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정읍
$24.00
현존하는 유일한 백제 노래 〈정읍사井邑詞〉 발상지 오늘날에도 어진 선비 문화를 이어 가는 유네스코 세계유산 무성서원임진왜란 당시 『조선왕조실록』과 『고려사』를 무사히 지켜내 ‘문화재지킴이의 날’로 제정된 국민 자발적 문화재 수호 정신의 근간이 이루어진...
콩쿠르 듀오
$13.03
함께 호흡하며 하나의 선율을 만들어가는 '피아노 듀오' 연주는 솔로 연주와는 또 다른 깊은 예술적 경험을 선사합니다. 피아노 교육에서 '앙상블'은 단순히 두 사람이 함께 연주하는 것을 넘어, 타인의 소리에 귀를 기울이고...
하나님과 소통하는 사람들 (하나님과 소통되는 창세기 묵상)
$12.03
<여덟 가지 주제로 하는 창세기 묵상과 적용> 창조, 타락, 홍수, 바벨탑(원시역사)과 아브라함, 이삭, 야곱, 요셉(족장역사) 등, 여덟 가지 창세기 주제를 세 가지 관점에서 바라보면서 쉽게 이해하고, 바르게 적용하도록 하였다. 여덟...
한식조리기능사 기초실무
$22.30
이번에 발간하는 『한식조리기능사 기초실무』는 새로운 출제기준, 실기시험에서 요 구하는 기초 조리법 및 실전에 도움이 되는 유의사항(TIP) 등 한식조리사를 처음으로 준비하는 수험생이 기초적인 내용을 학습할 수 있도록 이론과 실기를 상세하게 정리...
떡의 미학 (개정판 2 판)
$27.97
다양한 떡한과를 쉽게 이해할 수 있는 이론과 레시피의 세계『떡의 미학』. 이 책은 전통적인 후식으로 다양한 기능과 종류를 가지고 있는 떡에 대하여 일반인들이 쉽게 이해할 수 있도록 이론과 레시피를 정리 요약하고,...
처음 배우는 한식조리
$33.00
이 책은 한식이 낯선 분들도, 두려움 없이 첫걸음을 내딛을 수 있도록 다정하게 이끌어 드리려고 합니다.한식은 겉보기엔 소박하지만, 그 안에는 오랜 시간 동안 쌓여 온 생활의 지혜와 따뜻한 마음이 담겨 있습니다.밥을...
맛으로 배우는 전통 한식
$36.00
잊혀져 가는 전통 음식들을 재조명하고, 조리법뿐 아니라 그 안에 담긴 의미와 철학, 역사적 배경까지 함께 전달할 수 있도록 구성하였습니다. 음식은 손끝에서 만들어지지만, 머리와 마음으로 이해되어야 진정한 가치가 살아납니다. 이 책이...
한식 세계를 담다 (Paperback)
$29.36
이 책에 담긴 음식은 2008~2009년 본 연구소와 문화체육관광부가 함께 조사한 각 나라 별 현지에서 가장 선호하는 대표 한국 음식 자료, 농림축산식품부와 한식진흥원이 분석한 “2021 해외 한식 소비자 조사” 보고서 등...