리카의 맛있는 실험실 2 : 과학 원리를 이용한 아이스 젤리 만들기

야마모토후미

일본후쿠오카현에서태어나현재지바현에서살고있다.양자리A형.2020년제8회가도카와츠바사문고소설상일반부문에서『리카의맛있는실험실1수수께끼가가득한과자만들기』로금상을수상했고,이작품으로가도카와츠바사문고에서작가로데뷔했다.취미는동네산책과야구보기.좋아하는디저트는핫케이크.만드는것보다먹는게좋다.

1.도서관의우연한만남
2.만약최고의디저트를만든다면
3.조금독특한전학생
4.취미가같아!
5.제자후보자격박탈!?
6.나와엄마의고민
7.여름축제가다가온다
8.다같이조리실습!
9.우유한천대소동
10.리카옆에어울리는사람은
11.나랑같이하자
12.오랜만에나눈약속
13.과일한천요리재도전
14.굳지않는젤리
15.우린같이해야해
16.젤리수수께끼
17.힌트는고기!
18.실패는성공의어머니?
19.냉동고를만들자!
20.드디어실전,여름축제
2.1축제의피날레
작가의말

리카의반에슈라는아이가전학을왔습니다.리카는슈와함께노느라소라와예전처럼베이킹을하지못하게되고,둘사이는서먹해집니다.한편리카는엄마를도와여름바자회에서팔음식메뉴를생각하라는미션을받았습니다.리카는과학상식을이용해냉동고가필요없는아이스젤리아이디어를떠올립니다.그과정에서리카는반친구인유리와슈의도움을받아어려움을이겨내기도합니다.바자회준비로바쁜리카처럼,소라도할아버지에게보여줄최고의디저트를만들기위해홀로노력합니다.서먹해진리카와소라는오해를풀수있을까요?두사람이다시베이킹을할수있을지지켜보세요.리카와소라의비밀스럽고맛있는실험이계속됩니다.

책속에서

“응,비슷한데달라.책에적혀있었어.한천은우뭇가사리라는해조류로만드는거고,젤리는동물의뼈나가죽에서얻는콜라겐으로만드는거……였나.”
“어?정말다르네.”
그럼굳지않은이유가그거일지도몰라.
“그렇다면처음부터한천으로만들면잘되겠다…….”
나는안심했다.하지만소라의표정은여전히심각했다.
“한천으로만들면아마맛이다를거야.나는하나만고른다면젤리가더좋아.식감이전혀다르거든.한천은약간단단한느낌이잖아.젤리는탱글탱글하고입에서사르르녹고.취향이야사람마다다르겠지만.”
---본문중에서

*인증유형:공급자적합성확인