Description
일상의 멋을 더하는 안주, 그리고 술과 함께 나누는 풍류의 순간.
「효재안주」는 효재가 오랫동안 즐겨온 안주 레시피와 그 안에 담긴 이야기를 모은 책이다.
계절의 식재료를 살린 정갈한 안주, 손님을 위한 따뜻한 한 상, 혼자여도 충분히 즐길 수 있는 간단한 한 접시까지. 이 책에는 단순한 조리법을 넘어, 사람을 대접하고 교류하는 태도로서의 안주 철학이 담겨 있다.
효재는 술과 안주를 단순한 기호가 아닌 ‘삶의 풍류’로 바라본다. 「효재안주」는 자연과 사람, 생활을 연결하는 소박하지만 깊은 안주 이야기를 통해, 독자에게 ‘맛을 나눈다는 것’의 진정한 의미를 전한다.
「효재안주」는 효재가 오랫동안 즐겨온 안주 레시피와 그 안에 담긴 이야기를 모은 책이다.
계절의 식재료를 살린 정갈한 안주, 손님을 위한 따뜻한 한 상, 혼자여도 충분히 즐길 수 있는 간단한 한 접시까지. 이 책에는 단순한 조리법을 넘어, 사람을 대접하고 교류하는 태도로서의 안주 철학이 담겨 있다.
효재는 술과 안주를 단순한 기호가 아닌 ‘삶의 풍류’로 바라본다. 「효재안주」는 자연과 사람, 생활을 연결하는 소박하지만 깊은 안주 이야기를 통해, 독자에게 ‘맛을 나눈다는 것’의 진정한 의미를 전한다.
효재안주 (일상을 풍류로 풀어내는 한 상)
$16.80