Sort by:
한식조리기능사 33품목 실기 : 새로운 실기 출제기준 적용
$16.40
본 교재는 1부에서 한식조리기능사 국가기술자격증 취득 중심으로 한식 조리실무의 이론을 정리하였으며, 제2부에서는 전 품목의 실기예상문제를 세세한 설명과 사진을 함께 수록하였습니다. 본 교재는 전국의 각기 다른 교수방법을 하나의 통일화된 방법으로 강의법을...