Description
"바쁜 일상은 잠시 벗어두고
가게 사람들의 개성과 정성이 담긴 달콤한 디저트를 찾아
잠시 다른 길로 빠져보면 어떨까요?”
슈와슈와, 폭신폭신, 탱글탱글
도쿄의 레트로 카페 킷사텐에서 맛보는
행복한 디저트와 함께하는 여행
가게 사람들의 개성과 정성이 담긴 달콤한 디저트를 찾아
잠시 다른 길로 빠져보면 어떨까요?”
슈와슈와, 폭신폭신, 탱글탱글
도쿄의 레트로 카페 킷사텐에서 맛보는
행복한 디저트와 함께하는 여행
오후 3시, 잠깐의 휴식이 필요할 때면 어김없이 한 잔의 커피와 달달한 디저트의 시간이 간절해진다. 이 책 『달콤하게, 도쿄의 킷사텐』은 1926년부터 1989년까지 이어진 쇼와시대에 문을 연 도쿄의 레트로 카페 ‘킷사텐’ 서른 곳과 그곳에서 맛볼 수 있는 여섯 가지 디저트 이야기를 담은 책이다. 킷사텐은 커피와 함께 디저트나 간단한 식사를 내놓는 가게를 말하는데 오래전부터 문화인들의 살롱으로 그리고 동네의 오아시스로 사람들의 일상에 자리해 왔다. 책은 파르페, 핫케이크, 푸딩 아라모드, 과일 샌드위치, 케이크, 음료 등 여섯 가지 디저트를 중심으로 여섯 개의 장으로 구성되어 있으며 언제나 행복한 시간을 만들어 주는 디저트를 킷사텐들의 이야기와 함께 흥미롭고 깊게 다룬다. 책 말미에는 이 책이 처음 일본에 출간되었을 때는 존재했지만 이제는 추억 속에서 맛볼 수 있는 그리운 킷사텐의 이야기도 담겨 있다. 또한 각 장이 끝날 때마다 나만 알고 싶은 명물 디저트나 킷사텐의 인테리어나 성냥갑, 가게의 주인인 마스터들의 킷사텐을 향한 마음 등 킷사텐에 얽힌 내용이 다양한 형식으로 소개된다. 『달콤하게, 도쿄의 킷사텐』은 그저 단순한 카페 가이드가 아니라, 커피와 디저트, 가게와 손님들의 이야기, 킷사텐에서만 맛볼 수 있는 역사와 문화를 탐구하며 읽는 이에게 따뜻한 감성과 향수를 선사한다. 지금처럼 모든 것이 빠르게 변화해 가는 시대에 묵묵히 한 자리를 지키는 가게가 있는 것만으로 위안을 받는 이유는 변함없이 그곳에 존재할 거라는 믿음 덕분이지 않을까. 일본 전국 1,700곳이 넘는 킷사텐을 탐방하고 소개해온 자칭 도쿄킷사텐연구소의 소장인 난바 리나가 커피와 디저트를 좋아하는 이들에게 보내는 작고 소중한 취향의 지도인 이 책을 통해 나만의 킷사텐을 발견해 보면 어떨까? 오래되었지만 새로운 킷사텐과 디저트의 이야기를 통해 달콤하고 따뜻하게 마음을 채우는 특별한 경험을 해보자.
달콤하게, 도쿄의 킷사텐 (오래된 커피집에서 맛보는 행복한 디저트의 시간)
$20.00