노화학 사전 2(큰글자도서) (우리 몸에서 일어나는 노화의 모든 것)

노화학 사전 2(큰글자도서) (우리 몸에서 일어나는 노화의 모든 것)

$27.00
Description
생명 현상의 마지막 단계,
노화의 과정을 이해하기 위한 172개의 열쇳말



늙는다는 건 무엇일까.
뇌에서 근골격까지, 에너지대사부터
세포세계에서 벌어지는 ‘늙어감’의 화학방정식까지
노화생물학에 대한 연구는 지난 수십 년 동안 폭발적으로 발전했다. 노화 연구의 초기 단계에서는 노인의 건강을 향상시키는 것에 관심이 있었고, 노화는 나쁜 것이므로 노화에서 관찰되는 모든 것을 되돌려야 한다는 생각이 지배적이었다. 그러나 연구결과가 쌓일수록 이는 도달할 수 없는 희망이라는 것이 명확해지고 있다.
이 책은 ‘노화’의 과정을 이해하기 위한 172개의 열쇳말을 통해, 노화의 모든 것을 집대성했다. 흔히 노화를 바라보는 관점은 신체의 기능이 얼마나 망가졌는가 하는 것이지만, ‘그래도 쓸모 있는 부분이 꽤 남아 있지 않은가’와 같이 잔여기능의 유용성을 보는 관점도 있다. 전자는 ‘노쇠’의 개념이고, 후자는 ‘성공노화’의 시각이다. 성공노화란 나이에 따른 생리적 변화가 최소한인 노화를 가리키지만, 대부분의 질병은 노화에 따라 증가하며 결국은 누구나 노쇠해서 죽는다. 즉 노화는 건강한 성인이 질환에 취약해지는 과정이라고도 할 수 있으며, 나이가 들수록 점점 더 정상과 질병을 구분하기 어려워지는 것이다.

이 책의 제1부는 뇌에서 근골격까지, 우리 신체 각 기관/계통에서 벌어지는 노화의 현상을 담았다. 인간이 생애 ‘마지막 공통 경로’로 겪는 ‘노인증후군’이란 무엇인지, 노화와 질병은 어떻게 다른지, 자외선ㆍ흡연ㆍ음주 등의 유해환경은 노화에 어떤 영향을 미치는지 등을 비롯해 신경, 감각, 피부, 순환, 호흡, 구강, 소화, 혈액, 면역, 내분비, 생식, 비뇨, 근골격 등 13개 계통별로 노화 현상을 살핀다.
제2부는 에너지대사부터 세포세계에서 벌어지는 ‘늙어감’의 화학방정식까지, 우리 몸의 ‘보이지 않는 세계’에서 벌어지는 노화의 과정을 탐색한다. 원자ㆍ분자 단위에서 벌어지는 노화 현상, 그리고 단백질ㆍ탄수화물ㆍ지질 등의 에너지대사와 신호전달경로의 변화, 유전자ㆍ세포ㆍ조직 단위에서의 변화 등을 살핀다.
저자

최현석

서울대학교의과대학을졸업하고같은학교대학원에서석사와박사학위를받았다.서울대학교병원에서인턴및내과전공의와전임의를마치고성균관대학교의과대학내과교수,삼성제일병원내과과장,서울현내과원장등을역임했다.현재프라임요양병원을운영중이다.지은책으로《교양으로읽는우리몸사전》《인간의모든감각》《인간의모든감정》《인간의모든동기》《인간의모든성격》《인간의모든죽음》등이있으며,의학의대중화에기여한공로로제39회동아의학상을수상했다.

목차

제Ⅱ부보이지않는세계-늙어감의화학방정식

16모델생물
효모_유전자의23%가인간과상동유전자
초파리_유전자의60%가인간과상동유전자
꼬마선충_유전자의60~80%가인간과상동유전자
생쥐_유전자의99%가인간과상동유전자
표준인간_인간을구성하는주요분자는핵산,단백질,당,인지질

17원자
수소_노인은수소이온을잘배출하지못한다
탄소_생명체의기초가되는원소
질소_단백질을많이먹는다고근육이커지는것은아니다
산소_강한에너지의원천이자노화의주범
인_단백질의비정상적인산화는노화를유발한다
황_노화관련질환을유발하는산화형글루타티온
칼슘_노화로뼈이외의여러조직에침착된다
철_철이부족하면인지기능저하가빈혈보다먼저나타난다

18분자
생체분자_노화에따른변화는고분자에서나타난다
화학결합_유기물은공유결합으로만들어진다
탄화수소_지질은석유와동일한탄화수소다
작용기_생체분자의화학반응을결정
유기산_인체유기산의대부분은카복실산
화학반응_라디칼반응과산화반응은노화를유발한다

19단백질
단백질구조_분자기계역할을하도록진화했다
분자샤프롱_분자샤프롱의노화는단백질질관리를와해시킨다
섬유_나이들수록콜라겐과엘라스틴의생산이감소한다
세포골격단백질_세포의형태는필라멘트에의해유지된다
막수송단백질_운반체펌프단백질의ATP소비는체온유지의근원
헴_헴은철과빌리루빈으로대사된다
효소_효소는5,000종이상의생화학반응을촉매한다
단백질항상성_단백질분자의평균수명은3개월이다

20탄수화물
당질체_이당류는인체내부에는존재하지않는다
당화_음식의풍미를유발하는마이야르반응은단백질의노화를유발한다

21지질
지방산_노화된세포막은불포화지방산이감소한다
글리세리드_인체에있는대부분의지방은불활성상태로존재한다
인지질_죽어가는세포는세포막이중층의비대칭성을잃는다
콜레스테롤_콜레스테롤이낮으면심부전과뇌졸중이줄어든다
담즙산_장과간을하루5~10회순환

22에너지대사
에너지전환_전자의이동
산화적인산화_ATP는양성자의이동으로합성된다
에너지소비_기초대사율은나이가들수록감소한다
탄수화물대사_세포가가장많이이용하는연료는포도당
지방대사_지방산과석유의산화로생산되는에너지의양은동일하다
아미노산대사_근육조직의분해로에너지를얻으면생존이어렵다
케톤체대사_지방산의40%는케톤체로전환되어에너지원이된다
젖산대사_암세포는젖산발효를한다

23신호전달
신호전달경로_인체에서신호는한방향으로만전달된다
영양소감지_TOR가억제되면수명이연장된다
AMPK_AMPK의이상은노화를유발한다
FOXO_FOXO의활성화는수명을연장시킨다
인슐린/IGF-1_인슐린/IGF-1의적절한감소는수명을연장시킨다
식욕_나이가들수록식욕부진이많다
식이제한_동물실험에서는수명을연장시키지만,인간에게는불확실하다

24유전자
유전체_인간게놈프로젝트는2005년에완료되었다
후성조절_용불용설이틀린것이아니었다
텔로미어_텔로미어의길이는노인사망을예측할수있는지표
돌연변이_유전자불안정성은암과노화의원인
조로증후군_어린나이에진행되는노화는유전자돌연변이때문이다
암_암이진단되는평균나이는68~74세
시르투인_시르투인의활성화는수명을연장시킨다

25세포
세포소기관_자가포식의와해는노화를유발한다
미토콘드리아_미토콘드리아의DNA손상은노화를유발한다
세포종류_세포의수명은평균7~10년
복제노화_세포는50회분열하면죽는다
줄기세포_나이가들수록고갈된다
세포사멸_나이가들수록세포사멸의효율이떨어진다

26조직
상피조직_표피각질세포의수명은20일
신경조직_신경세포는재생되지않는다
결합조직_결합조직은식물의세포벽과유사한역할을한다
지방조직_렙틴은지방세포가분비하는아디포카인이다

참고문헌
찾아보기