책머리에5
제1부바다인류,호모씨피엔스
가보지않은바다를항해하다17/보험이바다에서시작되었네20
대한희토류독립만세25/양키는해적선장의이름30
발명왕에디슨과바다34/배의닻,뉴스앵커가되다39
바다와빵,그리고한식구42/바다가만든햄버거와케첩46
바다가품은초콜릿과설탕51/유럽에식물원이많은까닭은?57
끝이없는컨테이너의변신61/섬,육지의끝이되다68
등대의불빛은꺼지지않는다76/레몬,선원을구하다83
향신료를찾아서바다로88/러일전쟁과배앓이약정로환96
같은듯다른베네치아와소양강뱃사공101/조개껍질은돈,어부는갑부였을까106
지구의기후,바다의손안에109/육지줄게바다를다오115
물고기의등이푸른까닭120/바다에서나온나라와도시이름들124
소금,소스의기본이자시작131
제2부바다닮아가기
바다를닮아간다는건141/모든것은기본에서시작한다145
바다와고향,그리고가고파149/2%부족은흠이아니라미덕154
세상모두의‘만선滿船’을기다리며159/서울은항구다163
선박왕오나시스와그리스의바다사랑167/교실창가의작은어항을그리며174
두가지동면이야기177/마이요트,렌터요트의시대183
바다,대륙을연결하다188
제3부내마음속네모Nemo를찾아서
도심속에서바다를만나다197/3無3有의삼삼한수산업201
물고기도추위를탈까206/사하라사막에새우양식장이라니209
우리에게는바다식목일이있다214/나이,그리고나이듦에대하여220
경주의시어市魚,참가자미224/아날로그와디지털은이란성쌍둥이228
레스토랑과메뉴233/제네바에서제네바를찾다237
참고문헌245