와인 실력 테스트 (소믈리에 부럽지 않은 와인 고수 될 수 있다!)

와인 실력 테스트 (소믈리에 부럽지 않은 와인 고수 될 수 있다!)

$18.00
Description
▶ 와인 실력 테스트에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
저자

우에노마사미

출간작으로『와인실력테스트』등이있다.

목차

와인을즐기기위한
테이스팅포인트
최근출제경향과시험개요
이책의특징과사용방법

레츠스터디편
주류음료개론
와인이란?
포도재배와와인양조
와인의외의알코올음료
일본
프랑스
프랑스와인기초지식
상파뉴지방
알자스지방
부르고뉴지방
쥐라·사부아지방
코트뒤론지방
프로방스지방·코르시카(코르스)섬
랑그도크루시용지방
남서지방
보르도지방
루아르계곡지방
이탈리아
스페인
포르투갈
독일
오스트리아
헝가리
스위스
기타유럽제국
미국
캐나다
아르헨티나
칠레
호주
뉴질랜드
남아프리카
테이스팅
치즈와지방요리
와인구입·보관·숙성·판매
소믈리에의직책과서비스실기
일본주

복습지도편
내와인상식은몇점?(모의시험)
해답용지
모의시험
시험해답