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한우고기예찬 (장수한 사람 중 채식주의자는 한 명도 없다)
$16.49
『필로교수의 한우고기예찬』은 한우와 한우고기의 모든 것을 다룬 책이다. 저자는 채식이나 자연식은 지독한 편식으로 오히려 건강한 장수에 도움이 되지 않는다고 주장하며, 건강한 식생활의 키워드는 ‘균형’과 ‘적정’이라고 이야기한다. 우울증을 극복하는데 필수아미노산인 트립토판이...
대한민국 돼지고기가 좋다 (필로교수의 한돈고기예찬)
$14.77
식육학자 필로교수가 알기 쉽게 풀어쓴 돼지고기의 건강학 『대한민국 돼지고기가 좋다』. 이 책은 한돈고기의 진실과 오해를 알기 쉽게 풀어써 건강한 장수와 풍요로운 삶을 위해 돼지고기를 더 먹어야 한다고 말한다.
고기 먹는 채식
$14.93
저자는 『고기 먹는 채식』에서 채식열풍의 원인을, TV를 포함한 각종 언론에서 현대병의 원인을 육식 위주의 서구식 식생활이라고 지목한 결과라고 보고 있다. 건강을 위해서는 콜레스테롤이 없는 식물성 식품을 섭취하는 것이 좋다고 대중에게...