도시농부의 텃밭, 주말농장 재배 가이드 : 내 손으로 쉽게 기르는 채소

도시의 빌딩 숲속에 살아가는 우리는 답답함을 느끼고 자연을 만끽하고 싶어한다. 이러한 이유로 직접 밭을 일구고 채소를 가꾸는 텃밭농사나 주말농장 등 도시인들이 자연을 누리며 건강하게 살아가려 한다. 한 번쯤 갓 수확한 싱싱한 채소를 먹어본 적이 있을 것이다. 내 손으로 직접 재배한 채소의 그 맛과 향은 풍미가 좋아 입맛을 돋을 뿐더러 다른 식재료에서는 얻기 힘든 여러 가지 비타민을 비롯해 칼슘, 마그네슘, 철, 인 등과 같은 무기질도 풍부하게 들어 있어 내 몸이 건강해지는 것도 느낄 수 있을 것이다.
이 책은 우리가 일상에서 즐겨먹는 가지, 감자, 고구마, 고추 등 쉽게 재배할 수 있는 작물 위주로 선정하였으며, 텃밭을 가꾸기 위한 기초 상식부터 작물별로 한눈에 볼 수 있는 재배 일정, 밭을 만드는 방법, 재배 및 관리 방법 등을 사진과 삽화를 함께 곁들여 농사 경험이 부족한 일반인 누구라도 실질적으로 활용할 수 있도록 하였다.
필자는 이 책이 집 근처 텃밭 또는 도시 근교의 주말농장을 가지고 손쉽게 텃밭농사를 잘 해낼 수 있도록 이끌어주는 도시농부 가이드북이 될 것이라고 믿는다. 전문적인 농부가 아니더라도 자연과의 삶을 꿈꾸는 독자 여러분을 응원하며, 이 책이 그 꿈을 실현하기 위한 좋은 길라잡이가 될 수 있기를 바란다.