떡볶이는 언제나 옳다 - 맛있는 상상 시리즈 3 (양장)

떡볶이는 언제나 옳다 - 맛있는 상상 시리즈 3 (양장)

$15.00
Description
보통의 이웃들이 함께 울고 웃으며 먹었던
매콤 쫀득한 떡볶이의 비밀 레시피

떡볶이 한 접시에 담겨 있는 다양한 사람들의 이야기
우리가 무심코 먹는 모든 음식에는 다양한 사람들의 이야기가 담겨 있습니다. 식재료를 심고 키우는 사람, 음식을 만드는 사람, 음식을 배달하는 사람, 음식을 먹는 사람까지. 다양한 사람들의 삶과 문화, 역사가 담겨 있지요. ‘맛있는 상상 시리즈’의 세 번째 책, 《떡볶이는 언제나 옳다》는 이처럼 떡볶이 한 접시에 담겨 있는 사람들의 이야기를 맛있게 풀어냈습니다.
1980년대 초반, 농촌에서 도시로 올라온 순복 씨는 작은 포장마차를 열었습니다. 적은 밑천으로 시작한 장사였지만, 가장 큰 밑천이었던 요리 솜씨로 떡볶이를 만들어 팔았지요. 순복 씨의 딸, 은숙이도 그런 엄마를 열심히 도왔습니다. 순복 씨와 은숙이의 포장마차에 찾아오는 사람들은 초등학생 손님부터, 중고등학생 손님까지 모두 떡볶이를 사랑하는 이들이었습니다.
연탄불로 설설 끓인 떡볶이는 낱개로 10원, 떡볶이와 삶은 달걀, 튀김만두까지 함께 담은 골고루떡볶이 한 접시가 200원이었습니다. 그 시절, 주머니가 가벼웠던 손님들에게 사랑받던 최고의 음식이었지요.
그때나 지금이나 국민 간식으로 사랑받는 떡볶이는 언제 어떻게 만들어진 걸까요? 또 떡볶이는 오늘날까지 어떻게 발전하고 달라졌을까요?
초등 교과 연계 or 누리 과정 연계
국어 1-2(가) 4. 감동을 나누어요
국어 2-1(나) 5. 마음을 짐작해요
국어 2-2(가) 1. 장면을 상상하며
사회 3-1 2. 일상에서 만나는 과거
사회 3-2 2. 시대마다 다른 삶의 모습

저자

정은정

저자:정은정
농촌과농민의삶에관해고민하는농촌사회학을공부하고신문과여러매체에글을쓰고있습니다.쓴책으로《그렇게치킨이된다》,《밥은먹고다니냐는말》,《대한민국치킨전》,《아스팔트위에씨앗을뿌리다》등이있습니다.
1977년충주에서태어나,‘망우리떡볶이골목’이있는서울중랑구망우동에서자랐습니다.학창시절친구들과함께다니던떡볶이집을지금도종종드나듭니다.그래서어릴때먹었던밀떡볶이를아직도좋아합니다.

그림:윤정미
논픽션그림책《꼬마늑대가처음안경을맞춘날》로2024대한민국그림책상대상을받았으며,《도시가나다》는2023볼로냐라가치상‘어메이징북셸프’에선정되기도했습니다.그밖에도《집장만이만만치않아》,《소나기가내렸어》,《어느멋진날》을직접쓰고그렸으며《할머니와걷는길》등여러그림책과어린이책에그림을그렸습니다.
저희집냉동실에는늘어묵과떡볶이떡이한가득있습니다.오늘점심으로는떡볶이를먹고,즐겁게그림을그려볼생각입니다.

목차

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출판사 서평

떡볶이아주머니가바글바글끓여주는쫄깃쫄깃한이야기

순복씨가장사하는포장마차골목에는다른떡볶이아주머니들도있었습니다.연탄불을꺼트린날에는연탄불을빌리고,빌려주며서로를도왔습니다.비교적장사가덜되는여름을어떻게맞이해야할지함께고민했습니다.대부분순복씨처럼음식솜씨를밑천삼아떡볶이로가정을꾸리는여성들이었습니다.여름에는뜨거운불앞에서땀을뻘뻘흘리고,겨울에는뼈가시린추위에고생하는서로의처지를너무도잘알고있었지요.하지만서로에게빌려주지않는단한가지가있었습니다.바로자기만의떡볶이양념장이었습니다.

《떡볶이는언제나옳다》는지역마다다르고,만드는사람마다다른떡볶이양념장의비밀,떡볶이와곁들여먹는다양한음식,떡볶이를조리하는에너지원의변화,여성들이떡볶이를즐겨먹게된시대적배경과문화,떡볶이포장마차와같은노점상이야기등떡볶이와얽힌이야기가다양하게담겨있습니다.
슬플때나기쁠때나,언제먹어도맛있는떡볶이가들려주는추억의이야기를만나보세요.

친구처럼나를위로하는매콤달콤떡볶이이야기

《그렇게치킨이된다》로많은사랑을받았던정은정작가는많은이의소울푸드,치킨에이어여성을위로하는컴포트푸드,떡볶이이야기를만들었습니다.화가나거나슬플때,스트레스를받을때자꾸만생각나는매운떡볶이는아주오래전부터우리를위로해왔습니다.정은정작가는만드는여성에게나먹는여성에게나떡볶이가참고마운음식이었다는사실을전하고자했습니다.주머니가가벼워어려웠던그시절부터스트레스가많아어려운이시절까지한결같이우리를위로해왔던음식에대해이야기하고싶어했지요.

《꼬마늑대가처음안경을맞춘날》로대한민국그림책대상을받은윤정미작가는1980년대특유의정겨운풍경과사람들을먹음직스러운떡볶이와함께그렸습니다.윤정미작가의다채로운색감과유쾌한그림은독자들이떡볶이를먹는사람들의이야기에절로귀를기울이게하지요.

이처럼두작가가함께요리한《떡볶이는언제나옳다》를만나보세요.수많은여성이그러했듯,매콤하고쫀득한위로의맛을맛보면이렇게외치게될것입니다.
“떡볶이는언제나옳다!”
그리고떡볶이의유혹을뿌리칠수없게되겠지요.쌀떡볶이든,밀떡볶이든상관없습니다.짜장떡볶이,로제떡볶이도좋습니다.오늘은무조건떡볶이를먹는날이될거예요.

초등교과연계or누리과정연계
국어1-2(가)4.감동을나누어요
국어2-1(나)5.마음을짐작해요
국어2-2(가)1.장면을상상하며
사회3-12.일상에서만나는과거
사회3-22.시대마다다른삶의모습

*인증유형:공급자적합성확인