나는 유별나지 않다(큰글자책)

헨리스티븐스솔트

(HenryStephensSalt)
영국의작가이자사회개혁운동가.채식주의자로서동물의권리에도큰관심을보여인간과동등한존재로서동물권을가장먼저주창했으며,동물에대한그의철학은마하트마간디의채식주의에결정적인영향을미쳤다.
1851년인도에서영국육군대령의아들로태어나,다음해에부모가이혼하자어머니를따라영국으로돌아왔다.열다섯살때영국왕실장학기금수혜자로이튼칼리지에입학했으며,케임브리지대학교를우등생으로졸업했다.이후이튼칼리지에서교사로재직하던중사회적윤리의중요성을절실하게깨달아33세때인1884년런던남부틸포드의허름한농가주택으로옮겨갔다.이후이곳에서살며헨리데이비드소로의전기를비롯해40권의저서를집필했고,직접채소를키우며미니멀리즘운동에나섰다.사회운동에도관심을가져,1891년인도주의연맹을공동설립하고채식주의를실천하는한편동물학대등비인도적인관행을규탄하고인도주의적개혁을촉구했다.굳건하면서도겸손한자세로자신의신념을지키고실천하던중1939년87세에세상을떠났다.

프롤로그

1장__왜채식을하는가
2장__채식주의의존재이유
3장__인류의식습관
4장__구조적증거
5장__자연의법칙
6장__인도주의적주장
7장__변명과궤변
8장__일관성에관한문제
9장__누가도살자인가
10장__미학적주장
11장__인간성과위생에대하여
12장__소화
13장__기후조건
14장__먹는음식이자신이다
15장__경제적인주장
16장__그래도여전히남는문제
17장__성서와소고기
18장__그들의친척
19장__모두를위한시작
20장__채식을넘어삶의태도로

에필로그

채식은육식을거부하는행위에머무는것이아니라
자신의삶에대한겸허함이자생명에대한존중이다

국내채식인구는2022년현재200만명에이르며,코로나19의장기화여파로건강을중요시하는트렌드가확산하면서채식을선언하는인구역시늘고있다.이들을위한다양한채식식단이하나의산업으로자리를잡고있다.
하지만채식을한다는것은여전히힘든일이며,‘그들만의리그’로보는시선도적지않다.일상에서고기를먹지않는다고하는순간주위사람들로부터불편하게사는사람이거나유별난사람으로취급받거나불쌍하게바라보는시선을감내해야만한다.때로는강박증이거나금욕주의자라는오해를받기도하며,개인의자유로운선택중하나인데도왜채식을하는지설명해야한다.그래서채식은행복한일이면서도불편한일이다.

채식을넘어삶의태도에관한결정
《나는유별나지않다》

저자인헨리스티븐스솔트역시그랬다.육식이일상화된영국에서채식의가치를옹호했고,몸소채식을실천한대표적인인물이다.그의철학은마하트마간디의채식주의에결정적인영향을미쳤다.직접채소를키우며미니멀리즘운동에나섰고,채식주의자협회를결성하며채식주의를실천하는한편,동물학대등비인도적인관행을규탄하고인도주의적개혁을촉구했다.《나는유별나지않다》는이런그의정신과노력을읽을수있는작품이자,채식주의를체계적이고논리적으로밝히며채식의가치를전세계에인식시킨대표적인저작이다.
이책을쓸당시,채식은감상주의자들의유별난식습관으로치부하거나극단적인개혁주의자로여겨졌다.그럼에불구하고왜채식을해야하는지를언급하며,채식에대한잘못된인식을바로잡는다.채식을통해소박한삶과고결한생각을주장한이책의내용은지나친금욕주의로외면받기도했고,육식을일상화하고있던대중에게채식주의는조롱의대상이었다.채식하는사람을유별난사람으로취급하거나불쌍하게바라보는지금보다더욱심했을것이다.이런분위기속에서출간된이책은당대에육식에따른문제를고민하는이들에게큰호응을얻었으며,이후인도주의적가치를옹호하고지키는이들의고전으로꼽힌다.

나는채식을실천하고,채식의가치를지킨다
그것은내삶의태도이자신념이며결정이다

먹는일은우리가살아가며평생지속해야하는가장중요한일이다.그리고그것은먹는문제에그치지않고삶의태도에관한결정이기도하다.채식은단지육식을거부하는행위에머무는것이아니라자신의삶에대한겸허함이자생명에대한존중이다.그리고그것은인류의가치를바로세우는실천적인행동이다.
채식을한다는것은유별난일이아니며,내삶의태도이자신념이며결정이다.스스로확신하고실천하고따르는삶을믿고지키며,그신념과결정으로한걸음더나아가는것이다.《나는유별나지않다》에서알려주듯이우리는채식을통해우리자신의삶과세상을진지하게마주한다.