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손뜨개 작가 4명이 꾸민 우리 집『손뜨개로 꾸미는 우리 집』. 인테리어 소품, 생활 소품, 아이 소품, 액세서리 등 다양한 대바늘, 코바늘 작품 70여 가지를 공간별로 나눠 필요에 따라 만들기 좋게 구성하였다....

『효모로 빵 만들기』는 발효종과 이스트에 대한 기본 지식, 자연발효종 만드는 방법, 빵 만들기의 기본, 가루에 관한 기초 지식 등 빵 만들 때 필요한 지식을 앞서 상세히 설명한다. 다양한 효모를 활용한...

『수호비의 폴리머클레이』는 폴리머클레이를 처음 시작하는 이들이 기초부터 차곡차곡 알아갈 수 있도록 체계적으로 구성한 책이다. 친절하고 꼼꼼하게 폴리머클레이에 대해 설명한다. 기본 케인과 이를 응용하거나 변형한 다양한 케인 44가지를 만나볼 수 있기에...

세계적으로 사랑받는 작가 릴리스의 세 번째 이야기코바늘 뜨개로 만드는 사랑스러운 손뜨개 인형 세계적으로 사랑받는 작가 릴리스의 세 번째 손뜨개 인형 책이다. 첫 번째 책 《마법의 손뜨개 인형 아미구루미》와 두 번째...

왜 밀가루를 넣기 전에 버터부터 넣죠?순서를 바꿔 작업할 수는 없나요?‘왜?’ 이유를 해석한 파티스리의 기본 단순히 이론만 정리한 책은 따분할 수 있고, 레시피만 여러 개 모은 책 또한 지겨울 수 있다....

유명 브랜드의 러브콜을 받는 내솜씨의 종이꽃!내솜씨가 알려주는 페이퍼 플라워 레시피 50우리 함께 만들어볼까요? 티브이나 영화, 백화점, 전시관 등에서 내솜씨의 종이꽃을 본 사람은 수없이 많다. 종이로 만든 꽃이라고 믿기 어려울 정도로...

누구나 쉽게 만들 수 있어요코바늘이 처음이어도 괜찮아요쪼물딱루씨와 함께 만드는 손뜨개 인형은 즐거움 그 자체! 손뜨개 인형이 처음인 사람은 어떤 것들이 궁금할까, 어떤 것들이 어려울까를 생각하며 누구나 쉽게 코바늘 손뜨개 인형을...

마음을 담은 선물 포장 51가지로행복을 전하다! 좋은 재료와 정성을 담아 만든 떡을 보자기로 포장을 하면 더 좋겠다는 생각에 보자기 포장을 시작했다. 명절 떡 수업에서 처음으로 보자기 포장을 선보였을 때 사람들이...

이래도 요리 할래?그럼 이렇게 요리 해보자! 전작 『요리사, 요리책을 말하다』에서는 “이래도 요리 할래?”라고 건방지게 말문을 열었기에 『요리사, 요리로 말하다』에서는 그에 대한 답을 하고자 한다. 일단 레스토랑에서 많이 접할 수 있는...

누구나 쉽고 재미있게!프로페셔널 13인의 매력적인 작품 43가지를 만나다! 폴리머클레이를 처음 듣는 사람도 있을 테고, 알고는 있지만 궁금해도 쉽사리 할 엄두를 못낸 이들도 있을 것이다. 「폴리머클레이 클래스」는 폴리머클레이 공예를 누구나 쉽고...

『요리는 화학이다』는 요리를 잘 할 수 있는 비결을 모두 담았다. 냉장고를 정리하는 방법, 필수 재료와 도구들, 식품 안 수분의 중요성, 어떤 소금과 후추를 사용해야 하는지, 마이야르 반응, 요리를 하기 위해...

아기와 엄마가 행복해지는 이유식, 지금 만나보세요! 이유식을 시작한 엄마들의 가장 큰 고민은 아기가 이유식을 잘 안 먹는다는 것이다. 이유식 책이며 이유식 레시피는 넘쳐나지만 다 비슷비슷하다. 어떻게 하면 아기가 이유식을 먹을까?...

세상에는 꼭 봐야 할 요리책도,보지 말아야 할 요리책도 많다! 세상에는 수많은 요리책이 있다. 그러나 요리사가 되고자 하는 사람도, 현장에서 요리사로 일하는 사람도 그 수많은 책 중 어떤 책을 볼 것인가를...