권영숙의 레시피 문학(한국매일뉴스 BOOKS 1)

권영숙의 레시피 문학(한국매일뉴스 BOOKS 1)

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Description
“솥 안에는 우주를 담고, 종이 위에는 영혼을 새기며, 무대 위에서는 삶을 노래하다” 『권영숙의 레시피 문학』은 ‘한식대첩 3’ 우승자로 널리 알려진 요리 연구가이자 시인, 그리고 극단장인 권영숙의 인생 3막을 집대성한 자서수필집입니다. 안동의 마지막 종녀로서 지켜온 전통의 맛부터, 시인의 예민한 감각으로 길어 올린 삶의 철학, 그리고 무대 위에서 펼쳐낸 예술적 혼을 한 권의 책으로 정갈하게 차려냈습니다.
이 책은 허기진 시대를 살아가는 현대인들에게 바치는 ‘문학적 성찬’입니다. 저자는 요리를 통해 생의 허기를 보듬고, 시를 통해 마음의 밑간을 맞추며, 연극을 통해 우리네 인생의 참모습을 연기합니다.
본 도서는 삶을 구성하는 세 가지 핵심 레시피를 축으로 구성되어 있습니다.
1부: 시(詩) - 삶의 밑간을 맞추다: 사물과 현상을 바라보는 시인의 따뜻하고 고즈넉한 시선.
2부: 식(食) - 생의 허기를 보듬다: 한식대첩 우승의 기록과 음식에 깃든 인생의 감칠맛.
3부: 극(劇) - 우리를 연기하다: 무대 위에서 마주한 인간의 본질과 예술적 희열.
저자

권영숙

(시인,요리연구가,극단장)
경북안동출생.'한식대첩3'에경북대표로출연하여우승을거머쥐며한식의깊은맛을증명한요리명인입니다.동시에삶의비애를긍정의언어로승화시키는시인이자,인간의삶을무대위에올리는극단장으로서다채로운예술적행보를이어가고있으며경북.『계간문학평론』등을통해작품을발표하며문학적깊이를인정받았다.

경북안동거주 안동권씨검교공파34세손마지막종녀 안동특산품요리연구가 안동권씨전통주‘고삼주’전수자 주요경력 삼성생명소장23년역임 1998년~현재안동시자원봉사센터설립및
초대이사장·센터장 낙동강새벽청소봉사27년째지속 지역사회공헌활동 안동시자원봉사센터초대센터장 실버극단‘왔니껴’단장
계간문학평론부회장

수상및활동
서울중앙일보문화센터요리경연대회대상수상 상지대학교음식부문금상수상(2년연속) 문화원전통주부문및추억의음식부문최우수상수상 여성한마당문화원전통주최우수상수상 안동마축제마요리개인전전시 2007년경상북도자랑스런도민상수상 (경상북도지역음식문화대중화에기여) 경상북도자랑스런경북도민상수상 2011년이명박대통령상수상 한국전통음식문화의계승과창조적발전에기여 2015년Olive채널요리서바이벌프로그램 ‘한식대첩시즌3’경상북도대표출연2연승우승 자랑스런시민상수상 2021년경상북도자원봉사대상수상 2025년전국정가경창대회은상수상 2026년문화원표창장수상
문학과예술최우수시인상수상
계간문학평론작가상수상
한국매일뉴스예술상수상

목차

[자서수필집을펴내면서]
추천사
한국매일뉴스발행인_최용대(전)동양대학교수.천연염색개발자_신계남(전)안동시장_김휘동제1부시(詩)-삶의밑간을맞추다18_산자락밑,혼자였던어린나의여름20_봄에부치는문장25_어제침묵하던강물/작묵강수(昨默江水)-한시26_꽃양귀비30_이렇게어른이되었다
39_무말랭이무침Intermissionpage42_가재이댁43_자모송(慈母頌)-한시44_마음의눈으로쓴봄의서곡(序曲)_장애우봉사46_농사는아무나짓나48-푸른꿈을찾아50-해바라기제국(帝國)54_노을의문법56_맏며느리라는이름의부자58_구구례씨와쑥떡한봉지59_[보도자료]매일신문/놋그릇닦는종부들,세월은변해도전통은이어진다60-돼지값과맞바꾼사랑의할부62_구례씨의장미문안(問安)64-구례씨의가슴은내차지였다66-5인실-시72_내고향,여물리(與物里)74-내고향여물리-시76-박꽃77-제비78-버려진신발-시80-[보도자료]한국매일뉴스/버려진신발 82-등짐-시83-집간장Intermissionpage84-녹슨자전거

2부식(食)-생을보듬다

90 _권영숙의고삼주이야기100_안동한과106_“가장한국적인것이가장세계적인감동이됩니다”110 _이바지음식116_고등어연잎찜119_안동시노인대학수업120_“안동종가음식동지팥죽새알빚기시연회”122_[보도자료]‘퇴계선생자연주의밥상납시오
126_사과파이128_[보도자료]KBSNLife채널-크리스티나의종가집며느리체험128_한가정을향한축복_주례를맡다130_[보도자료]생활타임즈1인7역의열정,안동자원봉사의싹을틔우다132_[보도자료]안동시보 안동을밝게안동자원봉사센터133_[보도자료]영남신문
“옛것은보존하고새로운요리개발로만들어가는요리미학!”134_[보도자료]매일신문봉사는물질적인것아니라마음에있는것138_외면하지못했던이유140_수상2021경상북도자원봉사대상141_디트NEWS24,75중도일보타이어,G금강일보
타이어뱅크행복프로젝트15호주인공에선정142_한식대첩3 승부이야기152_사과요리이야기153_안동식혜이야기154_자랑스런시민상155_안동사과고추장


3부극(劇)-우리를연기하다
162_”왔니껴”극단소개165_[보도자료]경북도민신문
안동최초실버극단〈왔니껴〉창단공연
168_자랑스러운도민상169_[보도자료]매일신문불교공뉴스
‘그리운예안장터’왔니껴네번째공연174_[보도자료]매일신문GBN경북방송마뜰연가176_[보도자료]PBS중앙방송법흥동7층전탑178_[보도자료]PBS중앙방송안동식혜전180_[보도자료]안동뉴시스메밀묵탑의비밀’186_[보도자료]안동MBCDK안동제비원연이낭자190_안동포소개및공연192_[보도자료]한국매일뉴스제24회전국정가경창대회     안동정가회(권영숙지회장외12명),은상수상195_출판기념인터뷰한국매일뉴스 _이원희기자200_프로필

출판사 서평

부정의시대를건너가는‘무사기(無邪氣)’의긍정
이책은날선공격보다는부드러운포용을선택합니다.저항이밥이되고권력이되는기묘한세태속에서,권영숙저자는오히려‘어린애같은오랜낙원’으로의회귀를꿈꿉니다.독자들은이책을통해거친세상사속에서도잃지말아야할마음의평형과존재의아름다움을발견하게될것입니다.
안동의마지막종녀로서전하는전통의가치와현대적감수성이교차하는지점에서,독자들은영혼을채우는진정한'맛'을경험하게됩니다.시와음식,연극이조화롭게버무려진이특별한레시피는올봄,서점가에따스한위로의향기를전할것입니다.