와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 (매그넘 에디션, 양장)

와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 (매그넘 에디션, 양장)

$30.99
저자

MadelinePuckette,JustinHammack

MadelinePuckette은2011년에파트너JustinHammack과함께웹사이트WineFolly(winefolly.com)를공동설립했다.디자인을전공한전문소믈리에인저자는정보디자인을사용해서와인을단순하게설명하는방법을개발했다.한편해맥은무료로와인지식을얻을수있는개방된웹사이트의인프라를개발했다.
와인폴리는인포그래픽,기사,그리고동영상을통해순식간에세계에서가장인기있는블로그가되었다.푸켓과해맥은WineofFrance와TheGuildofSommeliers등와인전문가협회를위한도구도개발했다.

2015년에처음으로출간된책『와인폴리:당신이궁금한와인의모든것』은뉴욕타임스베스트셀러가되었고,아마존에서2015년최고의요리책으로선정되었다.같은해에저자는JasonWise의다큐멘터리『소믈리에:와인병안으로』에출연했다.
현재Winefolly.com에서는와인지도,포스터,시음도구뿐아니라무료교육자료등교육에필요한다양한상품을제공하고있다.웹사이트는포브스,뉴욕타임스,월스트리트저널,라이프해커등에소개되었고,새로운세대를위한와인소개를이어가고있다.

목차

서문

Section01와인기본지식
와인이란?
와인의특징
와인시음
와인다루기,서빙,보관
포도재배와양조

Section02음식과와인조합

Section03포도와와인

Section04와인생산지
아르헨티나
호주
오스트리아
칠레
프랑스
독일
그리스
헝가리
이탈리아
뉴질랜드
포르투갈
남아프리카공화국
스페인
미국

Section05참고문헌&출처