커피의 위로 : 카페, 계절과 삶의 리듬

커피의 위로 : 카페, 계절과 삶의 리듬

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Description
“이 글이 커피 한 잔만큼의 위로가 되기를 바란다.”

글 쓰는 바리스타, 정인한 작가가 건네는 따뜻한 위로
오늘도 커피 한 잔 하실래요?
더운 여름날, 우리에게 가장 간절한 건 시원한 아이스 아메리카노 한 잔이다. 바로 여기, 더위를 피해 카페에 들어온 손님에게 얼음을 가득 넣은 커피를 건네는 사람이 있다. 낮에는 커피를 내리고, 밤에는 글을 올리는 저자는 카페를 운영하며 만난 수많은 이들과 마주한 이야기를 써 내려간다. 공간에는 그 장소에 오래 머무른 사람의 흔적이 남는다. 단골손님들의 사진이 하나둘 붙고, 그들이 기부한 책이 빈 책꽂이에 놓인다. 카페에 수없이 오가는 사람들이 만들어내는 분위기는 어쩐지 따뜻하다. 저자의 마음에 깊숙이 남은 손님들의 이야기는 읽는 사람으로 하여금 자신의 일상을 돌아보게 만든다. ‘이래야 한다’는 식의 위로가 아닌, 상대를 “이해하는 사람이 되고 싶은” 저자의 담담한 위로는 커피의 향처럼 주변에 은은하게 맴도는 듯하다. 무언가를 내어 주기만 하는 삶에 지친 사람이라면, 커피를 마시며 《커피의 위로》를 읽어보는 건 어떨까. 당신의 일상 속에서 기분 전환이 되어 줄 책이다.

저자

정인한

2012년부터김해에서작은카페를운영하고있습니다.낮에는주로로스팅을하거나커피를내립니다.가게가한가하거나잠이오지않는밤에는글을쓰기도합니다.2019년부터〈경남도민일보〉에에세이를연재했고,2021년부터뉴스레터〈세상의모든문화〉필진으로참여했습니다.《너를만나서알게된것들》,《커피의위로》를쓰고,2022년에는《세상의모든청년》을함께썼습니다.

목차

커피의위로:당신의하루를채워줄커피들4
프롤로그:커피한잔만큼의위로7

1로스팅,복작한카페의아침
신맛에대한변론16
되돌려주는일22
가난한창업자를위한조언27
권태는아니고35
각자의절박함40
떠나는사람과오는사람44
A를보내는봄49
보통의존재인우리가52
버킷리스트는아니고57
드립백64
알고보면약간피곤한스타일68
초여름의어느날73
한적한가을78
조금쉬고싶었던며칠81

2분쇄,조금다른온도의일상
Y에게86
약간거리두기91
어느여름방학의루틴98
한때는회식을좋아했던102
이루어지길106
Y에게2111
랑이115
우유가들어간커피120
각자의소박한필승을바라며125
커피맛만큼중요한것129
나보다나은사람134
봄의고도138
짙고얇고딱딱한143

3추출,더선명한단상
낡아가는시계150
최선과최선이만나는곳156
그때그마음160
어느택배기사이야기166
Deepinroasters171
어떤자영업자의사랑법177
커피내리고글올려요182
그의안부186
오랜만에만난친구190
낭만적창업,그후일상194
변하지않는것198
간절기202
공짜밥먹은이야기206
낯선곳에서,익숙한생각들210

4드립,기다림이전하는새로움
3월말어느날216
언젠가는낙화하겠지만220
벚꽃엔딩을기다리며225
분주했던하루229
내가할수있는여행233
이해할수있는237
빙수없음242
올리지못한공지247
‘좋아서하는카페’에서함께할스태프를찾습니다252
아메리카노만드는법258
고치는것이일상265
노포가되고싶지만271

출판사 서평

카페,그리고계절과삶의리듬
사계절이담긴공간에서의일상과낭만

카페만큼계절의흐름을잘보여주는장소는없다.추워지면따뜻한음료를찾는손님이,더워지면시원한음료를찾는손님이늘어난다.이모든손님의주문을받는바리스타는누구보다사계절의낭만을잘아는사람이라할수있겠다.늘같은자리에머무르며수많은만남과이별을겪어온저자는거기서비롯되는기쁨과아픔을피하지않는다.그감정을정면으로오롯이받아내고,괜찮아졌다고느낄때비로소계절뒤로흘려보낸다.매화가피기시작하는봄이면생각나는떠나간직원,휴가를떠난사람들로인해텅빈여름의거리,어쩐지손님과직원모두가차분해지는가을,아직오지않은봄의징후를찾게되는겨울까지.모든일상이낭만적일수는없어도,일상속에서작은낭만을찾아볼수는있다.아직오지않은계절을기다리는마음으로이책을읽어보기를바란다.본인만이느낄수있는소소한행복을발견할수있을것이다.

누군가에게는휴식,누군가에게는만남
어느카페사장의카페라는공간에관한철학

사람들은저마다다른목적을가지고카페를찾는다.어떤사람은누군가를만나기위해카페에가고,또다른사람은혼자만의시간을즐기기위해카페에간다.이들에게는공통점이있다.공간이주는분위기를즐기기위해카페에간다는것이다.커피원두가갈리는소리,나직한목소리로대화를나누는사람들,공간에흐르는조용한음악…….이모든요소가어우러져카페의분위기를만든다.《커피의위로》는그런분위기가담겨있는책이다.그안에는사랑이묻어나기도하고,쓸쓸함이느껴지기도한다.저자는카페를운영하며가지게된하나의철학이있다.카페를오래유지하려면손님에게“되돌려주는일”이가장중요하다는이야기다.손님에게주문을받을때도“손님의언어를다시되돌려주려고노력”한다는것이다.주문받은내용을되물으면서서로소통하는느낌을주기때문이다.그런소소한노력이모여카페의아늑한분위기를구성한다.‘좋아서하는카페’이기에저자는오늘도손님의주문을받고,커피를내린다.