아름다운 서양 식기의 세계 : 초보자가 처음부터 하나씩 배워가는 서양 식기의 모든 것!

아름다운 서양 식기의 세계 : 초보자가 처음부터 하나씩 배워가는 서양 식기의 모든 것!

$25.00
Description
초보자가 처음부터 하나씩 배워가는 서양 식기의 모든 것!

기초부터 브랜드는 물론 미술 양식과 세계사까지 한 번에 읽는다

이 책은 서양 식기의 기초지식, 종류, 세계적 브랜드, 제조 방법, 역사적 배경, 디자인의 미술 양식, 주요 인물, 사용법 등이 풍부한 사진과 일러스트와 함께 총망라된 ‘세상에서 가장 친절한 서양 식기의 교과서’이다.
도자기의 종류와 제조법으로 시작해서 동양에서 시작된 백자가 마르코 폴로를 통해 서양으로 건너가 소개된 역사와 유럽에서 ‘자기=백금’으로 인식되며 모방과 기술 발전을 통해 다시 태어난 도자기의 새로운 도전을 다루고 있다. 이어 유럽 각국에서 출발한 도자기 브랜드들이 현재의 명품 도자기 브랜드로 거듭나게 된 스토리를 소개한다. 더불어 도자기의 연대기를 따라가며 이에 영향을 준 음악, 유행, 미술, 그리고 전쟁에 대해서도 다룸으로써 도자사에 대한 이해를 깊게 해주고 있다. 마지막으로 서양 식기를 실제로 사용함에서 주의할 점과 구매 시 고려할 사항 및 관리법은 물론 보기에도 예쁘면서 상황에도 맞는 테이블 세팅을 위한 조언을 아끼지 않고 있다. 또한 각 브랜드의 대표적인 패턴과 인기 디자인은 물론 좀처럼 직접 보기 힘든 귀한 앤티크 제품이나 다양한 브랜드의 풍부한 사진 자료를 활용하여 즐거운 볼거리를 제공한다.

저자

카노아미코,겐바에미코

서양도자사연구가.주식회사아리베ARIBE대표이사.학원강사와서양식기수입회사를거쳐명품그릇공유서비스업체인카리뇨CARINO를설립했다.양식기강좌외에도도자기관련강연,집필,레시피제공등폭넓게활동하고있다.

목차

서문아름다운서양식기의세계로의초대

이책의사용법

1장서양식기의기초지식

도자기의정의
도자기의분류
경질자기의필수재료카올린
유약의정의
서양식기의제조법

더깊이보는식기×과학
자기제조는어떤과정을거치는가

서양식기의페인팅기법
서양식기의시작
본차이나
크림웨어
서양식기의종류와이름

더깊이보는식기×디자인
왜찻잔에손잡이가달리게됐는가

서양식기의디자인
서양식기의도안

역사
유럽왕후와귀족들을매료시킨일본가키에몬양식

청화,소메츠케,크라크웨어,블루앤드화이트는모두청색그릇이다

2장서양식기의브랜드

독일의식기
마이센
님펜부르크
빌레로이앤보흐
카페엠베를린

브랜드
독일7대명요
후첸로이터
로젠탈

더깊이보는식기×여행
독일도자기가도와추천장소

프랑스의식기
세브르
앙시엔마뉘팍튀르루아얄
베르나르도

역사
세브르와리모주의관계

하빌랜드

이탈리아의식기
지노리1735

문화
뜻밖의지노리가문과피노키오의인연

영국의식기
로얄크라운더비
로얄우스터

역사
영국도자기의고향스토크온트렌트는어떤장소인가
웨지우드
스포드

더깊이보는식기×영화
영화「신데렐라」에등장하는스포드의트랩넬스프레이즈

민턴

역사
민턴의상감타일과고딕복고

더깊이보는식기×디자인
윌로패턴

로얄덜튼

중유럽,동유럽,러시아의식기
아우가르텐

더깊이보는식기×역사
아우가르텐역사에재등장한마이센관계자

헤렌드

역사
다른가마의제품을복구하면서피셔전법발전

문화
영화「해리포터」에등장하는헤렌드의티포트

북유럽의식기

브랜드
서양식기브랜드의흡수합병이계속되고있다
로얄코펜하겐
로스트란드
더깊이보는식기×역사 
프리드리히대왕의여동생이유행시킨스웨덴로코코시대

아라비아
이딸라

더깊이보는식기×디자인 
1950년대분위기를머금은스칸디나비아디자인

일본의서양식기
노리다케
오쿠라도엔
귀족자기와다른서민도기의세계

다지인
도기사용팁

지앙
포르셀레이너플러스

3장서양식기와미술양식

서양식기탄생의미술배경
바로크양식

건축
‘도자기의방’은바로크와시누아즈리가융합됐다

시누아즈리
로코코양식

디자인
‘독일의꽃’은모든서양식기꽃무늬디자인의기초가됐다

역사
애프터눈티문화로영국의로코코양식이복고됐다

역사
현대의로코코양식식기는화려하고여성적이다

루이16세양식
신고전양식

디자인
어트리뷰트로읽는그리스신화가담긴도자기

더깊이보는식기×디자인
‘그로테스크문양’은잔인이나잔학과는거리가멀다

앙피르양식

더깊이보는식기×디자인
루이16세양식이타이태닉호에서발견됐다

더깊이보는식기×디자인
영국특유의미술양식인리젠시양식과이마리문양

고딕복고

더깊이보는식기×디자인
모리스의아트앤드크래프트

비더마이어양식
낭만주의양식
자포니즘
세기말예술
아르누보
아르데코

디자인
모던디자인식기

더깊이보는식기×문학
안데르센의『그림없는그림책』에서찾아보는미술양식

4장서양식기와역사

서양식기탄생의역사적배경
서양식기의역사연표
네덜란드동인도회사
데지마
종교개혁
페티코트동맹과7년전쟁
계몽사상
프랑스혁명과영국혁명
대서양삼각무역
그랜드투어
픽처레스크

더깊이보는식기×역사
폼페이유적

빈체제
파리대개조
만국박람회
독일통일
유럽의세기말예술
제1차세계대전
다이쇼모던과시라가바파
민예운동

더깊이보는식기×디자인 
왕관과바꾼사랑과도자기

더깊이보는식기×문학
애거사크리스티의도자기컬렉션

5장서양식기와인물들

베르나르팔리시
요한프리드리히뵈트거

역사
『서국입지편』과도자기
합스부르크왕가
퐁파두르부인ㅠ
마리앙투아네트
크리스토프콘라트훙거
조사이아웨지우드
조사이아스포드

디자인
빅터스켈런

부록서양식기사용법

용도별서양식기
색인
저자후기
역자후기
주요참고문헌

출판사 서평

역사,미술,인물과함께하는아름다운서양식기의세계로의초대!

“요리가취미라식기에도흥미가생겼다.”“커피나차마시는것을좋아해찻잔에대해알고싶다.”“영화나드라마나그림속식기에대해더자세히알고싶다.”“코로나팬데믹으로홈파티를많이하다보니식기를모으게됐다.”하는모든독자들에게쉽고재미있게아름다운서양식기의세계로초대하는안내서가될것이다.찻잔하나하나마다역사적흐름과주요인물과당시유행했던디자인이자연스럽게이어져“아,이식기에그러한배경이숨어있었구나.”감탄하게된다.또한추리소설의여왕애거사크리스티의소설과해리포터시리즈등에서도찻잔은중요한역할을하고있다.만약그찻잔이무엇인지를안다면책을읽는재미가두배가될것이다.

최근인기리에종영한드라마「재벌집막내아들」에등장한그릇과찻잔들이단숨에각종커뮤니티와SNS에서언급되며크게화제가되기도했다.이름에서부터고급스러움이느껴지는로얄코펜하겐부터브랜드명과톡톡튀는패턴에서이국적인향취가느껴지는로모노소프등이그주인공들이다.아마검색창급상승을보면서어디선가들은듯한이름이고언젠가본듯한디자인인데정확하게알지못한다는아쉬움이있었을것이다.그러한궁금증과답답한마음이해소될것이다.이책을통해아름다운서양식기의세계에빠져보아도좋을것이다.

서양식기의보는즐거움,사용하는즐거움,아는즐거움선사!

이책은기초지식,브랜드,미술양식,역사용어,인물의5개장으로나누어구성되었다.우선1장에서는서양식기와도자기의기본이되는원료,도자기의종류,문양의종류등에대해설명한다.서양식기도안은어떤의미를지니고있는지도안의이름,모양,의미를알아두면서양식기의세계관이확넓어지는경험을하게될것이다.또한왜서양찻잔에는손잡이가있고일본찻잔에는없는가도알려준다.

2장에서는세계서양식기명품브랜드를국가별로소개한다.독일식기로는마이센,님펜부르크,빌레로이앤보흐,카페엠베를린,후첸로이터,로젠탈등이있고프랑스식기로는세브르,앙시엔마뉘팍튀르루아얄,베르나르도,하빌랜드,지앙등이있고이탈리아식기로는지노리1735가있고영국식기로는로얄크라운더비,로얄우스터,웨지우드,스포드,민턴,로얄덜튼등이있다.그외동유럽식기로는아우가르텐,헤렌드가있고북유럽식기로는로얄코펜하겐,로스트란드,아라비아,이딸라가있고일본식기로는노리타케,오쿠라도엔이있고네덜란드식기로는포르셀레이너플러스가있다.전세계주요명품브랜드를국가별로한번에다살펴보며비교해보는재미가있다.

3장에서는서양식기의디자인도안의베이스가된미술양식에대해서연대순으로정리했다.미술양식마다특징적인요소와대표적인서양식기를사진과함께설명했다.극적인연출과장식과다인바로크양식,동양에대한동경으로만들어진시누아즈리양식,여성스럽고탐미주의적인궁정문화가담긴로코코양식,마리앙투아네트가사랑한양식인루이16세양식,네오클래시컬스타일인신고전양식,나폴레옹의권위와오리엔탈리즘인앙피르양식,중세기독교대유행의재래인고딕복고양식,평온과안식의한때를담은비더마이어양식,낭만이넘치는풍경화식기인낭만주의양식,아르누보탄생의계기가된자포니즘양식,퇴폐와전위의모던디자인세기말예술양식,식물의흐르는듯한곡선미를담은아르누보양식,모던한직선과곡선의기하학문양은담은아르데코양식등이자세히소개된다.저자들은팁으로안데르센의『그림없는그림책』에는다양한미술양식이총망라돼있어총복습이가능하다고알려준다.

4장의주제는미술양식과서양식기디자인이탄생한배경이되는역사이다.연도나사건을암기하지말고흐름을의식해서읽어볼수있다.네덜란드동인도회사는일본에도시대대외무역독점지였던데지마에서올드이마리등의도자기를대량운반해서유럽국가들에퍼뜨렸다.오스트리아왕위계승전쟁과7년전쟁은마리앙투아네트가프랑스루이16세와정략결혼을할수밖에없는배경이됐고독일의카페엠베를린이탄생하는계기가됐다.영국은시민혁명과18세기산업혁명을통해도자기산업이달아오를수있었고민간도자기제조사들이업계를이끌게됐다.또한상류계급자녀들의화려한수학여행이었던그랜드투어는신고전양식이라는새로운디자인을영국에전파했다.빈체제,파리대개조,만국박람회,독일통일,세기말예술,제1차세계대전등도도자기역사에큰영향을미친역사적사건들이다.

마지막5장에서는세계역사상위인과도자기의역사에빼놓을수없는인물에관해소개하고있다.프랑스의전원풍도기를알렸지만위그노신자에서가톨릭으로개종하지않아감옥에서눈을감은도공베르나르팔리시,프랑스세브르가마를키운퐁파두르부인,세상에알려진것과달리솔직하고상냥했으며수레국화문양으로유명한루이16세양식의식기를만들어냈던마리앙투아네트,영국도자기의아버지조사이아웨지우드,유럽최초로백자를제작한요한프리드리히뵈트거의비극적인생,도자기를사랑하고발전시킨합스부르크왕가등의이야기가소개된다.그외부록에서는서양식기구입과사용의포인트를간단히정리하고있다.

서양식기는언제든누군가와향기로운차와다과를
함께하게해주는기쁨과온기가솟아나는진정한보물이다!

이책은코로나팬데믹으로집에서보내는시간이길어지면서한끼를먹어도제대로또예쁘게차려먹고싶은사람들의욕구를충족시켜줄것이다.아름답고실용적인서양식기야말로사용하는즐거움과우아한장식품의역할을톡톡히해내는아이템이기때문이다.그간만나기힘들었던사람들과다시만나식사나차를즐기게될자리에서이책에서다루고있는아름다운도자기의자태와지식을나눈다면더없는금상첨화가될것이다.