맛남의 세계 (31개 나라에서 만난 맛과 사람)

맛남의 세계 (31개 나라에서 만난 맛과 사람)

$15.00
Description
31개 나라에서 만난 맛과 사람 : '맛남의 세계'
31개국에서 만난 맛과 사람, 그리고 이야기를 담은 여행 에세이

이지혜 작가의 신간 〈맛남의 세계〉는 31개국을 여행하며 만난 음식과 사람들, 그리고 그 안에 깃든 따뜻한 기억과 이야기를 담아낸 여행 에세이다. 이 책은 단순한 음식 이야기를 넘어, 작가가 겪은 문화적 교류와 소소한 감정을 통해 독자들에게 잔잔한 감동을 선사한다.

음식 속에 담긴 사람과 추억

작가는 러시아, 인도, 태국, 덴마크 등 다양한 나라에서 경험한 음식을 통해 사람들과의 교감을 기록했다. 모스크바의 겨울을 버티게 해준 김밥과 부대찌개, 에티오피아에서의 정성을 다한 커피 세리머니, 그리고 몽골 초원의 허르헉 등 음식은 단순히 배를 채우는 것을 넘어 사람들과의 관계를 이어주는 매개체가 된다. 작가는 "내가 진정 그리워한 것은 음식이 아니라 함께 나눈 시간과 이야기였다"고 말하며, 독자들에게 공감을 이끌어낸다.

각 나라의 독특한 맛과 문화

책은 세계 각국의 독특한 음식 문화를 세심하게 조명한다. 인도의 단야밧 탄두리 치킨, 태국의 공심채 볶음과 망고 찹쌀밥, 프랑스의 누텔라 크레프 등 저자가 맛본 음식들은 현지 문화를 이해하고 사람들과 교감하는 창구로 작용한다. 또한 러시아 마슬레니차 축제에서의 블린 만들기, 일본의 요론섬에서 영화처럼 맛본 팥빙수 등 지역의 전통과 이야기를 담아낸 음식 경험이 살아 숨 쉰다.

여행을 통해 깨달은 삶의 본질

여행 중 만난 사람들과의 대화는 작가에게 중요한 깨달음을 안겨주었다. 인도 바라나시에서 “먹을 수 있는 기쁨”과 “먹을 수 없는 슬픔”을 나눈 후배와의 대화, 홍콩에서 영화로만 접했던 거리에서 느낀 중경삼림의 향수, 그리고 덴마크 코펜하겐에서 소중한 사람과 함께 나눈 미국식 파이는 일상에서 소중함을 찾게 하는 메시지를 전달한다.

읽는 이를 초대하는 맛의 세계

작가는 책 속에서 음식뿐 아니라 여행지에서의 사람들과의 교감, 자연과의 조화, 그리고 일상에서의 소소한 행복을 소개한다. 저자는 독자들에게 음식을 통해 세상을 넓히고 사람들을 이해하는 새로운 방식을 제안하며, “함께 먹고 나눈 시간이 삶을 풍요롭게 한다”는 메시지를 전한다.

이 책의 매력

〈맛남의 세계〉는 따뜻한 시선으로 쓴 저자의 글과 감성적인 그림이 어우러져, 바쁜 일상 속에서도 잠시 멈춰서 생각해 보게 하고, 평범한 한 끼 식사에 숨겨진 특별함을 발견하게 한다.
저자

이지혜

AlwaysLearning.늘배우는사람.방송작가와국제구호개발NGO직원으로10여년일했다.스무살인도에서의일년을시작으로워킹홀리데이,여행과출장으로아시아,유럽,아프리카와미주곳곳을방문했다.어느나라를가든시장구경을좋아하고,음식을맛보고만들때행복을느낀다.지금은러시아모스크바에서남편과함께두살된딸을돌보며맛남의세계를탐방중이다.

목차

기차의모닝짜이한잔-인도콜카타〈짜이〉010
토요일의특식-인도델리〈탄두리치킨과난〉013
우리의초우민-인도델리〈초우민〉016
마음이자라는사람-인도하이데라바드〈비리야니〉019
우정을위하여-태국방콕〈공심채볶음〉022
먹을수없는슬픔도있어요-인도바라나시〈청포도〉025
검은달걀-일본하코네〈쿠로타마고〉028
비오는날의추억-일본도쿄〈와플〉032
인생의쓴맛을알게된우리에게-홍콩〈에그타르트〉036
또다른나를발견하는시간-일본도쿄〈차완무시〉039
두이방인의한끼-일본도쿄〈규동과미소시루〉043
나의유일한사치-일본도쿄〈초코크로〉047
벚꽃이피는봄이오면-일본도쿄〈자이카레〉050
이제는말할수있다-일본도쿄〈텐동〉054
여름의파르페-일본도쿄〈파르페〉058
귀여운쿠키-일본가마쿠라〈하토사브레〉062
도쿄산책-일본도쿄〈토로로소바〉065
자상한시간-일본후라노〈블렌드커피〉068
어른이되는과정-일본삿포로〈징기스칸〉071
한번뿐인인연을위한커피-에티오피아〈커피세리머니〉074
안부를전하고싶어-몽골〈허르헉〉078
그바다가길러낸미역-일본게센누마〈미역샤브샤브〉081
컵라면프레소-알바니아티라나〈컵라면〉085
아무것도하지않아도괜찮아-일본요론섬〈팔빙수〉089
마음독립선언의밤-중국상하이〈샤오롱바오〉093
아낌없이주는나무-가나〈망고나무〉096
초록색바나나튀김-도미니카공화국〈플라타노튀김〉099
호찌민의만남-베트남호찌민〈반미〉102
함께라서더좋은천국의맛-프랑스파리〈초코크레이프〉105
반고흐를따라서-프랑스아비뇽〈마카롱〉109
만난적없는이를응원하며-프랑스니스〈줄기콩〉112
나의이모초콜릿-독일베를린〈초콜릿〉116
서로달라도어울릴수있어-태국방콕〈망고찹쌀밥〉119
한마음으로먹는점심-우간다〈양배추볶음〉123
맨발의아이들-브라질헤시피〈축구공햄버거〉127
아침의타피오카-브라질헤시피〈타피오카〉131
생기가필요할땐아사이볼을먹자-브라질헤시피〈아사이볼〉134
짜장라면한접시-미얀마피지다곤〈짜장라면〉138
꿈꾸는사람들-아이티〈콜라〉142
걷고또걸어도-미국뉴욕〈햄버거〉146
넌나랑같이가자-미국브루클린〈커피〉149
아이들의세상-필리핀바탕가스〈바나나튀김〉152
비는곧그칠거니까-영국브라이튼〈오후의티타임〉155
변하는것과변하지않는것-영국런던〈피시앤칩스〉159
아이들의이유식-르완다〈콩〉162
가뭄이라는아이-케냐〈우갈리〉166
여름휴가가뭐라고-베트남무이네〈스프링롤〉169
두번째여름-태국치앙마이〈땡모반〉173
내손안의롤렉스-우간다〈롤렉스〉176
겉만보고알수없으니까-싱가포르〈두리안〉179
나의여름도넛-러시아모스크바〈납작복숭아〉183
이모부의마술주스-독일베를린〈발포비타민〉186
가장맛있는감자-러시아모스크바〈루콜라감자채전〉190
톨스토이의고향에서-러시아툴라〈프리야닉〉193
따뜻한분홍색수프-러시아모스크바〈보르쉬〉196
짝꿍이된다는건-스페인바르셀로나〈추로스〉199
예상하지못한만남-스페인바르셀로나〈꼬르따도〉203
이럴빠에야-스페인바르셀로나〈빠에야〉206
섬마을의병아리콩수프-스페인이비사〈병아리콩수프〉209
오렌지나무아래에서-스페인세비야〈오렌지주스〉212
스페인식오믈렛-스페인마드리드〈토르티야데파타타스〉216
새로운세상으로의초대-러시아모스크바〈하차푸리〉219
친구의레시피-러시아모스크바〈시르니키〉222
잘가,나의겨울-러시아모스크바〈블린니〉225
작고고운모래처럼-러시아모스크바〈튀르키예식커피〉229
비오는도시-러시아상트페테르부르크〈삐쉬끼도넛〉232
작은환대-핀란드헬싱키〈카렐리안파이〉236
봄과같은점심식사-핀란드헬싱키〈마리토리,마리메꼬사내식당〉239
행복의비밀을아는파이-덴마크코펜하겐〈미국식파이〉242
아무데서나최고의핫도그-덴마크코펜하겐〈거리의핫도그〉246
잊지못할애플파이-네덜란드암스테르담〈애플파이〉249
말랑말랑한마음-네덜란드암스테르담〈스트룹와플〉252
밤의밀크티-독일베를린〈밀크티〉255
네가좋으면나도좋아-독일베를린〈베이글〉258
러시아의꿀케이크-러시아모스크바〈메도빅〉261
로마의군밤-이탈리아로마〈군밤〉264
커피꽃이피었습니다-이탈리아바티칸〈꽃커피〉267
원조까르보나라-이탈리아로마〈까르보나라〉271
오래전우리의바람대로-이탈리아피렌체〈모카포트커피〉274
인생은아름다워-이탈리아아레초〈꽃파스타〉278
나를위한피카-스웨덴스톡홀름〈셈라〉281
나홀로여행의룸서비스-스웨덴스톡홀름〈미트볼〉284
혼자있을자유-오스트리아빈〈자허토르테〉287
다정한위로-러시아모스크바〈사과찜〉292
최초의맛남-러시아모스크바〈이유식〉295