설렁탕 마에스트로 (한 그릇의 진심)

설렁탕 마에스트로 (한 그릇의 진심)

$18.01
Description
“초보 사장들이여! 모든 요소를 통합적으로 지휘하라!”

“맛, 주방, 홀, 마케팅, 스토리텔링까지”

“전국 82곳, 미국·일본까지 〈하영호 신촌설렁탕〉 하영호 대표의 첫 책!”

“32년 장사의 삶, 실패 사례부터 성공비결을 한 번에”

“초보 사장을 위한 체크리스트와 사업전략까지!”