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먹는 욕망 (당신은 본능을 이길 수 있는가)
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“위험과 축복이라는 두 얼굴,우리를 조종하는 욕구의 충격적인 실체!”뇌과학적으로 냉철한 근거를 이해하고의학적으로 실천적 방법을 배운다! 세계 최초로 배부름의 비밀을 찾은 서울대 의사과학자 최형진 교수와 행동유전학의 권위자 카이스트 뇌과학자 김대수 교수가 인간의...
차이나는 요리 (스타 셰프 최형진, 정지선의 맛있는 중식 88)
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갑작스레 친구가 찾아오거나 집들이처럼 손님 치를 일이 있을 때 또는 주말에 밥 해먹기 귀찮을 때 가장 먼저 중국요리를 떠올리고 주문한 경험은 누구에게나 있을 것이다. 그만큼 친숙하지만, 정작 집에서 만들기는 어렵다는...