한식조리기능사필기
국가직무능력표준
한식조리기능사자격증취득순서
한식조리기능사필기시험출제기준
CHAPTER01한식위생관리
CHAPTER02한식안전관리
CHAPTER03한식재료관리
CHAPTER04한식구매관리
CHAPTER05한식기초조리실무
CHAPTER06한식밥조리
CHAPTER07한식죽조리
CHAPTER08한식국·탕조리
CHAPTER09한식찌개조리
CHAPTER10한식전·적조리
CHAPTER11한식생채·회조리
CHAPTER12한식조림·초조리
CHAPTER13한식구이조리
CHAPTER14한식숙채조리
CHAPTER15한식볶음조리
*필기모의고사
한식조리기능사필기시험모의고사1
한식조리기능사필기시험모의고사2
한식조리기능사필기시험모의고사3
한식조리기능사실기공개문제
한식조리기능사실기시험출제기준
한식조리기능사실기시험수험자유의사항
한식조리기능사실기시험수험자지참준비물
실기시험응시자가알아야할내용
CHAPTER01한식기초조리실무
CHAPTER02한식밥조리
CHAPTER03한식죽조리
CHAPTER04한식국·탕조리
CHAPTER05한식찌개조리
CHAPTER06한식전·적조리
CHAPTER07한식생채·회조리
CHAPTER08한식구이조리
CHAPTER09한식조림·초조리
CHAPTER10한식볶음조리
CHAPTER11한식숙채조리
*부록
한국음식의특징
한국음식의양념과고명
한국음식의상차림
절식과시식
한국음식의식기
