대만,어디까지가보셨나요?타이중은처음들어보셨나요?
형형미색의속살을감추고있는매력적인도시,타이중!전통시장부터대형슈퍼마켓까지,아침일찍여는동네시장에서부터밤늦도록먹을거리와놀거리가가득한야시장까지타이중은하루에도몇번씩그모습을바꿉니다.우리는타이중에사는사람들을만나그들이어떤음식을먹고,어떤물건을사며,어떤하루를보내는지가까이에서이야기를들어봅니다.또타이중사람들의일상을채우는슈퍼마켓풍경들도만나봅니다.버블티의고장인타이중에서버블티가게들의인기메뉴를골라마셔본시식평부터,타이중슈퍼마켓의재료들로집에서쉽고간단하게음식을해먹을수있는요리법까지,쉽고간단하게타이중을즐기는방법을소개합니다.
도시를소비하는새로운방법“슈퍼마켓”
아침,점심,저녁,야식까지,대만에서무엇을먹어야잘먹었다고소문이날까?
타이중에서시작된맛집이많다던데어디로가면좋을까?
식당마다놓여있는빨간소스는무엇일까?
대만식햄버거는어떻게다를까?
대만사람들은버블티를정말많이마실까?
우리에게바나나맛우유가있다면,대만에는파파야우유가있다던데!과연어떤맛일까?
분명히같은녹차인데일본식또는대만식이라는수식어가붙는다,맛이다른걸까?
펑캉차오스는왜타이베이에없을까?
타이중사람들은왜준메이펑리수를좋아할까?
정말가게마다펑리수맛이다를까?
편의점에서파는저달걀,이름이뭘까?
궁원안과,타이중주청,타이중문학관,이들의공통점은?
르웨탄은왜르웨탄일까?
유명하다는르웨탄홍차,정말맛있을까?
대만에서영수증은곧복권이라던데무슨소리지?
타이중시심볼에그려진정자는도대체어디로가야볼수있을까?
이모든질문의답을“슈퍼마켓”에서찾아봅니다.
책속으로
대만사람들의일상생활에서전통시장은오늘날에도가장중요한부분중하나다.바쁜아침,한끼를간단히해결하는곳이자신선한채소와과일을저렴한가격에구할수있는곳이다.아침에는생선이나고기,과일같은신선식품을,오후가되면옷이나양말등공산품을파는서로다른가게가문을여닫으며대만의전통시장은하루에최소두번,많게는서너번에이르기까지그모습을바꾼다.-16쪽,‘LOCALMARKETINTAICHUNG’중에서
“타이베이와타이중은서로느낌이달라서둘중하나만선택하기어려운데타이중사람들은성격이참좋은것같아요.”-29쪽,‘타이중에서의하루는어떤가요?-트위티’중에서
타이중사람들의자부심은비단음식과야시장의독창적인문화에서뿐만아니라,대만어느도시에서도볼수없는넓고시원스러운가로경관그리고대만의변화무쌍한역사를자신도모르는사이에도시구석구석에서느낄수있다는점에서명확히드러난다.그자부심은타이베이나가오슝사람들보다더과감하게이상을추구하는모험가의정신이이곳에살아숨쉬고있기때문이기도하다.-55쪽,‘넓고도깊은도시,타이중？한동수’중에서
대만편의점어디서나어묵과차예단을쉽게만날수있다.어묵은보통일반맛과매운맛두종류가있는데원하는만큼담아카운터에서계산하고먹으면된다.차예단은찻잎,산초,팔각등을넣고달걀을조려낸것인데대만의대표간식으로편의점뿐만아니라길거리에서도흔히보인다.-121쪽,‘CONVENIENCESTOREINTAICHUNG’중에서
대만에는다양한출신의사람들이모여살고있어사천요리전문점부터객가음식점,원주민요리전문점까지여러종류의식당을만나볼수있다.르웨탄에는샤오족음식전문점이몇몇있는데대부분이타샤오부두근방에있다.-131쪽,‘저녁:샤오족식식사’중에서
“타이중은날씨가정말좋아요.타이베이는비가자주오고가오슝은매우더운데타이중은적당히온화해요.그래서그런지타이중에서의삶은천천히,평온하다고해야하나그런느낌이에요.일할때는물론바쁘지만일을마친뒤에는산책이나여가를충분히즐길수있어요.마음도풍요롭고요.이곳에서의삶이만족스러워요.”-161쪽,‘타이중에서꿈꾸는삶은어떤가요?-린이원’중에서
