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제철 과일과 채소를 곁들여 즐기는 건강 주스!『주스 Juice』는 제철 과일과 채소에 사계절 풍성한 재료를 더해 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있는 건강 주스 레시피 100가지를 소개한 책이다. 흔하게 먹는 채소...

드레싱과 토핑으로 샐러드에 맛과 멋을 더하다! 쉽고 맛있고 예쁘게 즐기는 샐러드 레시피 『맛있다 샐러드』. 푸드스타일리스트이자 요리연구가로 활동하고 있는 저자가 맛있는 샐러드를 만들기 위한 자신만의 노하우를 공개한다. 그동안 모아왔던 레시피들, 평소...

병원보다 가까운 골목, 요양원보다 따뜻한 이웃초고령사회 대한민국의 미래를 ‘이음골목’에서 찾다대한민국은 이미 초고령사회에 진입했다. 노년 인구가 늘어날수록 의료와 돌봄에 필요한 비용은 커지고, 복지 예산의 부담 역시 가중된다. 그렇다면 늘어나는 복지 수요를...

『양념&소스』는 직접 만들어 더 건강하고 맛있는 만능양념 & 홈메이드소스와 이를 이용한 요리 레시피를 소개한다. 만능양념 & 홈메이드소스에서는 한식 양념과 중식·일식·양식 소스 등 만능양념 10가지와 토마토케첩, 마요네즈, 땅콩버터, 스위트칠리소스 등 직접...

이 책은 사주를 ‘느낌’이 아니라 기준과 원리로 이해하게 해주는 책이다. 입문서가 아닌 중급 이상 학습자를 위한 실전 교재로서, 신살, 납음 등의 비검증 요소를 배제하고 음양오행의 생극제화 원리에 집중하여 격국과 용신을...

전통시장은 한편으로는 우리 사회의 소중한 유산이자, 지역 경제의 뿌리로 여겨지며 그 가치를 인정받는다. 하지만 다른 한 편으로는 낡고 불편한 공간, 뒤처진 소비 환경으로 비판받기도 한다.이 책은 전통시장의 가능성을 이야기한다. 전통시장이...

입문기부터 정리기까지 모든 지방공무원을 위한 책 지방자치시대를 맞이하여 지방자치단체를 둘러싸고 있는 많은 단체와 기관들과 관계들을 정확하게 이해한다면 지방공무원으로서의 자세와 역할을 설정하는 데 좋은 길라잡이 역할을 할 것입니다.지역에 거주하고 있는 주민들이...