고기를 먹으면 왜 지구가 아플까? - 함께 만들어 가는 세상 22

고기를 먹으면 왜 지구가 아플까? - 함께 만들어 가는 세상 22

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Description
늘어난 고기 소비로
몸살을 앓는 환경 이야기
우리는 쌀을 더 많이 먹을까요, 고기를 더 많이 먹을까요? 지금부터 10여 년 전, 국민 1인당 쌀 소비량은 고기 소비량의 2배 가까이 되었어요. 하지만 고기 소비량이 꾸준히 늘면서 2022년에는 쌀 소비량을 추월했어요. 앞으로 격차는 더 벌어질 거예요.
이렇다 보니, 고기 생산량을 늘리기 위해 공장식 축산이 시행되고 있어요. 드넓은 초원이 아닌 비좁은 축사에서, 대량 생산을 위해 길러지고 있는 동물들! 닭들은 A4보다 작은 케이지 안에서 제대로 움직이지도 못한 채, 고기와 달걀 생산의 도구로 전락했어요.
사람에게 인권이 있듯, 동물에게는 동물권이 있어요. 하지만 공장식 축산에서는 동물권이 철저하게 무시되고 있어요. 비좁은 환경 탓에 면역력이 떨어지고, 전염병에 취약해질 수밖에 없어요. 그러면 항생제 사용이 늘고, 결국 그런 화학 성분은 고기를 통해 다시 인간의 몸으로 들어오는 악순환이 반복되고 있어요.
그뿐만이 아니에요. 고기 소비 증가에 따라 더 많은 목장과 사료 재배지가 필요하게 되었고, 이는 곧 숲 훼손이라는 환경 파괴로 이어졌어요. 또 동물들이 뿜어내는 메탄가스는 온실 효과를 키우는 골칫거리가 되고 있어요.
《고기를 먹으면 왜 지구가 아플까?》는 결국 늘어난 고기 소비는 인간에게, 그리고 지구에 새로운 재앙을 가져오고 있다고 말하고 있어요. 우리가 고기를 먹으면 어떤 일들이 벌어지는지, 다섯 가지 이야기를 만나 보세요.

저자

최현진

저자:최현진
푸른바다가아름다운부산광안리에살고있습니다.2016년창주문학상동화부문으로등단하였고,부산아동문학인협회회원으로활동하고있습니다.2021년과2023년에는부산문화예술지원사업‘우수예술지원’사업에선정되었습니다.사람과동물이평화롭게공생하는초록별지구를바라며JY스토리텔링아카데미에서어린이책을공부했습니다.어린이의반짝이는눈망울을보며공존의미래가지켜질것을믿습니다.지은책으로는《네마음을몰랐어》,《꼬마뱀의왕따탈출기》가있습니다.

그림:달상
홍익대학교애니메이션과를졸업하고어린이들의상상력에커다란날개를달아주는그림을그리고있습니다.잡지〈동아사이언스〉와TV프로그램〈MBC심야괴담회〉등다양한분야에서일러스트레이터로활동하고있습니다.그린책으로는《크리에이터가디언즈1》,《신비한지식백화점:경제》,《공평한저울세상》,《일제강점기최초의여성의병장윤희순》등이있습니다.

목차

작가의말…4

1장SOS동물권을지켜줘
알쏭달쏭공장식축산…10
행복농장아저씨의처방|시름시름아픈닭들
더알고싶어요…24
동물권은무엇일까?|동물보호법은무엇일까?│공장식축산은왜문제일까?
육식을줄이고환경을살리는대안…28
사육두수를줄이도록농장을지원하자
우리가할수있는일…29

2장메탄가스가왜문제야?
어린이환경기자가될거야…32
농업환경세가뭘까?|동물들은죄가없다
더알고싶어요…44
메탄가스는누구의잘못일까?│탄소발자국을만드는육식
육식을줄이고환경을살리는대안…48
생명공학을활용하여청정고기를만들자
우리가할수있는일…49

3장와르르쾅쾅파괴되는자연
아마존열대우림이불타면어떻게될까?…52
아마존열대우림이좋은이유|아마존숲을불태우면안돼
더알고싶어요…64
불태워져사라지는열대우림|우리가지켜야할숲
육식을줄이고환경을살리는대안…68
미래를생각하는재생농업
우리가할수있는일…69

4장토양오염의정체를밝혀라
앗!터져버린분뇨폭탄…72
병원에간루나│낯선사람의등장
더알고싶어요…86
분뇨때문에몸살을앓는지구│분뇨로엉망이된제주도
왜물부족문제가생길까?
육식을줄이고환경을살리는대안…90
올바른분뇨시설을설치하자
우리가할수있는일…91

5장비만과질병이무슨상관이야?
칙칙폭폭기름덩어리의종착역피지…94
정육점가는길│아빠가아픈이유
더알고싶어요…106
소아비만은무엇일까?│소아비만의원인은?│성조숙증은무엇일까?
육식을줄이고환경을살리는대안…110
식물성단백질을먹는식습관을갖자
우리가할수있는일…111

출판사 서평

우리가고기를줄이면
모두가행복해지는마법

《고기를먹으면왜지구가아플까?》에는공장식축산을시작한지우네삼촌이야기부터방귀세를내야하는로즈네이야기,아마존숲을지키려는치코할아버지와돼지분뇨때문에입원까지하게된루나의이야기,양고기뱃살을즐겨먹는아테라아빠의이야기까지전세계에서늘어난고기소비로문제가되는상황들을모았습니다.어쩌면고기를먹는모두에게해당하는현실적인이야기예요.

또한‘더알고싶어요’를통해고기소비가늘어남으로써문제가되는이유를쉬운설명과사진으로더욱깊이설명해줍니다.‘육식을줄이고환경을살리는대안’에서는사회적,또는제도적으로해야하는방법들을제시하고있어요.마지막으로재밌는만화를통해초등학생도실생활에서쉽게따라할수있는‘우리가할수있는일’도소개하고있어요.

고기대신곡식이나채소위주로식단을바꾼다면동물들은지금보다행복해질거예요.사료로사용되는곡식은굶주리는사람들에게돌아갈수있고,과도한고기섭취로생기는비만이나각종질병에서벗어날수있고요.사료를만들기위해아마존열대우림같은산림자원을파괴하지않아도되니,그만큼지구도건강해질거예요.

고기소비를완전히멈추기는힘들겠지만,조금씩줄일수는있어요.그렇게된다면동물들의행복도보장될테고,사람도그리고지구도아파하지않을거예요.불편하다고외면하지말고,이책과함께작은한걸음부터시작해요.

*인증유형:공급자적합성확인