“뭘좋아할지몰라서...전부다준비해봤어.”
사탕,젤리,양갱,쿠키,비스킷,음료수등
다종다양한간식현지에서100년동안
꾸준히사랑받아온유서깊은간식우니콩과자,
고사리전분모치,레몬우유등특별하고개성있는간식
도쿄바나나,로이스초콜릿같은뻔한간식은이제그만!
유명현지간식을총망라한《일본현지간식대백과》와함께
새롭고특색있는여행선물로캐리어를가득채워보자
일본에가면늘사오던유명한간식들만맛보고가져오는것이뻔하고지겹지는않은가?그런사람들에게훨씬더폭넓고색다른간식미식경험을선사해줄책,《일본현지간식대백과》가출간되었다.일본현지에서오랫동안사랑받아왔으며지금도여전히인기있는간식들을분야를막론하여총망라했다.
일본전통쌀과자인오카키와아라레,우리에게도익숙한이름이지만만드는방식은다른센베이,다양한재료를첨가해만드는일본의전통사탕인아메,지역별특색이담겨있는사이다,주스,우유와같은마실거리,빵과아이스크림들에대한내용들까지담겨있다.예를들면다시마맛젤리,오니기리모양센베이,분유맛케이크,우니맛콩과자,술에타먹어도좋은살구맛아이스바등,군침을돌게하거나호기심을자극하는간식들이가득하다.이렇듯종합선물세트라고해도좋을만큼의다양하고특별한간식들로알차게꾸렸다.
수록된간식들은대부분오랜역사를자랑하며,개중에서는거의100년의세월동안판매되어온것도있다.긴시간을지나온만큼각간식에담겨있는이야기도다채롭다.간식의맛과향,식감,원재료와제조법을자세하게묘사하여생생하게떠올려볼수있게한다.그뿐만아니라간식제조의유래와역사,옛날의광고카피등도상세히소개되어있어읽는재미를더한다.
이책은매력적인읽기자료인동시에훌륭한가이드북이다.간식의원산지가쓰여있어각지역에서어떤간식들을찾아보면좋을지쉽게알수있다.책뒤쪽에는지역별로간식을찾아볼수있는리스트를만들어두어서이와같은내용을한눈에파악할수있다.《일본현지간식대백과》와함께라면일본여행을하며맛있고참신한여행선물을찾아나서는일이더이상어렵게느껴지지않을것이다.
