흙 한 줌 없이 바질 농사

흙 한 줌 없이 바질 농사

$9.90
Ask a Question
Vendor: 쑬딴스북 - 민예은
Type: 한국에세이
SKU: 9791194047292
Categories: ALL BOOKS 문학 문학_한국에세이 신간도서
Tags: 시/에세이_나라별 에세이 흙한줌없이바질농사
Description
지구 소확행 시리즈 A-Z 중 S편. Smart farm. 건축 설계하던 남편, 강의하던 아내는 어쩌다 스마트팜으로 인생 2막을 열게 됐을까?

LED로 햇빛을, 물로 흙을 대신하고 데이터보다 ‘감’이 더 정확한 날도 있었던 좌충우돌의 현장. 망했다 싶던 첫 작기도, 끝내 버텨낸 이야기들도 읽다 보면 어느새 응원하게 되고 웃게 된다.

이 책은 ‘스마트팜 매뉴얼’이 아니라 읽다 보면 나도 모르게 피식 웃고, 어느 순간 응원하게 되는 농부 성장 리얼리티쇼다.

스마트팜이 뭔지 몰라도 괜찮다. 그냥 재미있다. 그리고 중간쯤에 이런 생각이 들 것이다. “어… 나도 해볼까?”
저자

민예은

저자:민예은
동행하브루타연구소

“우리아이어떻게키워야할까?”라는고민끝에하브루타를만나하브루타부모교육1급강사과정까지함께한8인의엄마들.오랜기간매주가족하브루타를함께실천하며내가변하고,아이가변하고,가정이변하는과정을기록으로남기고가정에서하브루타를쉽게실천하고싶은부모에게도움이되고자노력하는하브루타실천가다.나아가더나은변화를위해아이들의짝(하베르)에서부모들의짝(하베르)이되기위해〈동행하브루타연구소〉를설립했다.현재온라인,오프라인에서다양한콘텐츠를활용해하브루타교육을진행하고있으며하브루타를실천하고자하는부모들과동행중이다.

국사학과를졸업하고독서경영석사를취득해역사와하브루타,독서관련강의를하다건축설계사였던남편과함께스마트팜농장을창업해바질농사고짓고가공품고만드는사장님이되었다.저서로‘열두달하브루타’,‘K-하브루타가답이다’가있다.

@pyodaddyfarm

목차

들어가며
1장.우리가농부가될줄이야
2장.흙한줌없이바질농사
3장.농사나인생이나모두사람
4장.스마트팜을하고싶은당신에게
부록.스마트팜시작행복가이드A-Z
나가며

출판사 서평

책속에서

들어가며
이책은전문적인스마트팜기술이나농장경영으로엄청난부를이룰수있는비법같은것을알려드리진않습니다.다만,뛰어드는용기를가질수있게도와드리는것에초점을맞추었습니다.저희도농사의‘ㄴ’자도모르던생초보였거든요.하지만지금은농업잡지와인터뷰를하고표지모델이되어보기도했고,뉴스에도출연하고다른농장에컨설팅과교육도해줄수있을만큼성장했습니다.농장을경영한지햇수로2년만에이렇게될수있었던것은열심히부딪혀배우고공부하고,고민했기때문이라생각합니다.
새로시작하시는분들께알려드리는것도거창한내용은아닙니다.처음시작하는마음가짐.농장경영의비전설정,저희가겪었던초보가저지를수있는시행착오들을줄이는방법등을알려드립니다.

2장흙한줌없이바질을키운다고?

LED는햇살,물은흙
스마트팜(smartfarm)이란농업에ICT(정보통신기술)을접목해농작물의생육환경을자동으로제어하고생산성은높이고,노동력은줄이는첨단농업시스템을말합니다.노지나하우스에도도입이가능한데저희농장은실내공장형스마트팜입니다.그래서방문하시는분들께서모두놀라면서하는말씀은“여기,우주인가요?”입니다.앞장에서도영화‘마션’이야기를했는데마치영화속한장면처럼LED와수직타워가우뚝서있는모습,그시설을통해향긋한바질들이무럭무럭자라고있는모습에놀라시는거죠.그런데영화와현실에결정적인차이가한가지있습니다.바로‘흙’입니다.영화속에선화성의토양에서감자를키우지만저희는한줌의흙도없이식물을키우고있어요.그것을가능케하는것은바로수경재배시설입니다.


4장스마트팜을시작하고싶은당신에게

스마트팜을시작하려면
저희의좌충우돌성장기를보시고나니어떠신가요?어휴,스마트팜농사힘들겠다.안할란다라는생각이드시나요?아니면해볼만하겠는데?나도해볼까?란생각이드시나요?스마트팜을해보시고자한다면이제부터저희가알려드리는처음시작할때꼭따져보거나준비해야할것들을참고해주세요.

논이나밭에서짓는농사는땅과작물만있으면됩니다.농기계도필요하긴하지요.반면스마트팜은설비비용이꽤들어갑니다.식물타워와1:1매칭으로LED가들어가야하고빛조절은농작물과LED의간격으로조정이가능한지라충분한공간이필요합니다.분명논이나밭에비해선집약적인시설이가능하지만농업은규모의경제라는말이있듯이충분한돈을벌려면공간은넓을수록좋습니다.

그래서스마트팜을시작할때는사용가능한예산안에서규모는최대한크게시작하는것을권합니다.문의주시는분들중에작게시작해보고잘되면늘리겠다는분들이있는데하다가늘리게되면추가설비비용도만만치않은데다기본경비+수익을가져가려면규모가적어서는결코수익부분을장담하기가힘듭니다.그래서저희도지금확장이전을준비중인데저희가항상하는말이“애초에더크게시작할걸..”입니다.