이오스의 프리즘 : 품질과 혁신으로 지속가능경영을 논하다

김동준,유한주,고재윤,김서영,김연성,이지은,최정일

저자:김동준
이오스경영연구원대표

저자:유한주
이오스경영연구원원장
숭실대학교경영학부명예교수

저자:고재윤
한국국제소믈리에협회회장
경희대학교호텔관광대학고황명예교수

저자:김서영
이오스경영연구원연구위원

저자:김연성
인하대학교경영학과교수

저자:이지은
한양사이버대학교경영정보·AI비즈니스학과교수

저자:최정일
숭실대학교경영학부교수

머리말
추천사

PARTⅠ대전환의시대

1장AI시대의도래와경영환경의변화
인공지능시대의서비스혁신:전환경제로의확장
AI,인간의생각과감정을비즈니스와연결하다
서비스혁신을위한디지털기술과경험경제의융합
마케팅에날개를달아준AI
생성형AI가촉발한코딩의민주화
직원들의퇴직이유를찾아낸딥러닝의힘
프롬프트,파인튜닝,창의성,그리고질문
공공분야에서의AI도입:혁신의현재와도전과제
AI에이전트경제의급부상
변곡점에선한국,위기를기회로바꾸려면
혁신의방향을정하라:목표지향접근의힘
기술은권력이다,그러나영원하지않다

PARTⅡ혁신

2장서비스혁신
서비스제공의3가지기본원칙
서비스실패에대한회복은고객만족의기회
디지털품질경영시대의격차(gap)를줄이는본질
고객만족의필수조건:매스커스터마이제이션
먹는샘물서비스마케팅을통한서비스차별화
호텔레스토랑의와인역발상서비스마케팅을통한희소가치전략
호텔레스토랑의STP차별적와인서비스마케팅전략
호텔레스토랑의와인브랜딩마케팅전략
호텔레스토랑의고객지향적인차별적와인서비스품질

3장고객경험혁신
뉴서비스혁신적변혁과고객경험가치존중
고객경험혁신능력에주목한다!
온택트,인(人)택트로진화하는서비스품질과고객경험가치
뉴노멀이되고있는고객경험혁신
고객경험의3가지트렌드
신(新)리스크시대의고객경험전략
사람,경험,창의성의경제로:한국서비스산업의구조전환

PARTⅢ품질과표준

4장품질로(路)
품질의선행조건:조직문화의변혁과예방활동
품질리더십에의한QualityFirst
품질경영수준의체계적평가와품질경영의고도화
QualityTrilogy(品質三部作)로서의개선활동
불량제로가시계제로를뚫는길이다
품질비용절감:성공적인비즈니스의숨은열쇠
품질비용KPI통해품질향상KGI달성한다
품질이먼저다
안전한조직을위한품질문화:품질경영의새로운패러다임
品質에서프로세스는자동차깜빡이역할!!!

5장품질신로(新路):Quality4.0
DX의진화와QX의대응
QX의미래,논의보다는실행통한Quality4.0
Quality4.0시대의진단:품질경영성숙도평가하기
품질도평가가되나요?품질라운드스퀘어의단서
품질경영의진화과정:과거에서미래로의여정
미래의품질과Quality4.0
K-Quality는선택과집중으로!!!
품질의소중함과K-Quality의절실함

PARTⅣ지속가능성

6장지속가능성을위하여
기업가정신,다시우리를일으킬힘
완전하지않은것을완전하게만들어지속가능한미래를그리다
다음을위한지금,FashionforNextGeneration
BlendingFuture:본(本)과선(先)의향연
더투명한공급망을위한게임체인저,공급망가시성(Traceability)
안전,우리일상에서빼놓을수없는요소
기준을만드는기술:표준에서시작되는기술패권의힘
지속가능한미래를위한새로운경영패러다임:녹색경영을넘어서
지속가능한혁신의조건과도전
혁신의선택과비전:성공을이끄는전략적접근
지속가능성을위해서는‘品格’있는경영이필요하다

참고문헌

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