개와 고양이를 위한 반려동물 영양학

개와 고양이를 위한 반려동물 영양학

$18.27
Description
반려동물과 오래도록 함께사는 비결 "올바른 먹거리"
반려동물과 건강하게 오래도록 함께 사는 첫 번째 비결은 올바른 먹거리!

가족과 다름없는 우리 집 반려동물과 오래도록 함께 살기 위해 보호자가 할 수 있는 일은 무엇일까? 바로 ‘건강을 해치지 않을 안전한 먹거리를 올바른 방식으로 제공하고 질병으로부터 보호하는 일’일 것이다. 그러나 지금까지는 대부분의 경우 질병이 발생하고 나서 동물병원을 찾는 것 외에 달리 방법이 없었다. 질병을 사전에 예방하고 평소에도 건강을 유지할 수 있는 정확한 영양학 지식을 일반인이 갖추고 적용하는 것은 쉬운 일이 아니기 때문이다. 이것은 전문가들 역시 마찬가지로, 아직 수의학에서 영양학은 시작 단계에 있다고 볼 수 있다.
이러한 시기에 영양학과 수의학을 함께 전공한 수의사 왕태미가 반려동물을 위한 수의영양학 도서를 출간하였다. 균형 잡힌 영양학 정보와 음식으로 인한 질병의 치료 방법에 대한 구체적인 가이드라인을 제공하는 『개와 고양이를 위한 반려동물 영양학』은 보호자가 자신의 반려동물에게 필요한 영양 공급에 대한 올바른 결정을 내리는 데 도움을 주고, 전문가 양성에 기여할 매우 실용적인 책이다.
저자

왕태미

지은이:왕태미
대만에서태어나국립대만대학교에서생물화학을공부하고미국메릴랜드주립대학교에서영양학석사를마쳤다.한국에서서울대학교수의학과를졸업하고현재서울대학교영양학박사과정에재학중이다.

(전)미국농무부(USDA)연구원,충현동물병원임상수의사,힐스코리아학술팀팀장을거쳐현재는왕태미뉴트리션연구소대표이자대만의맥진료진무(JinMu)건강과학기술회사대표를맡고있다.  

목차

CHAPTER1개와고양이의영양생리학

개의영양생리학

1.구강구조와감각

동물뼈로치아를관리한다고?

2.위

개는하루에몇번밥을먹어야할까?

3.소장과대장

프로바이오틱스|장의길이와키의비례를통해소화능력을판단할수있다

4.개는잡식동물이다

[HoneyTips]신장혈액검사수치알아보기

고양이의영양생리학

1.구강구조와감각

어릴때부터다양한음식을주는것이좋다

2.위

3.소장과대장



CHAPTER2개와고양이를위한필수영양소



6가지필수영양소

1.물

2.탄수화물

사료영양소함량표시방법|고양이의혈당유지방법

3.단백질

필수아미노산|최소단백질권장량

4.지방

최소지방권장량|포화지방산과불포화지방산

5.비타민

비타민B1(티아민)결핍

6.미네랄



CHAPTER3어린반려동물의영양관리



어린반려동물의필수칼로리와영양

1.성장에따른일일대사량계산하기

2.성장기의필수영양소

3.성장중주의해야할영양소

대형견의칼슘섭취량|임신이나수유기간,어미개의영양소권장치

[HoneyTips]성장이끝나면반드시사료를바꾸자

임신이나수유기간,어미고양이의영양소권장치



음식습관들이기

1.적게먹이면작아지는가?

2.바람직한음식습관들이기

3.올라이프스테이지(AllLifeStage)사료란?



CHAPTER4노령동물의영양관리



노령의정의



노령동물의영양관리

1.물

반려동물도우유를마실수있나?

2.단백질

[HoneyTips]반려견의보양식북어

3.칼로리관리

4.오메가3

5.그외중요영양소

식이섬유|항산화제|중사슬지방산(중쇄지방산)



CHAPTER5건강을해치는보이지않는적,비만



반려동물의비만현황과평가기준

1.비만의평가기준

2.개와고양이의표준체형판정

3.우리강아지가비만이라면?

요요현상



다이어트를위한식습관

1.견종별다이어트

2.고양이다이어트의사례



사료관리

1.다이어트처방사료,진짜효과가있을까?

2.일반사료를적게주면안될까?



걸식과운동

1.자주걸식을할때는어떻게해야하나?

2.다이어트할때는운동도많이시켜야하나?

[HoneyTips]급여자가여러명인경우에는

중성화수술후비만이더많이생기는이유는무엇일까?



CHAPTER6음식알레르기의진단과치료



알레르기의증상과종류

피부가가려우면다음식때문인가?



진단

1.항체를형성할수있는두가지조건

2.4단계진단방법



치료

1.몸에서항체를형성하지않는음식을먹인다

2.음식중의단백질을작게만든다

3.소화를도울수있는음식을제공한다


CHAPTER7비뇨기결석의예방및영양관리


결석의개요와발생빈도

1.개요

2.발생빈도

예방을위한영양및생활지침

1.물

항상깨끗한물을제공한다|올바른급수기의선택|맛이나는물

2.소금

3.단백질

4.수산

5.칼슘

6.비타민C

7.요pH

[HoneyTips]음식으로스트루바이트용해하기

8.기타요소

세균감염|배뇨습관


CHAPTER8소화기질환의영양관리

위장염

1.5가지영양관리원칙

물|미네랄|지방|식이섬유|소화잘되는음식

[HoneyTips]48시간이상금식시키지말자


변비

거대결장

1.4가지영양관리원칙

물|식이섬유|프로바이오틱스와프리바이오틱스|

소화가잘되고분변의양을줄일수있는음식

[HoneyTips]분변의점수,분변을잘관찰하여건강을지키자


췌장염

1.4가지영양관리원칙

지방|단백질|항산화제|소화잘되는음식


CHAPTER9신장병의예방및영양관리

검진과예방

1.검진

2.예방


영양관리

1.요독증이나타나지않게한다

단백질

2.신체수화상태를유지한다

3.정상신체전해질상태를유지한다

인|소금|칼륨

4.충분한에너지를제공한다

5.신장손상의속도를지연시킨다

오메가3|항산화제|비타민B복합체

6.혈액검사결과가정상수치가되면일반음식을먹여도될까?


CHAPTER10간질환과담석의예방및영양관리

간질환의개요

지방간

1.영양관리

충분한단백질과필수아미노산|충분한지방|지방대사촉진|미네랄의평형


간부전

1.영양관리

충분한단백질|지방|소금제한|항산화제|가용성식이섬유|비타민보충


담석,담즙찌꺼기,담즙울체

1.담낭제거수술후의영양관리


CHAPTER11심장질환의영양관리

증상

영양관리

소금|타우린|기타영양소

CHAPTER12당뇨병의예방및영양관리


증상

왜당뇨병이라고부를까?

영양관리

물|탄수화물

[HoneyTips]]당뇨환자의체중관리

식이섬유|지방|단백질

부록1|반려동물과암

부록2|반려동물에게해로운음식

출판사 서평

반려동물과건강하게오래도록함께사는첫번째비결은올바른먹거리!

가족과다름없는우리집반려동물과오래도록함께살기위해보호자가할수있는일은무엇일까?바로‘건강을해치지않을안전한먹거리를올바른방식으로제공하고질병으로부터보호하는일’일것이다.그러나지금까지는대부분의경우질병이발생하고나서동물병원을찾는것외에달리방법이없었다.질병을사전에예방하고평소에도건강을유지할수있는정확한영양학지식을일반인이갖추고적용하는것은쉬운일이아니기때문이다.이것은전문가들역시마찬가지로,아직수의학에서영양학은시작단계에있다고볼수있다.

이러한시기에영양학과수의학을함께전공한수의사왕태미가반려동물을위한수의영양학도서를출간하였다.균형잡힌영양학정보와음식으로인한질병의치료방법에대한구체적인가이드라인을제공하는『개와고양이를위한반려동물영양학』은보호자가자신의반려동물에게필요한영양공급에대한올바른결정을내리는데도움을주고,전문가양성에기여할매우실용적인책이다.

학계와펫푸드업계가모두주목하는
수의사왕태미의영양학강좌가책으로출간


‘호흡,맥박,체온,혈압’에이은“다섯번째바이탈사인”이라고불릴정도로반려동물에게‘영양’은양질의삶을위해중요한요소임에도불구하고지금까지체계적인규제나교육이부족한것이우리의현실이었다.그러나최근반려동물관련문화가선진화되고동물보호자들의의식수준이향상되면서반려동물의안전먹거리에대한목소리도점차높아지기시작했다.이책은이러한시대적요청에대한대답이라할수있다.

저자인왕태미수의사는오랜세월전국의임상의들,동물보호자들그리고수의과대학학생들을위한임상영양학관련강의와컨설팅을해오면서,개와고양이질병에대한치료학문의핵심중하나인임상영양학의중요성을인식하게되었다.특히수제식사나처방식의영양학적정보가매우부족해서임상의와동물보호자들모두가혼선을겪고있다는점을현장에서체험하였다.

임상수의사로근무하던당시저자를가장곤란하게했던것은“보호자가반려동물을사랑하는마음과달리실천하는방법이잘못되었다는사실을말해주는것”이었다.사랑의표현으로맛있는음식을먹이고싶어하는보호자들의심정은이해하지만,잘못된식습관이오히려반려동물의건강을해친다는사실을몸소체험한저자는,“반려동물과건강하게오래도록함께사는첫번째비결이올바른먹거리임”을널리인식시키고올바른가이드를제시할필요성을느끼게되었다.

『개와고양이를위한반려동물영양학』은반려견세마리와반려묘한마리를자식으로키우고있는저자가자신의반려동물들에게직접음식을만들어먹이면서깨달은고민,사료회사에서의근무경험,영양학과수의학전공자로서의연구결과를바탕으로집필한책으로,현장의수의사에게도움이되는전문적지식과동시에,개와고양이를기르는모든독자가실생활에서바로적용할수있는유익한정보를제공할것이다.

보호자와전문가가함께읽는임상영양학필독서

수의영양학의관심은크게‘영양생리학과질병에의대처’두가지로생각할수있다.이에따라책의내용도두부분으로나뉜다.앞에서는먼저성견과성묘,어린반려동물그리고노령동물을위한전반적인영양균형과관리를다룬다.이러한영양생리학은실제로반려동물의건강과보호자의행복을유지하는기초가된다.

후반에는반려동물에게해가되는특정질병들과영양소의관계를밝히고치료를위한방향을제시하고있다.비만동물의체중을줄이는기전,피부과및소화기과분야의문제와영양솔루션,당뇨병,신장,심장및간이상을비롯한대표질병들의식이처방을소개하며,부록으로암과반려동물에게해로운음식을실었다.이책을읽는독자들이그동안몰라서잘못실천했던습관을바로잡고정확한지식을익혀그들의반려동물과함께오래도록행복하기를바란다.