백종원표만능간장완전정복
장안의화제를불러일으킨<집밥백선생>메뉴
*《백종원이추천하는집밥메뉴52》에이어
‘백종원이추천하는집밥메뉴2탄’《백종원이추천하는집밥메뉴54》
*대한민국을들썩이던메뉴를고스란히한권의책으로담았다!
*백종원표만능간장완전정복
백종원대표의만능간장레시피가공개되자동네정육점에서간돼지고기가동이날정도로,사람들은‘백종원표만능간장레시피’를따라했다.백종원표만능간장은만드는방법도,활용방법도간단한데다그쓰임새가무궁무진하고맛도좋아서누구나알아두고싶은레시피이다.《백종원이추천하는집밥메뉴54》는만능간장의재료준비,만들기,보관방법과만능간장으로만들수있는24가지의반찬을상세히소개한다.
가지볶음,두부조림,달래간장등처럼만들어서바로먹는12가지만능간장즉석반찬과멸치볶음,마늘종볶음,어묵감자볶음등처럼좀더오랫동안두고먹을수있는12가지만능간장저장반찬메뉴의레시피를수록하였다.5~10분만에뚝딱완성할수있는채소볶음부터중국식볶음,조림,나물,잡채등만능간장을활용할수있는다양한요리법이총망라되어있어서집밥반찬의고민을해결한다.요리초보자라도수록된24가지만능간장반찬레시피만익히면자신이원하는재료로원하는반찬을얼마든지만들수있다.
*화제의요리프로그램에서공개되었던메뉴의정확한레시피수록
《백종원이추천하는집밥메뉴54》는대한민국에집밥열풍을일으킨화제의요리프로그램에서공개되었던메뉴를담고있다.저자가방송에서선보인요리의재료가다음날품귀현상을빚는일도많아서식품?유통업계에서‘백주부효과’라는말이생길정도였다.
이번책은만능간장레시피외에도김치전,고등어김치찜,얼큰콩나물찌개,콩나물불고기,목살스테이크카레,중국식오징어꼬치,잔치국수,만두전,경양식돈가스등방송에소개된후수많은사람이따라하고감탄했던메뉴들의상세하고정확한레시피를담고있다.그동안정확한레시피를찾기위해인터넷의바다를헤매던집밥마니아들에게유용한책이될것이다.
구하기쉬운재료와밥숟가락과종이컵을이용한간단한계량으로많은사람들이맛있는요리를즐기고행복해졌으면하는저자의바람을담은쉽고도정확한레시피가독자들을기다리고있다.
*요리실력을높여주는촘촘한백종원의깨알팁
백종원의집밥이전국민의사랑을받은이유는누구나따라할수있을만큼쉽고누가해도맛있기때문이다.저자는누구보다음식을사랑하는사람으로서한국요리는물론이고전세계요리의특징과조리법을섭렵하면서그만의요리노하우와지식을쌓아왔다.쉽고간단하면서도맛있는그만의조리법은모두이런노하우와지식을바탕으로한창의적인시도와연구의결과물이다.이때문에요리불능20대자취생부터요리베테랑주부까지모두가그의조리법을따라하게된것이다.
이책은누구도흉내낼수없는백종원만의요리꿀팁을담고있다.메뉴마다촘촘하게정리된백종원의팁을읽다보면자신도모르는사이에요리실력이한단계성장하고있음을느낄수있을것이다.
*어디에도공개된적없던시크릿메뉴를만나는즐거움
《백종원이추천하는집밥메뉴54》가주는또다른즐거움은이제까지한번도공개된적없는만능간장활용메뉴가포함되어있다는점이다.만들기도쉽고활용하기도쉬운만능간장이사람들에게더많은도움을줄수있으면하는바람으로추가한메뉴들이다.책을열면애호박볶음,느타리버섯볶음,청포묵무침,일본식무조림,깻잎찜등간단하면서도맛있는만능간장시크릿레시피를만날수있다.
