와인 클럽 (한 달에 한 번, 와인과 만나는 시간 | 양장본 Hardcover)

와인 클럽 (한 달에 한 번, 와인과 만나는 시간 | 양장본 Hardcover)

$28.00
Description
한 달에 한 번, 와인으로 떠나는 12번의 미식 여행!
와인과 음식, 그리고 사람을 이어주는 가장 맛있는 시간
와인에 관심은 있는데, 뭘 어떻게 시작해야 할지 막막했다면 이 〈와인 클럽〉이 든든한 친구가 되어줄 거예요. 이 책은 1월부터 12월까지, 매달 한 가지 와인을 정하고 그 와인에 어울리는 음식과 시음 팁, 모임 준비 방법까지 차근차근 알려줍니다.
각 달의 추천 와인 리스트에는 적절한 가격대가 함께 적혀 있어서, 너무 비싼 와인을 고르지 않아도 됩니다. 매달 한 병은 이번 달 테마와 비슷하지만 살짝 다른 스타일의 ‘스파이 와인’으로 삼아서, 이 달의 와인을 더 잘 이해할 수 있어요. 어떤 병이 스파이 와인인지 맞혀보는 재미로 모임 분위기가 훨씬 더 즐거워질 거예요.
계절에 어울리는 와인을 골랐다면, 간단하면서도 멋진 요리를 곁들이며 와인을 즐기는 법을 자연스럽게 배워보세요. 샐러드나 샌드위치, 딸기 티라미수 등 와인과 딱 어울리는 각종 레시피를 함께 실었습니다.
와인을 어렵게 느끼는 초보부터 다양한 스타일을 시도해보고 싶은 사람까지, 누구나 이 책과 함께라면 와인을 더 친근하게 즐길 수 있어요. 전문 지식이나 거창한 준비는 필요 없어요. 와인 잔, 병따개, 그리고 함께 웃을 친구만 있으면 충분하니까요.
저자

Petrosky,Maureen

≪칵테일클럽≫,≪제로프루프드링크≫,그리고이번≪와인클럽≫의저자.빌라노바대학교와미국CIA요리학교를졸업하고마스터소믈리에자격증을취득했다.현재음식,음료,홈엔터테인먼트분야에서크리에이티브컨설턴트및콘텐츠크리에이터로활동하고있다.엔터테인먼트및라이프스타일전문가로서NBC의투데이쇼에정기출연,Today.com에서온라인와인및라이프스타일클래스(@maureenpetrosky)를진행하고있다.

목차

1월카베르네소비뇽
2월시라/시라즈
3월샤르도네
4월메를로와레드와인
5월비오니에와화이트와인
6월리슬링
7월로제
8월소비뇽블랑
9월내추럴와인
10월진판델
11월피노누아
12월스파클링와인

출판사 서평

이책이여러분을세계적인소믈리에나심층적인와인전문가로만들어주지는않겠지만,(그럴필요도없고!)와인에대한두려움을깨뜨리고,좋아하는와인을발견하며,훌륭한음식과재미까지함께누릴수있도록도와줄것입니다.
이〈와인클럽〉은매번그달에어울리는와인을선정하고,그와인과어울리는요리들을조합하여정리한것입니다.첫달인1월에는가장대중적인레드와인인카베르네소비뇽,그리고무더운8월에는가장산성이강한소비뇽블랑을,그리고한해의마지막은샴페인을비롯한스파클링와인으로마무리하는식이죠.물론추워지는11월에소비뇽블랑을마시고싶다면,그래도됩니다.
매달모임을개최할여러분을위해,이달의와인설명은물론이고시음회를위한추천리스트도준비했습니다.모든와인에는적절한가격대도제시해두었으니,멋모르고비싼와인을마시고슬퍼할일도없을거예요.
와인클럽과함께라면와인에대한두려움은내려놓고,와인을통해나만의취향을발견하면서,매달색다른와인과요리,그리고함께하는사람들과의소중한순간을쌓아갈수있을거예요.이제와인으로완성되는특별한한해를시작해보세요.
와인클럽과함께라면와인은더이상어려운술이아닙니다.매달한번,와인을핑계삼아사람들과마주앉아대화하고,맛을나누고,새로운취향을발견하는기쁨을느껴보세요.한해가끝날무렵,여러분의테이블엔와인에대한작은자신감과소중한추억이함께남아있을거예요.