슈퍼마켓 VOL.2 : 하와이 빅아일랜드

슈퍼마켓 VOL.2 : 하와이 빅아일랜드

$18.00
Description
“슈퍼마켓”은 우리가 매일 마주하는 슈퍼마켓을 통해 여행을 해석하고 그 안에서 사람과 문화를 이야기하는 새로운 개념의 도시여행 총서입니다. 매번 하나의 도시를 선정하고 그곳의 슈퍼마켓에서 여행을 시작합니다. 골목의 작은 가게부터 커다란 빌딩 전체를 가득 메운 대형마트까지, 슈퍼마켓의 형태는 다양합니다. 하지만 슈퍼마켓에는 항상 우리 삶에 필요한 모든 것이 담겨있고, 한 도시의 사람, 환경, 문화까지 모두 녹아있습니다. 이 도시의 사람들은 왜 밥 대신 국수를 즐겨 먹는지, 차를 많이 마시는 나라에서는 왜 치약이 유명한지, 유명하다고들 하는 물건을 정말 현지 사람들도 자주 사용하는지, 나만 알고 싶은 현지 아이템은 무엇인지, 이 모든 질문의 답을 “슈퍼마켓”에서 찾아봅니다. 우리는 슈퍼마켓에서 도시를 삽니다.
“슈퍼마켓” 2호는 하와이 빅아일랜드로 떠납니다.
하와이 하면 대부분 미국의 50번째 주인 하와이주 또는 와이키키 해변으로 유명한 호놀룰루를 떠올립니다. 하지만 하와이 제도에는 이름이 하와이인 거대한 섬이 있습니다. “아일랜드 오브 하와이(Island of Hawai’i)”, 하와이 제도 남서쪽에 위치한 이곳의 정식 명칭은 하와이섬이지만 혼란을 줄이기 위해 다들 빅아일랜드라는 애칭으로 부릅니다.
빅아일랜드의 특징적인 매력 중 하나는 다채로운 자연환경입니다. 제주도 면적 5배에 달하는 광활한 땅을 자랑하는 한편 드넓은 바다부터 열대우림의 폭포, 고산의 설경, 활화산까지, 극지 환경을 제외한다면 지구의 모든 기후와 식생을 경험할 수 있다 해도 과언이 아닙니다. 또한, 하와이 원주민뿐만 아니라 미국 본토, 일본, 한국, 필리핀 등 세계 각지에서 옮겨온 이주민들이 많기에 다양한 문화가 혼재된 흥미로운 광경을 살펴볼 수 있습니다. 하와이 속의 진짜 하와이, 빅아일랜드로 떠나봅니다.
저자

슈퍼마켓편집부

저자:슈퍼마켓편집부소개
우리는슈퍼마켓에서여행을시작합니다.“슈퍼마켓”은우리가매일마주하는슈퍼마켓을통해여행을해석하는새로운개념의도시여행총서입니다.한도시의사람,환경,문화까지모두녹아있는슈퍼마켓에서도시를소비하는새로운방법을발견합니다.우리는슈퍼마켓에서도시를삽니다.

목차

하루의시작,여행의시작LET’SSTART
020 Farmers'MarketInBigIsland빅아일랜드파머스마켓한눈에보기
034 Today'sMenu1아침:팬케이크
036 UnpackBigIsland1팬케이크믹스섭렵기
040 Jam,Honey&Spreads팬케이크의동반자
046 Let'sTalk1하와이에서의삶은어떤가요?마사쳉

점심뭐먹지?LET’SHAVELUNCH
060 Today'sMenu2점심:포케와스팸무스비
062 SpamParadise스팸의천국,하와이
064 LocalSupermarketInBigIsland빅아일랜드지역슈퍼마켓한눈에보기
080 DeepInside1무지개의땅,하와이
088 Let'sTalk2빅아일랜드의슈퍼마켓은어떤가요?찰스카네시로
096 SunCareProducts태양을피하거나즐기거나
098 BeachGears바다와손쉽게친해지는방법
100 Let'sTalk3빅아일랜드에서의삶은어떤가요?제니퍼&레이먼드

쉬는시간LET’STAKEAREST
116 Window-Shopping걷고또보고
122 OrganicGroceryStoreInBigIsland빅아일랜드유기농마켓한눈에보기
130 HawaiianBeautyProducts오색찬란하와이뷰티브랜드
134 Let'sTalk4하와이의음악은어떤가요?노엘라니수가타
142 UnpackBigIsland2슈퍼플렉스100%코나커피시음기
152 EnjoyCoffeeWithoutDrinkingIt씹고뜯고맛보고즐기는커피의세계
154 DeepInside2빅아일랜드의기후와식물
160 Snacks주전부리
162 FindingPerfectMintChoco완벽한민트초코를찾아서
166 Let'sTalk5빅아일랜드뮤지션의삶은어떤가요?마크야마나카

하루의마무리LET’SROUNDOFFAPERFECTDAY
182 Today'sMenu3저녁:로코모코와루아우
184 UnpackBigIsland3맥주어디까지마셔봤니?
194 Cooking하와이안식탁
196 CorporateStoreInBigIsland빅아일랜드마트한눈에보기
210 Let'sTalk6하와이안의삶은어떤가요?말루히아오도넬
220 GlanceAtHawaiianCulture하와이문화겉핥기

출판사 서평

하와이,어디까지가보셨나요?빅아일랜드는처음들어보셨나요?
하와이에서가장크고가장어린섬,빅아일랜드!일주일을지내도속속들이알기어려울만큼큰섬으로지역마다확연히다른풍광을자랑합니다.우리는빅아일랜드에사는사람들을만나그들이어떤음식을먹고,어떤물건을사며,어떤하루를보내는지가까이에서이야기를들어보았습니다.또빅아일랜드사람들의일상을채우는파머스마켓,지역슈퍼마켓,유기농마켓풍경들도만나봅니다.팬케이크믹스,하와이화장품,코나커피,현지맥주등다양한제품체험기부터하와이만의고유한문화겉핥기까지,쉽고간단하게빅아일랜드를즐기는방법을소개합니다.

도시를소비하는새로운방법“슈퍼마켓”
하와이주,하와이제도,하와이섬,서로다른걸까?
포케는무슨뜻일까?
하와이사람들은정말꽃목걸이를자주주고받을까?
코나커피가그렇게유명하던데맛있을까?
하와이사람들이즐겨먹는다는아히는어떤생선일까?
샤카사인은언제쓰는걸까?
하와이에서사용할수있는선크림이따로있다니무슨소리지?
빅아일랜드사람들은코나브루잉맥주를좋아할까?
하와이에서눈을볼수있을까?
빅아일랜드를상징하는오히아레후아는어떤꽃일까?
하와이음악의특징은무엇일까?
포그주스는어떤음료일까?
하와이주에는공용어가두개라던데무슨말이지?
카누식물이란무엇일까?
하와이에사는사람은모두하와이안일까?
빅아일랜드에만있는지역슈퍼마켓체인이있다던데무엇일까?
하와이사람들이좋아한다는리힝무이,과연어떤맛일까?
다양한팬케이크믹스맛은서로얼마나다를까?
하와이의그래미어워드로불리는시상식이있다던데무엇일까?
이모든질문의답을“슈퍼마켓”에서찾아봅니다.