죽기 전에 마셔봐야 할 101가지 위스키

이안벅스턴

저자:이안벅스턴

이안벅스턴은자신의기억보다도훨씬더오래전부터위스키업계에서일해왔지만(35년이넘었는데누가계산할까요?),그이전부터도전문적으로술을마셔왔습니다.‘업계베테랑’이라고표현할수도있지만그보다‘생존자’라는표현이더어울릴것같습니다.

사건과사고가가득한그의커리어로는세계적으로유명한싱글몰트의마케팅디렉터였고,수많은증류주업체의컨설턴트였고,다양한기사와책을썼으며업계컨퍼런스도개최하면서예고없이폐허가된증류소를인수하기도했습니다.

그는증류주업계최고의영예인‘KeeperoftheQuaich’로선정되었으며,‘theWorshipfulCompanyofDistillers’의일원으로활동하고있습니다.



역자:조문주

일리노이주립대학회계학과재학중뉴욕의파슨스디자인스쿨로진학하여패션디자인을전공했다.패션의류기업에서근무하며디자이너로서의일과통번역의일을병행하였다.음식과술에대한관심도많아,최근에는미슐랭한식전문점인온지음에서일하며한국음식과전통주에대한견문을넓혀왔으며,국제와인소믈리에자격증을취득하고공부하며술이우리에게주는비밀스러운즐거움을알리는데도노력하고있다.

‘Seenthroughthegoldofoldscotch,lifeseemsmorebeautiful.’

잘익은황금빛스카치를통해본다면,삶은더아름답게보일것이라는피에르수베르트의말처럼‘죽기전에마셔봐야할101가지위스키’를통해우리들의삶이더욱더영롱하고아름답게무르익기를소망하며이책을빚었습니다.

소개말
101가지위스키들
아벨라워아부나흐
에어스톤시캐스크/랜드캐스크
암룻퓨전
아르비키1794하이랜드라이
아드벡10년
아란10년
오켄토션아메리칸오크
발블레어12년
발리키프싱글이스테이트
발베니포트우드21년
벤리악더트웰브
벤로막15년
빔버올로로소캐스크
블라드녹비나야
블레이즈스카치위스키
블루스팟7년
보모어15년
브룩라디더클래식라디
버팔로트레이스켄터키스트레이트버번
쿨일라12년
더치타싱글그레인
클라인리시14년
컴파스박스아티스트블렌드
코츠월드시그니처싱글몰트
커티샥12년
딘스톤12년
더데브론12년
듀어스더시그니처
듀어스더블더블
듀어스재페니즈스무스
더잉글리시오리지널
에즈라브룩스스트레이트라이
페터캐른12년
글래드스톤액스아메리칸오크
글렌기어리12년
글렌마녹스페이사이드
글렌마레이파이어오크
글렌스코샤빅토리아나
더글렌알라키12년
글렌카담15년
더글렌드로낙15년리바이벌
글렌파클라스25년
글렌피딕솔레라15
글렌글라사12년
글렌고인10년
글렌킨치12년
글렌리벳나두라
글렌모렌지더퀸터루반
하이랜드파크바이킹프라이드
허드슨브라이트라이츠,빅버번
인치데어니라이로
J.G.톰슨블렌디드몰트레인지
J.P.와이저스18년
제임슨18년
제퍼슨베리스몰배치
조니워커블랙라벨
주라18년
카발란디스틸러리셀렉트넘버원
킬호만사닉
킹스반스드림투드람
큐로몰트라이
라벨5클래식블랙
라가불린8년
라프로익쿼터캐스크
린도어스MCDXCIV
로크로몬드피티드싱글그레인
로스트스피리츠어보미네이션레인지
로트넘버40
맥칼로니스칼레도니안글렌로이
맥네어스럼릭
메이커스마크켄터키스트레이트버번
마스트하우스칼럼몰트위스키
메서드앤드매드니스싱글그레인
믹터스US*1켄터키스트레이트버번
밀크앤허니클래식
몽키숄더디오리지널
뉴리프켄터키스트레이트버번
닛카위스키프롬더배럴
오반14년
올드포레스터86프루프
올드풀트니18년
폴존브릴리언스
람푸르아사바
레드브레스트12년
스프링뱅크10년
스타워드노바
산토리위스키토키
탈리스커10년
탐두배치스트렝스
틸링스몰배치
티렌펠리쿨로
토버모리12년
토라바이그더레거시시리즈
탈라모어듀아이리시위스키
워터포드바이오다이내믹루나
웨스트콕보그오크차드캐스크
웨스트랜드아메리칸오크
와일드터키101켄터키스트레이트버번
와이어웍스싱글몰트잉글리시위스키
우드포드리저브디스틸러스셀렉트
라이터즈티어스코터팟
위스키를맛보고이책을사용하는법
위스키구입처
추가자료들
감사의말

번역자의말
-조문주

동네편의점부터이마트까지,훌륭한위스키는어디서든구할수있다!

놀랍게도,얄팍한지갑사정으로도손쉽게써먹을수있는실전위스키서적이나왔다.저자인이안벅스턴은“힘든일일지라도누군가는해야만하는일이야!”라며세상의수많은위스키중,모셔두는‘최고’의위스키가아니라나누며마시기최고인위스키를선별해소개한다.101가지위스키리스트에그흔한시음노트하나남겨주지않고순위를매기지도않는다.생산지와가격대같은기본적인정보들부터위스키에얽힌독특한서사와특징과장점등개개인이완성할리스트의실마리를제공할뿐이다.

치솟는물가와가격거품을주도하는위스키시장,그러나이책의101가지리스트는위스키에갓입문한초보자도,레스토랑에새로운위스키를들이고싶어하는소믈리에도참고할만하다.이리스트와여행을하다보면어느새자신에게꼭맞는위스키만골라마시는베테랑이되어있을것이다.
입맛에맞는위스키가최고의위스키