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[농업과 먹거리의 정치경제학]은 농업 문제의 기초 이론과 함께 농업과 먹거리의 정치경제와 대안의 모색에 대해 이야기한다.

푸드 플랜, 농업과 먹거리 문제의 대안 모색 윤병선 교수는 2015년에 출간된 〈농업과 먹거리의 정치경제학〉을 통해 현대의 농업 문제가 발생하게 된 배경을 역사적, 구조적으로 분석하고, 우리에게 주어진 농업과 먹거리의 문제를 해결하기...

아 책은 유엔 농민권리선언을 지렛대로 삼아 오늘날 우리가 겪고 있는 농업농촌의 위기를 극복해 나갈 방향과 철학을 제시한다. 기후위기, 식량위기 시대에 농민권리를 회복하는 운동이야말로 위기에 처한 농업과 먹거리 문제를 해결하는 열쇠라는...

전 세계의 먹거리 생산이 처한 ‘위기’는 다양한 원인이 지목되고 있다. 농촌과 농민의 빈곤, 기업농과 농식품기업이 지배하는 생산과 유통, 단작과 외부 투입재로 대표되는 관행농업이 야기한 토양 및 수질 오염, 그리고 기후...