슬기로운 소주생활 (K-술, 한국 주도와 놀이 문화 | 양장본 Hardcover)

슬기로운 소주생활 (K-술, 한국 주도와 놀이 문화 | 양장본 Hardcover)

$25.00
Description
“넷플릭스 다큐멘터리 『소주 랩소디』에 출연한 소주아티스트 퍼니준의
세계 유일의 한국의 주도와 놀이에 관한 책”
“한국의 주도는 단순히 술을 마시는 방법을 넘어서,
서로 예의를 지키며 마셔 마지막 잔을 비우는 순간까지
기분 좋게 배려하는 문화라고 할 수 있습니다.”
- 소주 아티스트 퍼니준, 넷플릭스 다큐멘터리 「소주 랩소디」

『슬기로운 소주생활』은 한국의 술자리를 하나의 문화이자 소통 방식으로 정리한 책이다. 이 책은 소주를 잘 마시는 법을 설명하지 않는다. 대신 술을 받는 방법, 잔을 부딪치는 높이, 상대를 살피는 동작 등 한국 사람들이 술자리에서 자연스럽게 익혀 온 태도와 약속을 단계별로 정리했다.
한국의 주도는 흔히 ‘눈치의 문화’로 오해되지만, 실제로는 나이나 지위와 관계없이 서로를 배려하는 방식으로 작동해 왔다. 이 책은 그러한 배려의 구조를 구체적인 행동을 통해 보여준다.
성인이 되어 처음 술자리를 경험하는 사람, 소주를 자주 마시지만 그 문화를 한 번쯤 정리해 보고 싶은 독자, 그리고 한국의 술자리 문화가 낯선 외국인에게 이 책은 가볍고 실용적인 안내서가 될 것이다.
저자

퍼니준

퍼니준(본명김완준)은소주를통해K-술의주도와놀이를예술적시각에서탐구하는‘소주아티스트’다.그는주도가지닌배려의가치를체계화하고이를K-콘텐츠로확장해왔다.책속200여점의일러스트는국내외전시로이어져‘소주를마시는방법’과‘술자리의놀이’를시각적으로풀어내며주목을받았다.이러한활동은넷플릭스다큐멘터리「소주랩소디」와다양한언론을통해소개됐다.또종로구가주최한초대형스트리트공공전시‘소주게임뎐’을기획해한국의주도문화를놀이와체험으로확장했다.

퍼니준의작업은일상에서무심코지나치던규칙들을발견하는데서출발한다.그는그림,글,콜라주,인스톨레이션등다양한방식으로이를풀어낸다.한국의주도또한그가일상속에서주목한중요한탐구주제다.

목차

1장소주란무엇인가

희석식소주는소주가아니다?
소주의주원료는무엇일까?
소주는왜맛구분이어려울까?
소주는왜달까?
가장맛있는소주의온도는?
-소주보냉기
-슬러시소주
소주도수가왜점점낮아질까?
소주만마시면살이안찔까?
소주병은왜녹색일까?
소주병용량이360ml가된이유는?
소주병바닥을때리는이유는?
소주를가장싸게파는곳은?

2장소주의종류

마시는소주를보면고향을알수있다?
참이슬/처음처럼/화이트/맛있는참/좋은데이
대선/잎새주/이제우린/C1/시원한청풍
하이트소주/한라산/진로이즈백/느린마을증류주
자몽에이슬/순하리유자/평양소주/금강산소주
소주모델은왜대부분여성일까?
이영애/이효리/싸이/수지/백종원

3장소주마시기준비자세

소주마실때필요한준비물
소주/소주잔/젓가락/숟가락/낮은술상
높은술상/안주/앞접시/물통/물컵/앞치마
주문벨/냅킨/물티슈/음악/술친구
술마실때내자리는어디일까?
상석의기본위치
두명마시기
세명마시기
네명마시기
다섯명마시기
열명이상마시기
-혼술의기술

4장소주마시기10단계

1단계술자리는자리앉기부터시작된다
2단계소주병의중간을잡는다
-잡을때주의사항
3단계병뚜껑을반시계방향으로연다
-팔꿈치로가격한후열기
-X자로돌려따기
4단계상대방이소주잔을비우면권한다
-강권금지
5단계오른손으로소주를따른다
-술따를때주의사항
-거리별소주따르는손의위치
-소주를따라주도록유도하기
-스스로따르기(자작그리고‘퉁’)
-소주병쥐고마시지않기
6단계손가락끝마디로소주잔을잡는다
-소주잔잡을때주의사항
7단계두손으로소주를받는다
-적당량을받았음을표현하는법
-거리별소주받는자세
8단계소주잔을가볍게부딪친다
-건배제의
-건배사
9단계개인주량에맞게마신다
-첫잔은원샷
-살짝마시거나입만대기
-고개돌려마시기
-소주샷의명칭
-러브샷
-파도타기
-잔털기
-후래자삼배(後來者三杯)
-소주병나발금지
-마신척하는기술
10단계소주잔위치로음주의사를표현한다
잔이비었고더마시고싶을때
잔이비었으나더안마시고싶을때
잔에술이남았고더안마시고싶을때

5장소주와놀이

소주마스터를위한술게임
술게임기본용어
주령구
주류마블
술자리주사위게임
소주병뚜껑게임
소주병뚜껑업&다운게임
소주병뚜껑아트
소주병돌리기게임
소주병뚜껑돌리기게임
노래를부르며소주권하기
소주병마이크
소주칵테일제조법
소맥
소맥제조법

소맥제조기
꿀주

소주와문화예술

주도의유래
소주와문학
소주와노래
소주와영화

영감을준참고서적및사이트

출판사 서평

"다아는줄알았는데,하나도몰랐습니다."
익숙한소주잔속에서찾은낯설고특별한주도(酒道)이야기
지금은놀이지만시간이지나면역사가될,우리시대의자연스러운관계의법칙

『슬기로운소주생활』은소주에관한책이지만,술의맛이나도수만을다루지않습니다.이책이집중하는대상은술그자체보다술을둘러싼사람들의태도와관계입니다.너무익숙해서굳이설명하지않았던한국의술자리풍경을하나씩꺼내어,왜우리가그런행동을하게되었는지를집요하게묻습니다.
누구나쓸수있을것같지만막상아무도정리하지않았던한국의주도는사실비즈니스나예의를지키는과정속에서형성된'자연스러운관계의법칙'입니다.두손으로잔을받는이유,고개를돌려마시는습관,잔이비었을때건네는미묘한눈빛같은장면들은대개말로배우지않습니다.그러나최근팬데믹을거치며모임이줄어들고,어른을만날기회가적어진세대에게는이러한주도와놀이를자연스럽게익힐기회조차사라지고있습니다.
넷플릭스다큐멘터리『소주랩소디』에출연한소주아티스트**FUNNYJUN(퍼니준)**은이러한'배운적없는규칙들'을관찰자의시선으로명쾌하게정리합니다.저자는한국의주도문화를단순한'눈치'가아닌서로를살피고조율하는'배려'의관점으로해석합니다.특히최근블랙핑크로제의‘아파트(APT.)’열풍으로전세계가열광하는한국의술게임문화역시,자칫과음으로흐를수있는자리를유쾌한소통의장으로만드는소중한문화자산으로다룹니다.
이책은술을잘마시라고권하거나가르치지않습니다.다만한국사회에서술자리가어떤의미를지녀왔는지를성실하게보여줍니다.그래서『슬기로운소주생활』은단순한애주가를위한지침서라기보다,한국이라는사회를이해하고싶은모든이들을위한'문화보고서'에가깝습니다.책을읽는내내독자들은너무당연해서의식하지못했던각동작의의미를재발견하며깊은공감을느끼게될것입니다.
결국이책은술에관한기록이자,한국인이관계를맺어온방식에대한따뜻한고찰입니다.책장을덮고나면소주한잔을대하는당신의태도가조금은달라져있을것입니다.그변화가바로이책이세상에나온가장큰성과입니다.


▶언론사에서소개한소주아티스트퍼니준

*소주병잡고병나발을?"슬기로운소주생활알려드립니다"조선일보이옥진기자

*"소주는왜오른손으로따를까?궁금해서책썼죠"매일경제이유태기자

*소주아티스트퍼니준“소주는사람이야기를담은술”세계일보이복진기자

*‘소주랩소디’퍼니준“소주,넘치게따라혼난적있나요?이코노미스트라예진기자

*Sojuculturegoesdeeperthanwhat'sintheglass코리아타임즈고동환기자