엄마표 레시피 1

엄마표 레시피 1

$8.00
Description
사랑스러운 내 강아지를 위한 엄마표 정성 가득 레시피 30가지!
하루에도 수없이 온갖 ‘필살기’를 선보이며 사랑과 충성을 다하는 반려견. 이제 반려견을 ‘가족’이라고 부르는 사람들이 많아졌다. 그만큼 반려견은 우리 삶에서 소중한 존재이다. 이렇게 우리에게 친숙한 동물인 개는 역사적으로 1만 8,000년 전 빙하시대 말기부터 인간과 친해지기 시작했다고 한다. 개의 학명은 ‘카니스 루푸스 파밀리아리스(Canis lupus familiaris)’로, ‘친근한 동물’ 또는 ‘가족’이라는 이름이 붙여질 만큼 인간과 친밀한 관계를 유지해왔다.
현재 우리나라는 반려동물 인구가 15,00만 명에 이른다. 우리나라 전체 가구의 3분의 1 정도가 반려동물과 함께 살고 있다고 한다. 한편 반려동물의 음식에 대해서는 아직 많은 사람들이 사료에 의존하고 있는 것이 현실이다. 우리나라에서 반려견 자연식이 시작된 것은 2000년대 중후반이다. 반려동물을 키우는 집에서는 한 번 정도 자연식을 만들어본 경험이 있다고 한다. 그러나 여전히 많은 반려동물 인구가 자연식에 대해서는 고개를 갸우뚱하기 일쑤이다. 반려동물을 사랑하긴 하지만 무엇을, 어떻게 먹여야 할지 잘 모르는 것이다.
이 책은 펫영양사인 저자 두 명이 반려동물 자연식으로 고민하는 많은 반려인에게 도움을 주고자 출간되었다. 바쁜 현대인이 반려견에게 자연식을 먹이기 위해 매일 한결 같이 정성과 노력을 들이기란 쉽지 않다. 그래서 보다 손쉽게 재료를 구해 간편하게 만들 수 있는 메뉴 30가지의 조리법을 알기 쉽게 소개했다. 또한 반려의 영양 정보를 실어서 보다 더 알차고 풍부한 내용을 제공하려고 노력했다. 이 책과 함께, 그리고 소중한 우리 반려견과 함께 독자들이 더욱 행복하고 소중한 나날을 만들기를 바란다.
저자

박은정

반려동물의체계적인영양을관리하는펫영양사로‘망고네펫푸드’,‘박은정펫푸드아카데미’대표이다.
한국반려동물영양협회소속으로동물영양전문가양성을위해활동하고있다.

약력
-《망고네강아지밥상》《망고네고양이밥상》《선생님우리강아지이음식먹여도될까요?》저자
-농림축산식품부반려동물영양연재및펫푸드교육강사
-전라북도창조경제혁신센터펫푸드경영멘토

목차

Introㆍ7
조리도구ㆍ10
강아지식생활에서주의할사항ㆍ12
사전준비재료ㆍ11
견종별도움이되는식단ㆍ14
포만감가득가자미오트밀죽ㆍ16
저지방고단백닭가슴살볶음밥ㆍ18
단백질품은떡볶이ㆍ20
아삭아삭함을자랑하는양배추돼지말이ㆍ22
고기와스튜를동시에오리볼단호박스튜ㆍ24
편식하는반려견도반하는짜장면ㆍ26
일상의메뉴가되는미역국ㆍ28
한입쏙쏙먹을수있는미니주먹밥ㆍ30
엄마의솜씨를자랑하고싶을때닭갈비ㆍ32
고기듬뿍잔치국수ㆍ34
눈과입이즐거운오색비빔밥ㆍ36
돌돌말아서맛있게먹는계란말이ㆍ38
얇고부드러운돼지안심편육ㆍ40
가벼운식사로좋은단호박연어수프ㆍ42
담백하게구워내는핫바ㆍ44
쫄깃쫄깃오동통통닭안심비빔당면ㆍ46
고소함을자랑하는연어스테이크ㆍ48
노란색이돋보이는카레ㆍ50
수분이가득한닭가슴살두유탕ㆍ52
쫄깃하고부드러운가자미카나페ㆍ54
필수아미노산이풍부한연어가리비구이ㆍ56
냄새부터즐거운소불고기덮밥ㆍ58
바삭하고고소한와플ㆍ60
참기름향이솔솔나는소고기라이스ㆍ62
식감최고반려견포케ㆍ64
반려견을위한이탈리아식단대구리조또ㆍ66
수분까지보충하는영양만점닭칼국수ㆍ68
고소함이가득한꼬꼬두부조림ㆍ70
보기만해도건강해지는버섯덮밥ㆍ72
반려견을위한홈메이드피자ㆍ74

출판사 서평

만들기쉬운영양만점자연식레시피와반려견영양정보!
가족구성원으로빠질수없는소중한우리강아지가보다더행복한생활을누릴수있도록지켜주자.그첫걸음은반려견의음식에서시작될것이다.먹는것이야말로모든생물이삶을영위하기위한기본요소이기때문이다.
이책에서는반려견의건강에유익하고주변에서구하기쉬운식재료를활용한자연식레시피30가지를엄선했다.강아지의몸무게별로용량을얼마나가감해야하는지등의팁이실려있어서어렵지않게재료용량을설장하고따라조리할수있도록구성했다.또한각각의식재료가반려견의건강에어떻게도움이되는지펫영양사의카운슬링을실어서반려견영양상식을넓히도록했다.
반려견자연식이라고특별하고유난스럽게수고를더할필요는없다.냉장고에흔히있는구하기쉬운재료로뚝딱뚝딱만들어낼수있다.책속의레시피를따라자연식을만들면어느새달려와꼬리를살랑살랑흔들며반가워하는소중한강아지의건강지수를높여줄수있을것이다.
이땅의더많은반려견들이행복하길바라는박은정,최수연저자의정성이가득담긴이책은반려인이라면소중한내강아지를위해한권쯤꼭소장해야하는필수아이템이다.