깊은나무 - 지영준

한국인의 소울푸드 라면, 과학과 만나다한 그릇의 라면에 담긴 맛·역사·기술의 모든 것# 라면, 한 그릇에 담긴 과학과 인류의 이야기# 우리가 매일 먹는 가장 복잡한 음식, 라면을 해부하다# 익숙한 라면을 가장 낯설게...

당신의 라면 사랑을 깊이 있게 만들어줄 책한 그릇의 라면 속에 담긴 역사와 이야기 #라면 한 그릇에 담긴 동아시아의 역사#유튜버 라면정복자피키 지영준 작가 11년간의 연구와 열정#우리에게 잘 알려지지 않은 라면 뒷이야기들#라면...

한국인의 소울 푸드, 라면 2022년 한국의 1인당 라면 소비량은 77개(세계라면협회)로 전 세계 2위를 차지했다. ‘한강의 기적’이라 불리는 한국 경제의 압축 성장과 함께 성장해 온 라면. 한국인에게 라면은 필수소비재로 간주될 만큼...