이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 1 (최신개정판)

이원복

1946년대전출생.1966년서울대학교공과대학에서건축학을수학했다.1975년독일뮌스터대학의디자인학부에유학,졸업때디플롬디자이너(Dipl.Designer)학위취득과함께총장상을받았으며,같은대학철학부에서서양미술사를전공했다.독일뮌스터시와코스펠트시초청으로개인전을열었고,1993년우리나라만화문화정착에기여한공로로제9회눈솔상을받았으며,2009년세계최대규모와권위를자랑하는볼로냐국제일러스트전에한국일러스트레이터로서는처음으로심사위원에선정되는명예를안았다.한국만화ㆍ애니메이션학회회장을역임했고(1998~2000),덕성여자대학교교수를거쳐총장으로재직했다.
대표작품으로《먼나라이웃나라》《와인의세계,세계의와인》《세상만사유럽만사》《왕초보주식교실》《부자국민일등경제》《만화로떠나는21세기미래여행》《신의나라인간나라》등이있다.어른들도즐기는교양만화라는장르를개척해낸글로벌시대문화통역자로서그의작업은앞으로도계속될것이다.

개정판책머리에
책머리에

왜와인이지?_와인이뭐길래…
AOC제도는언제생겼을까?_와인의역사
와인은어떤포도로어떻게만들어지나?_포도품종과와인양조법
와인을만나기전에_미리알아두어야할것들

부록｜와인의세계깊이들여다보기

《와인의세계,세계의와인1.와인의세계》
와인을알면세계역사와문화가보인다
자연과사람이빚은와인한잔에담긴달콤한이야기를찾아서

*인류역사와문화가녹아있는와인이야기:알고마시면더맛있는와인인문학
인간이처음마신술,와인!농경을시작하기훨씬이전부터인류와함께한와인은풍부한전설과신화를지닌문화적인음료이자화폐발달과교역을촉진한경제시스템의시초로여겨진다.또한기독교가등장하기전부터제사에빠지지않는필수품으로서종교적인음료였다.예술가들에게영감을불어넣는뮤즈로서의와인도빠뜨릴수없다.베토벤이임종할때애타게찾던와인,슈베르트에게영감을준와인,바이런이극찬하고시로승화한와인!와인속에역사와인생이있다!

*내취향에맞는와인을찾아떠나는즐거운여행:개성넘치는품종별와인총망라
좋아하는와인을정하는쉽지만중요한방법은와인을만든포도품종으로고르는것이다.와인의맛과스타일을결정하는것은포도품종이고,개개인의기호를결정하는가장큰요인역시포도품종이기때문이다.1권에서는레드와인의카베르네소비뇽,화이트와인의샤르도네등스타품종에서카베르네프랑,피노블랑등조연급품종까지,품종의핵심정보를총정리한다.자신의취향에맞는포도품종을찾으면와인맛보기여정의반쯤은온셈이다.

*초보자부터소믈리에까지와인필수교양:핵심용어와상식총정리
내입에맞는품종의와인을찾았다면,이제와인에대한기본적인상식을갖춰보자.보다만족감높은경험을할수있다.와인에얽힌발효의과학에서테루아·빈티지같은핵심용어,브리딩과디캔팅까지,미리알아두면좋은와인상식을딱필요한정도로알려준다.와인잔은어떻게쥐어야할까?마시기전에공기에노출해야와인맛이열린다던데…?이책에서답을얻고오감을자극하는와인의유혹에빠져보자!