처음 읽는 식물의 세계사 (인간의 문명을 정복한 식물이야기 | 개정판)

처음 읽는 식물의 세계사 (인간의 문명을 정복한 식물이야기 | 개정판)

$22.00
Description
“어떻게 방랑자 잡초들이 문을 부수고 문명으로 들어와
우리가 자연을 생각하는 방식을 바꾸어 놓았는가.”
저자 리처드 메이비는 식물과 인간의 관계, 잡초의 이중적 정체성과 역할을 탐구하며, 문화와 문학을 통해 식물을 재발견하고, 잡초의 경제적 및 의학적 가치를 강조한다. 또한, 문화사와 생태학적 통찰을 제공하여 자연을 새롭게 바라보며, 자연과 조화로운 공존을 모색하도록 제안한다.
식물은 단순한 녹색의 존재가 아니다. 지구상의 모든 생명체의 근원으로, 인간에게 산소와 식량을 제공하며, 문명의 기반이 되었다. 1만 년의 농경 역사 속에서 우리는 식물을 통해 삶의 터전을 일구었고, 이는 우리의 문화를 형성하는 밑바탕이 되었다. 식물은 우리의 첫 채소이자, 약품, 염색재료로서 인간의 일상 속에 깊이 자리 잡고 있다.
잡초는 한때 약초로 귀히 여겨졌으나, 현재는 생태계의 방해꾼으로 인식되고 있다. 그러나 그들의 진정한 가치는 생태계 회복에 있다. 산사태와 홍수로부터 토양을 보호하고, 물의 손실을 막으며, 다른 식물들에 피난처를 제공한다. 이러한 생태학적 중요성은 우리가 잡초를 단순히 제거해야 할 대상이 아닌, 자연의 균형을 유지하는 중요한 요소로 재평가해야 한다는 사실을 일깨워준다.
셰익스피어의 작품 속에서 100여 종의 야생 식물이 언급되며, 그중 많은 수가 잡초였다. 이는 잡초가 단순한 배경이 아니라, 우리의 삶과 문화에 깊이 연관되어 있음을 보여준다. 또한, 존 윈덤의 소설 《트리피드의 날》처럼 식물은 때때로 음모론의 중심에 서기도 했다. 이처럼 식물은 문학 속에서 다양한 모습으로 등장하며, 우리에게 새로운 시각을 제공한다.
잡초는 단순한 방해물이 아니다. 땅의 비옥함을 알려주는 지표로써, 강력한 의약품으로도 사용된다. 또한, 가정 경제에 이바지하며 우리의 삶을 더욱 풍요롭게 만든다. 이러한 경제적, 의학적 가치를 통해 잡초는 우리의 일상 속에서 중요한 역할을 하고 있음을 알 수 있다.
이 책은 잡초의 문화사적 중요성을 탐구하며, 특정 식물 종과 인간 개인의 만남을 통해 중요한 순간들을 조명한다. 이를 통해 우리는 식물 세계의 중요성을 간과하지 않고, 더욱 깊이 있는 이해를 도모할 수 있다. 잡초는 단순한 존재가 아니라, 우리의 문화와 생태계에 큰 영향을 미치는 중요한 요소이다.
식물의 세계사는 식물과 잡초의 핵심적인 주제를 집약하여, 그들의 중요성을 강렬하게 전달한다. 생태학적, 문화적, 경제적 가치를 강조하며, 자연과 조화로운 공존을 촉구하는 메시지를 담고 있다. 이제, 식물의 세계사를 통해 우리의 삶을 다시 한번 돌아보고, 자연과 조화로운 공존을 모색할 시간이다.
저자

리처드메이비

저자:리처드메이비
《더타임스》가선정한영국의대표자연작가이자식물학자.베스트셀러이자식물학바이블로손꼽히는『대영식물백과사전』을집필했다.『공짜로얻는음식』『날이다시개었다』『춤추는식물』과휘트브레드상,영국왕립문학협회의온다체상,엑컬리문학상최종후보에오른『자연치유』를비롯해30여권의책을저술했고,전기문학『길버트화이트』로휘트브레드전기작가상을받았다.BBC라디오에서자연과식물에관한시리즈를진행했으며,유수의언론지에정기적으로글을기고한다.2012년에는왕립문학학회회원으로선임되었다.
현재파트너인폴리와함께채소밭,지중해식정원,연못정원,들판과산울타리가있는야생초정원을직접가꾸며살고있다.

역자:김영정
서강대학교영어영문학과를졸업하였으며,다년간로컬리제이션회사에서번역하였다.현재번역에이전시엔터스코리아에서전문번역가로활동하고있다.옮긴책으로『게임이론경영전략』『단숨에읽는여성아티스트:16세기부터오늘날까지가장뛰어난여성예술가57인의삶과작품』『구독경제마케팅』『로고디자인대백과』『블랙팬서얼티밋가이드』『움직임습관의힘』외다수가있다.

목차


CONTENTS
감사의말씀10
01인간의스토커인가,동반자인가?13
02초대받지않은문명의침입자들45
03자연을정복한인간&문명을정복한식물67
04독초인가,약초인가?91
05주술과의학의경계에서129
06문학이사랑한식물들157
07잡초의히치하이킹197
08식물의미학225
09자연과문화의경계에선마녀251
10포화와폐허속에서피어나다293
11음모론의악역이된식물321
12멸종이냐,타협이냐?401
식물목록422
참고문헌436
찾아보기442

출판사 서평

잡초는지구의숨은영웅!인류의역사와삶을뒤흔들다.
지금,당신이모르는자연의진실과마주하라.

영국왕립문학학회회원,식물학의바이블『대영식물백과사전』의저자이며,영국을대표하는자연작가리처드메이비가들려주는식물의세계사.저자는식물과인간의관계를역사적맥락에서탐구하며,특히잡초라는식물에대한우리의인식과태도를깊이있게분석한다.

저자는이책에서고대메소포타미아부터현대도시까지의여정을통해식물이인류와어떻게상호작용했는지를흥미롭게풀어낸다.식물은단순한배경이아니라,인간의협력자이자경쟁자,그리고아름다움의전령사로서인류문명과함께발전했다.

이책의핵심주제는잡초에대한우리의편견을재고하자는것이다.저자는우리가잡초를단순히제거해야할대상으로만보는것이아니라,그들의본질과성장방식,그리고왜우리가그들을골칫거리로여기게되었는지를공정하게바라볼것을제안한다.결국,식물이잡초로인식되는것은인간의편견에기인한낙인임을강조한다.또한,이책은식물뿐만아니라인간의이야기로도해석될수있다.농부,시인,정원사,과학자,윤리학자들이수천년동안식물이제기하는문제와역설에대해논쟁해온역사를다룬다.이러한끝없는담론속에서저자는특정식물종이특정인간개인의집착과만나는순간들을조명하며,우리가식물에대해내리는판단의근원과그뒤에숨겨진심오한이유를탐구한다.

이책은자연을독립된왕국으로바라보는우리의태도가어떻게형성되었는지를성찰하게한다.저자는식물의문화사를통해우리가자연을대하는방식에대한깊은통찰을제공하며,독자들에게새로운시각을열어준다.

'초대받지않은문명의침입자들'은단순한식물학서적을넘어,인간과자연의관계를다시생각하게만드는깊이있는작품이다.이책을읽게되면누구나식물에대한새로운관점을발견할수있을것이다.

책속에서

우리는어디에서어떤방법과어떤이유로식물을달갑지않은존재로분류하는가?그것은자연과문화,야생과길들여짐을구분하려는끊임없는시도에서나오는것이다.그리고우리가얼
마나현명하고관대하게그경계에선을긋는지가이지구의표면을덮은초록색식물대부분의성격을결정한다.잡초는‘부적절한장소에서자라는식물’로정의되는것이일반적이다.즉당신이다른풀이자라기를바라는곳,또는어떤풀도자라지않기를바라는곳에존재하는식물이다
-〈01.인간의스토커인가,동반자인가?〉중에서

양귀비는이책전체의모티브다.양귀비를생존자로만든특징은성공한모든잡초가공통으로지니고있는것이다.한종으로서그것들은쉽게이동하고,씨앗을많이맺으며,유전적
으로다양하다.그리고사는곳에까다롭게굴지않고적응해버리고,환경적스트레스에빨리대처하며,자기길을가기위해여러가지전략을사용한다.우리가그들과가장많이닮은종이바로인간이라는사실을깨닫는데아주오랜시간이걸렸다는것이신기한일이다.
-〈02.초대받지않은문명의침입자들〉중에서

비옥한초승달지역의잡초는그지역의종교보다오래전에영국에들어왔다.지중해동쪽에서온최초의신석기시대정착민이기원전4,500년,그러니까영국해협이열린지2천년후에남부해안에상륙했다.그들은밀과보리알을냄비나가죽주머니에넣어들여왔는데,거기에는예전에는영국에서자라지않던잡초의씨앗들이섞여있었다.
-〈03.자연을정복한인간&문명을정복한식물〉중에서

선옹초Corncockle는펼쳐진깃발처럼꽃봉오리가활짝열린미묘한보라색꽃이피는분홍색
석죽과식물로밀과같은시기에씨앗을맺는다.그런데그씨앗이밀이삭과크기와무게가똑같아서체질로는쉽게골라낼수없다.그래서밀가루에섞여회색빵이된다.사포닌으로알려진이풀의유독한배당체는혈류를타고들어가적혈구와다른세포들을파괴한다.그러한질환(인도에서는아직도흔한)을이식물의라틴어이름아그로스템마기타고Agrostemmagithago에서유래한기타시즘githagism이라고하며,피로감과하품,체중감소,장염증상이나타난다.
-〈04.독초인가,약초인가?〉중에서

맨드레이크는불가사의한매력이있다.이풀은커다랗고주름진짙은녹색잎이땅위에서로겹쳐방사형으로돋아나며,종종늦가을에는그한가운데서짙은보라색꽃송이가핀다.하지만식물학자들을매료시킨것은바로뿌리였다.사람의피부색을띤뿌리는끝이깊게갈라져있으며,간혹어찌보면생식기까지달린난쟁이같아보인다.그런이유로공감주술에의해최음제나불임치료제,심지어악령을쫓아내는약의공급원으로여겨졌다
-〈05.주술과의학의경계에서〉중에서

셰익스피어는스트랫퍼드어폰에이번Stratford-upon-Avon에서태어나자랐으며,워릭셔의야생화와민간전승에대해잘알고있었다.그리고그는청중들이당연히야생화와그들의속명,그리고그속명이불러일으키는저속한연상에도친숙할것이라여겼다.그의작품에는100여종의야생식물이언급되어있다.그리고그들중많은수가흔하디흔한식물,즉의미를생각나게하는잡초들이라는것은놀랄일이아니다.
-〈06.문학이사랑한식물들〉중에서