나를 위한 만찬 1인분 요리 쉽다 맛있다 남지 않는다

나를 위한 만찬 1인분 요리 쉽다 맛있다 남지 않는다

$12.00
Description
혼자서도 즐겁고 풍성한 한 끼가 가능하다!
『나를 위한 만찬 1인분 요리』는 혼자 먹는 밥상도 풍성하고 맛있게 먹을 수 있도록 안내한 요리책이다. 싱글족과 소가족을 위한 간단한 레시피들을 담았다. 대표 밥반찬부터 카페 브런치, 술안주, 통조림을 이용한 일품요리까지 활용도 높은 120품의 요리를 만나볼 수 있으며, 최소의 재료와 과정으로 최대의 맛을 담아냈다.

특히 준비부터 완성까지 가장 쉽고 간단한 레시피를 제공하며, 엄마밥, 10분 완성 밥, 통조림으로 하는 일품요리 등 누구나 직접 만들 수 있는 집밥 음식 120가지를 다양하게 만나볼 수 있다. 재료와 분량, 조리법까지 정확하게 안내해주어 자신만의 요리로 즐거운 식사를 가능하게 한다. 혼자 먹기엔 음식이 남아 요리에 대한 엄두를 낼 수 없었던 사람들에게 즐거운 식사 한 끼를 해결할 수 있는 비법을 전수한다.

저자

김민희

저자김민희는네이버파워블로그“천재야옹양의생활”의운영자.2007년부터매년파워블로그로선정되는등독자들의지속적인사랑을받으며되도록쉽고빠르고간단한요리를지향하는자신만의요리세계를완성해왔다.신문,잡지,기업광고등여러매체를통해요리원고를기고하며항상새로운레시피개발을위해노력하고있다.
올리브TV에서본인이름으로요리프로그램를진행하였으며웅진쿠첸,신세계백화점문화센터등에서요리강사로활동했다.저서로는『야옹양의두근두근연애요리』,『국민요리책』,『국민간식책』,『펼쳐라밥상이된다』,『매일매일반찬걱정없는온국민도시락』등이있다.

목차

목차
프롤로그
혼자서절대할수없는일은?
PART1푸짐하게엄마밥한상
1쌈밥
2김치찜
3멸추양배추롤
4통삼겹오븐구이
5김치잡채덮밥
6불고기전골
7호박잎오징어젓쌈밥
8비지찌개
9차돌박이된장찌개
10보쌈
11모시조개미역국
12홍합순두부찌개
13쇠고기무국
14오이미역냉국
15김치콩나물국
16목살김치찌개
17명란젓두부찌개
-1인분요리계량의법칙
PART210분완성밥반찬
18자투리채소볶음
19마늘종장아찌
20더덕무침
21배추겉절이
22마어묵조림
23애호박조림
24장조림
25두부조림
26감자채카레볶음
27소시지김치볶음
28가지찜나물
29오이초무침
30고추장감자조림
31잔멸치호두조림
32방풍나물무침
33냉이무침
34원추리나물
35참나물
36오징어채볶음
37무생채나물
-1인분요리로한상차리기
PART3든든한밥한그릇
38깻잎장아찌주먹밥
39꼬마김밥
40김치돈가스덮밥
41콩나물밥
42김치냉국밥
43깍두기볶음밥
44오징어짬뽕밥
45매운돼지고기덮밥
46베이컨덮밥
47토마토카레밥
48중국식달걀볶음밥
49삼각주먹밥
50매운닭다리덮밥
51오코노미야끼오므라이스
52김치베이컨덮밥
53땡초김밥
54쇠고기덮밥
55참치볶음밥
56훈제연어덮밥
57스테이크덮밥
58밥샌드위치
59닭고기덮밥
PART4통조림으로일품요리
60네모주먹밥
61참치볶음라면
62스팸고추장찌개
63참치비빔밥
64닭가슴살죽
65두부콩국수
66토마토해물파스타
67찜닭볶음밥
68스팸마늘볶음밥
69장어덮밥
70튀김두부부추덮밥
71훈제오리무쌈
72짜장떡볶이
73꽁치무조림
-1인분요리를돕는알찬통조림
PART5입맛도는반주반찬
74포크찹
75족발샐러드
76닭봉구이
77새우떡볶음
72파닭샐러드
73오징어물숙회
74견과류쇠고기볶음
75칠리콘카르네
76고추냉이새우샐러드
77명란젓달걀찜
78찹스테이크
79골뱅이소면
-맛있고가벼운1인분술
PART6마이홈카페브런치
86불고기샌드위치
87카르보나라떡볶이
88크로크무슈
89비엔나식빵푸딩
90새우오일파스타
91투움바파스타
92오므볶음우동
93카레우동
94파인애플쌀국수볶음
95명란크림파스타
96스위트콘오믈렛
97로코모코
98수제햄버거
99고르곤졸라피자
100바나나핫샌드위치
101터널샌드위치
102에그베네딕트
103양파수프
104토마토수프
105버터토스트와스크램블드에그
106마카로니앤드치즈
107크림치즈쪽파베이글
108더블치즈샌드위치
109홈메이드뮈슬리
PART7가볍게샐러드1인분
110통양상추샐러드
111냉우동샐러드
112감자참치샐러드
113오렌지닭가슴살샐러드
114리코타치즈샐러드
115버섯떡샐러드
116새우토마토샐러드
117버섯가지샐러드
118해물크루동샐러드
119문어해초샐러드
120사과호두샐러드
-알아두면좋은15가지드레싱
-1인분요리를위한미니정보

출판사 서평

출판사서평
혼자먹는밥상도풍성하고맛있게!싱글족과소가족을위한남김없는심플레시피.대표밥반찬부터카페브런치,술안주,통조림을이용한일품요리까지활용도높은120품의요리를담았다.최소의재료와과정으로최대의맛을담아낸가장효율적인요리책이다.
누가만들어도쉽다!
처음만들어도맛있다!
음식도재료도남지않는다!
오직나만을위한따뜻한집밥120
싱글족과소가족을위한남김없는심플레시피.매일먹고싶은엄마밥부터이태원,가로수길브런치메뉴까지혼자라도먹고싶은끝판왕메뉴를다...
혼자먹는밥상도풍성하고맛있게!싱글족과소가족을위한남김없는심플레시피.대표밥반찬부터카페브런치,술안주,통조림을이용한일품요리까지활용도높은120품의요리를담았다.최소의재료와과정으로최대의맛을담아낸가장효율적인요리책이다.
누가만들어도쉽다!
처음만들어도맛있다!
음식도재료도남지않는다!
오직나만을위한따뜻한집밥120
싱글족과소가족을위한남김없는심플레시피.매일먹고싶은엄마밥부터이태원,가로수길브런치메뉴까지혼자라도먹고싶은끝판왕메뉴를다모았다!
●스마트Smart
혼자먹는당신을위해딱1인분만준비했어요.밥을먹어도,술을마셔도,샐러드로한끼를때워도이것저것따지는당신을위한가장효율적인요리책
●심플Simple
시간없어못하고귀찮아서못하는당신에게추천합니다.두부로만든콩국수,전자레인지로하는콩나물밥,통조림하나로완성한궁극의밥한그릇까지상상초월초간단요리
●세이프Safe
천국김밥보다건강하고군대리아보다맛있어요.믿을수있는재료와엄마의손맛으로내입에딱맞게완성한안전밥상.
●스타일style
풍성하고근사하게나를위한만찬을즐기세요.맛있는집밥부터야식과술안주,잘나가는카페의핫메뉴까지대한민국대표메뉴120가지