서문Ⅰ-이책집필에참여하게된이유,스포츠영양학에대한약사들의생각
서문Ⅱ-8명의약사가생각하는스포츠영양학과확장된정의의스포츠약학
Chapter1.에너지대사와6대영양소에대하여
Q1.대상별영양소섭취차이-여성,노인,채식주의자스포츠인이특별히더보충해야할영양소는?
Q2.권장섭취량,충분섭취량,상한섭취량의의미?
Q3.식품라벨읽기-무설탕이라표시되어있다면,정말설탕이없는것인가?
Q4.스포츠경기력(운동효율)최적화를위한영양섭취-운동전/중/후무엇을얼마나먹어야하는지?(탄,단,지비율)
Q5.스포츠음료/스포츠바(프로틴바)자주섭취해도괜찮은가?적정량은?프로틴간식(가공식품)섭취할때의당함량어느정도가좋을까?
Q6.운동하는일반인의운동수행능력을향상시키기위한탄,단,지비율은어느정도가좋은가?
Q7.가장빠르게에너지원으로쓰일수있는영양소는?
Q8.기초대사량은어떻게알수있고,기초대사량을결정하는요인은?
Q9.하루에섭취해야할칼로리는?다이어트,증량등의목적에따른하루섭취칼로리는?
Q10.크레아틴복용은인체에너지시스템에어떤영향을줄까?
Q11.젖산과근육통은어떤관계가있을까?
Q12.근력운동을할때가장크게대사율에영향을미치는운동부위는?운동시대사율을효과적으로늘릴수있는방법이따로있는가?
Q13.탄수화물은무조건적?살이찌는영양소?
하루탄수화물최소섭취량은?(탄수화물의필수기능적인면강조)
탄수화물을충분히섭취하지않고운동하면어떻게되나?
Q14.탄수화물의영양섭취타이밍(NutrientTimingSystem,NTS)은?
운동전탄수화물의섭취는운동수행능력을향상시키는가?
Q15.운동중탄수화물의섭취는피로를(얼마나)지연시킬수있을까?
Q16.운동후탄수화물섭취프로토콜및탄수화물섭취의중요성과그이유
Q17.운동전,중,후또는섭취목적에따라어떤형태의탄수화물섭취가적절한가?[고형질/유동식등형태적인면]
Q18.인공감미료가포함된다이어트간식을많이섭취해도안전한가?
Q19.왜식이섬유가풍부한식품을섭취해야하는가?
Q20.운동시탄수화물소비후(운동후30분부터)지방소비가이루어진다는근거가있는가?
Q21.조리법에따라GI지수가달라지는가?어떤조리법이어떻게달라지게하는지?ex)고구마
Q22.과일다이어트과연괜찮은것일까?
Q23.식품섭취시지방과콜레스테롤은얼마나먹어야하는건가?
Q24.지방을가장효율적으로태울수있는운동강도는?
Q25.운동수행시오메가3의필요성과역할은?
Q26.레시틴은운동에어떤역할을할까?
Q27.운동수행시HCA와CLA의필요성과역할은?
Q28.운동수행시MCT오일의필요성과역할은?
Q29.저탄고지식의이론상이득과실제효과(방탄커피)
Q30.지방소비에최적화된운동프로토콜은어떤것이있을까?
Q31.단백질의과잉섭취를피해야하는이유?
Q32.목표에따른하루단백질섭취량(kg당)
Q33.‘기회의창’은맞는말일까?운동직후단백질+탄수화물섭취의효용성은?
Q34.자연식(고기,달걀등)단백질섭취?vs단백질보충제섭취?
Q35.자연식단백질의종류를다양하게먹는것의이점?
Q36.“채식할때필요단백질요구량을채우는방법은?”
Q37.필수아미노산을골고루섭취할수있는질좋은단백질식품종류는?
Q38.단백질의질적차이를나타내는기준
Q39.흡수가빠른단백질식품을먹으면근합성에더효과적인가?
Q40.단백질에열을가하여변성이일어나는경우,단백질흡수량에영향을미치는가?
Q41.비타민이란무엇이고체내에서무슨역할을할까?
Q42.운동전,운동중,운동후비타민은언제섭취하는것이가장좋은가?
Q43.비타민C메가도스(Megadose)용법은생활스포츠인에게어떤이점을주는가?
Q44.운동수행능력향상에도움이되는비타민은종합비타민으로섭취하는것이좋은가?목적에따라서단일제제로섭취하는것이좋은가?
Q45.탄수화물로딩에도움이되는비타민은?
Q46.운동선수에게비타민복용이필요한이유?
Q47.현대인의일반적식단으로결핍되기쉬운비타민은어떤것이있나?
Q48.운동기능향상에도움이되는Ca/Mg역할,필요성,섭취량
Q49.운동기능향상에도움이되는Fe/Zn역할,필요성,섭취량
Q50.무기질간상호작용이일어나서같이섭취하지않아야하는것
Q51.하루3끼식사만으로도무기질섭취충분한가?
Q52.운동을하게되면더많은무기질이필요한가?얼마만큼더?
Q53.생활스포츠인에게필요한하루수분섭취량은?
Q54.고온에서장시간운동시일어날수있는탈수가가지는위험성
Q55.운동시섭취하는수분이카페인포함음료(커피)여도카페인의운동효과가있을까?
Q56.생활스포츠인이물대신이온음료(링티,게토레이등)를마셔도괜찮은가?
Chapter2.올바른다이어트를위한스포츠영양
Q57.저체중,과체중,비만에해당하는체질량지수와체지방률은?어떤수치가유의미한수치인가?(체질량지수,체지방률의해석)
Q58.남성에비하여,특히여성생활스포츠인이운동하며겪을수있는잠재적건강문제가있을까?
Q59.체중감량을위한하루섭취목표열량은?(탄/단/지)
Q60.건강을해치지않는안전한체중감량속도와운동법
Q61.식단만으로체지방감량을할경우,(같은칼로리섭취한다는가정하에)탄단지비율조성에따라체중감량정도에차이가있는가?
Q62.유행하는다이어트에대한진실-1일1식/간헐적단식(하면안되는사람/잘맞는사람)
Q63.유행하는다이어트에대한진실-저탄고지
Q64.다이어트에수분섭취가왜중요한지?체지방감량과수분섭취상관성은?
Q65.현미밥vs쌀밥,현미밥만먹어야체지방감량이잘되는가?일반식을먹으면체지방감량이어려운가?즉음식의종류가체지방감량에영향을미치는가?
Q66.야채나곤약관련시중제품이굉장히많아지고있다.이를많이섭취해도다이어트가가능할까?
Q67.다이어트시식사대신단백질보충제로끼니를대신해도좋은가?MRP(MealReplacement)만으로식사를대체해도건강상문제가없나?
Q68.인바디검사의유용성
Chapter3.기저질환자의스포츠영양
Q69.통풍
69.1통풍환자가주의해야할영양소는?
69.2통풍환자의단백질섭취는?
69.3통풍과비타민C
69.4통풍환자에게추천되는운동은?
Q70.신장질환
70.1신장질환을가지고있으면(단백뇨환자포함)단백질보충제는무조건금기?
70.2신장질환자에게BCAA는괜찮은가?
70.3신장질환자에게특정비타민보급이유효할까?(레날민,케토스테릴)
70.4신장질환자에게추천운동은?
Q71.간질환
71.1간질환자에게단백질보충제는괜찮은가?
71.2간질환자에게BCAA는괜찮은가?
71.3간질환위험있는사람이안전하게섭취가능한보충제는?간독성있는보충제는?
71.4비알코올지방간이생겼다?
Q72.갑상선항진증/저하증
72.1갑상선항진증/저하증환자가조심해야할운동이있나?
72.2갑상선항진증/저하증환자가조심해야할영양성분이있나?
Q73.골관절염,골다공증
73.1골관절염,골다공증환자에게도움되는운동과삼가야할운동이있다면?그리고도움되는영양성분은무엇이있나?
Q74.혈압(김준영)
74.1혈압이높은사람이조심해야할운동은?
74.2혈압이높은사람에게도움되는영양소는?
Q75.당뇨병
75.1당뇨환자가먹을수있는영양제는무엇이있나?
75.2당뇨환자가운동중저혈당에대비하여먹을수있는것은?
75.3당뇨환자가단백질위주의식사만한다면어떻게될까?(극단적으로탄수화물,지방을줄인다면)
75.4당뇨환자에게추천하는운동과도움되는영양소는무엇이있나?
Q76.천식
76.1천식환자에게도움이되는운동과영양소는무엇이있나?
76.2천식환자가피해야할운동과영양소는무엇이있나?
Chapter4.보충제/건강기능식품/의약품등실질적스포츠영양
Q77.자연식단백질섭취vs단백질보충제섭취?단백질보충제가필요한사람은?
Q78.WPC/WPI/WPH/WPIH분류,선택기준
Q79.동물성,식물성단백질보충제비교
Q80.단백질보충제를먹으면부작용이생기는이유(유당불내증,설사,알러지)와,어떻게해결할수있는가?
Q81.BCAA란무엇이고어떻게얼마나섭취해야하나?그리고단백질보충제다음으로BCAA를많이들섭취하는데병용은필요한가?
Q82.국산보충제는직구보충제보다안좋은가?(성분,부형제비교)왜국내보충제가더비쌀까?그만큼더확실하고안전한성분일까?
Q83.보충제섭취타이밍은?직장인들의경우퇴근후운동하고집에가면늦은시간인데자기전단백질보충이좋은가,공복으로숙면하는것이좋은가?
Q84.아르기닌,시트룰린(권장섭취량,복용시기,효용성)
Q85.크레아틴,베타알라닌,중탄산염(권장섭취량,복용시기,효용성)
Q86.카페인,에페드린(권장섭취량,복용시기,효용성)
Q87.EAA,글루타민,l-카르니틴(권장섭취량,복용시기,효용성)
Q88.운동과항산화제,그역할과대표적인종류들(비타민C,E,커큐민,CoQ10,Se,리포산등)
Q89.살빠지는유산균(BNR17)의효용성
Q90.단백질합성,지방분해를도와주는건강기능식품이나의약품성분과효용성
Q91.다이어트식단관리시부족해질수있는영양소
Q92.처방받아복용하는다이어트약,다이어트보조제는안전한가?장기복용가능한가?몸에서어떤작용을하는가?
Q93.근이완제를먹으면근손실이오나?
Q94.약물도핑,왜관리하는가?
Q95.홍삼및한약제제가스포츠영양에도움이되는가?도핑에안전한가?
Q96.약물도핑과관련된성분들은무엇이며대표적인종류와제품들소개(스테로이드,성장호르몬,인슐린,EPO,불법다이어트약물,마약류)
Q97.바디프로필,보디빌딩대회에서탄수화물,나트륨,수분조절을대회막바지에하는데그원리는무엇인가?
Q98.일반의약품과건강기능식품뭐가더좋을까?
Q99.일반의약품과건강기능식품(건기식)라벨의차이와그의미는?
Q100.국내산,외국산단백질보충제의성분을비교해본다면뭐가제일좋을까?
에필로그-8인의약사가운동수행능력향상을위해먹는영양제!
