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맛있는 과자는 좋은 레시피보다 탄탄한 기초에서 시작됩니다.기초가 탄탄하면 어떤 디저트도 두렵지 않습니다.이 책은 제과를 처음 배우는 사람부터 기본기를 다시 다지고 싶은 사람까지, 제과의 원리와 기초를 체계적으로 익힐 수 있도록 구성한...

의료 통역사로 활발하게 활동 중인 저자의 실무 경험을 바탕으로 의료 통역사 또는 아랍인을 만나는 의료진에게 도움이 되었으면 하는 바람으로 썼다. 아랍어 의료 통역사로 활동하는 저자의 생생한 실무 노하우가 가득하다. 의료...

메이지 6년과 고종 10년의 시간은 무엇이 달랐던 것인가. 문명 개화와 계몽은 어떻게 다른가. 근대와 전근대를 가르는 것은 무엇인가. 메이로쿠 잡지는 일본의 유학파 지식인들이 메이지 유신의 혼란 속에서 창간한 동북아 최초의...

아픔을 음악으로 잇는 아이들의 마법 같은 오케스트라 이야기희귀난치병과 싸우고 있는 14살 작가 새봄의 첫 그림책 이 책은 작가 자신의 자전적 경험을 바탕으로,상상력을 더해 쓰고 직접 그린 그림 동화로아이들이 음악을 통해...