받는취미생활은단연코‘캠핑’일것이다.인기가많은캠핑장예약은점점치열해지고다양한형태의캠핑을즐기기위해목돈을쓰는것에거침없을정도로캠핑호황기가이어지고있다.하지만또한편으로는중고장터에캠핑장비가쏟아지거나창고에처박혀버린캠핑물품들도부지기수다.이처럼시간적,금전적투자가불가피한캠핑앞에서시작할지말지는굉장히현실적인고민이다.<퇴근후,캠핑>에서는캠핑을즐기는친한친구와의즐거운수다처럼,작가가경험하고느낀다양한캠핑이야기를통해자연스레캠핑에흥미를느낄수있다.또한,5년간의캠핑속에서작가가직접경험하며차곡차곡모아온감성캠핑을위한꿀팁21가지를에피소드마다세트로제공하여어느새캠핑에적응완료,당장떠날수있을것만같은자신감이뿜뿜솟게만든다.때로는캠핑의달인이나전문가의완벽한조언보다어느정도연차가쌓인‘즐기는사람’의경험담이나조언이더현실적이고와닿을수있다.친한친구와즐거운수다처럼<퇴근후,캠핑>을통해캠핑과조금더친해질수있길바란다.

“이렇게간편하게차릴수있다니!”
캠핑장에서도든든하고근사하게먹을수있는초간편캠핑레시피24개.
<퇴근후,캠핑>에는총24가지의레시피가담겨있다.먹는것에진심인작가의5년동안의다양한캠핑테이블중베스트로구성된레시피들의핵심은보기에는근사하고손이많이갈것처럼보이지만,사실“이렇게간편하게차릴수있다니!”라는소리가절로나올정도로간편하다는것이다.캠핑장에서조리환경을세팅하는것부터,쿨러와같은용품을고르고관리하는팁까지.차근히따라하다보면어느새책속의근사한캠핑테이블이눈앞에차려져있을것이다.그뿐만아니라언제먹어도맛있지만각계절에먹으면더욱맛있고캠핑의분위기를살려줄특별레시피를아침,점심,저녁,간식까지완벽한하루코스로제공한다.특별한날,캠핑장에서무엇을먹을까걱정된다면‘캠핑테이블’만따라하면걱정없다.
함께살면서끼니를같이하는사람을‘식구’라고한다.같이식사하는사람누구에게나붙일수있는최고로따뜻한말.그런의미에서캠핑에선모두가식구이고가족이될수있다.적게는한끼부터2박3일,또는그이상의끼니를함께한다는것은,생각보다캠핑에서의식사시간이소중한것아닐까.<퇴근후,캠핑>의근사한레시피로캠핑식구들과따뜻하고맛있는캠핑을즐겨보길바란다.



<추천사>
‘이책을읽는순간당신은당장캠핑과사랑에빠질것이다!☆☆☆☆☆’…라고,마치어느영화포스터에박힌문구처럼가슴이웅장해지는(?)리뷰를쓴다면강렬할지는모르겠지만,<퇴근후캠핑>은그런책은아니다.불타오르는캠핑열정을지피기에는,이성과감성이너무나절묘하게균형을맞추고있기때문이다.이를테면,캠핑을시작하면당신의삶이달라질거라고속삭이는대신,꽤번거로운취미생활이니일단가까운캠핑장에단출한소풍부터나가서궁합을따져보라고한다든지,우중캠핑의낭만과대처법을동시에이야기한다든지.

방송이든책이든작자가의도하지않더라도그의성정이고스란히녹아들게되어있다.이책을읽는내내,전직장선배이자십년지기친구인글쓴이의사려깊고정갈한‘결’이느껴져포근한기분이들었다.장담컨대작가는이책에서보이는것보다더로맨틱하고캠핑을예찬하는사람이다.그런데도풍부한감성을유려하게펼치기보다는정제해서들려주고,필요한정보들을추려서차곡차곡끼워넣은것은,독자가어떻게받아들일지,어떻게해야가장도움이될지를끊임없이생각하며글을썼기때문일테다.캠핑의힐링이미지만잔뜩풀어내초보자들의캠핑욕구를‘펌프질’만했다가는,덥석뛰어들었다가큰비용과귀찮음에포기하게되기쉽고,그렇다고빽빽한준비물과주의사항위주로늘어놓았다가는,시작할엄두도못낼가능성이크니까말이다.나또한캠핑을즐기는편이라캠핑서적을둘러보곤하는데,주로감성위주의에세이아니면정보위주의안내서로확실하게나뉘는경우가많은데반해<퇴근후캠핑>은그둘을조화롭게품고있어캠핑을막시작하려는이들에게더욱안성맞춤이지않을까한다.

<자이언트펭TV>에서펭수도친구범이랑당일치기캠핑을떠난적이있다.원터치텐트를대충펴고누워있다가,탕후루를해먹고,영화를보는지극히단조로운캠핑이었다.사실,촬영본만보고너무소소해서임팩트가없는거아닌가고민을했는데시청자분들은이에피소드를생각보다훨씬사랑해주셨다.캠핑이역시힐링은힐링인가보다새삼느꼈다.당장캠핑에흥미를붙일생각이없더라도,캠핑의사계절이흐르는<퇴근후캠핑>을읽는것만으로답답한요즘시국에마음이조금은트이는기쁨을얻을수있을거라감히확신한다.나는어떤유형의캠퍼일지가늠해보는것도소소한재미가될것이다.‘먹방’혹은‘쿡방’파일지,‘눕방’파일지,‘버라이어티’파일지.(다소TMI이지만나는‘눕방’파인데,이책의캠핑요리사진들에매료돼올가을캠핑때는‘쿡방’에도전해볼까?마음먹게됐다)그럼,이책에대한진짜한줄평과함께추천사를마감해볼까한다.
‘캠핑과따뜻하고오래가는우정을나누고싶어지는책’

이슬예나(EBS<자이언트펭TV>CP)


<책속에서>

캠핑을꿈꾸는,시작하는사람들은점점늘어나는분위기다.인기가많은캠핑장비는구매를위해기꺼이대기를감수해야할정도로캠핑의호황기가이어지고있다.시작이어떠했든,이유가무엇이든소중한사람들과시간과공간을나누는일은굉장히즐거운경험이다.첫캠핑을계획하고있다면완연한봄기운이느껴질때시작해보는것도좋다.늦봄즈음의캠핑은따뜻한낮의바람과청량한밤의공기를동시에경험할수있어더욱매력적일것이니.
<‘봄에시작하는캠핑’중에서>

결국캠핑2년차가되던해,큰용량과뛰어난성능으로무장한쿨러를마련했다.아주대단한요리가아니더라도끼니마다뭘해먹느냐는매번즐거운고민이되었다.신선한과일을수시로꺼내먹고이가시리도록시원한맥주,딱좋은온도의와인을맘껏즐길수있다는사실만으로도행복감이몰려왔다.2박3일캠핑에서더욱그진가를느끼며나는나의쿨러를몹시사랑하게되었다.사실상쿨러로인해먹을거리가풍성해지면서캠핑의진화를경험했다해도과언은아니다.운전석바로뒷좌석에평평한공간을만들어쿨러를놓을자리를마련하였다.성인둘이넉넉하게앉을수도있는그자리를기꺼이쿨러에게내어줄정도로먹는것에열정적인나의진심이란!
<‘쿨러의활약’중에서>

가을시즌으로접어들거나,더운계절이라도아침에찬공기가남아있는계절에는늘따뜻한라테가그리웠다.그러던중프렌치프레스형태의도구를사용해에스프레소비슷한원액을만들고따뜻한우유를더해꽤근사한라테를마시기시작했다.가장최근엔모카포트를주로사용하고있는데깔끔한맛이무척마음에든다.물론고압의기계로내리는에스프레소를넣은라테에견줄맛은여전히아니고,집에서는버튼한번으로균일하게갈아지는원두를약간의노동을통해러프하게갈아마셔야하는수고로움이따르는것도사실이다.그럼에도기꺼이움직이는이유는원두향으로시작하는아침은더없이행복하고,완벽하지않은그커피는말도못하게맛있기때문이다.뭐든더소중해지고더맛있어지는캠핑매직은커피에도예외가없다.
<‘맛있는커피를위한노력’중에서>

첫캠핑을시작하던그때처럼설렘과걱정이뒤엉킨마음으로시작한겨울캠핑.다행히도비교적온화한날이었다.텐트와장비세팅을마치고난로를켜두니제법겨울의운치가느껴졌다.자연스럽게난로주변으로모여앉았다.난로근처는꽤따뜻해서외투를입지않아도될정도였다.놀거리도줄어들고활동반경에도제약은있었지만대신알콩달콩가까이붙어농밀한시간을보내는재미가있었다.모여있는시간이길어지니대화도잦아지고깊어진다.눈이엄청나게내렸던어떤날은평생몇번이나볼수있을까싶을만큼아름다운설경을감상하면서잊지못할주말을보내기도했다.그날눈밭에서온종일뒹굴던아이의미소는지금도선연하다.
<‘겨울캠핑의낭만’중에서>