건강 공부(큰글자도서) (무병장수를 꿈꾸는 모든 사람을 위한 건강 가이드)

건강 공부(큰글자도서) (무병장수를 꿈꾸는 모든 사람을 위한 건강 가이드)

$25.00
Description
골골백년에서 튼튼백년으로!
‘의사들의 선생님’ 엄융의 서울대 명예교수가 알려주는
현대인의 건강 백서
바야흐로 도래한 백세시대, 백살까지 건강하게 살기 위해서는 최소한의 건강 공부가 필요하다. 새로운 바이러스와 질병의 등장으로 건강에 대한 관심이 그 어느 때보다 뜨거운 지금, ‘의사들의 선생님’ 엄융의 서울대 명예교수가 『건강 공부』를 펴냈다. 건강의 정의부터 올바른 스트레스 관리법, 식습관 개선을 위한 제언, 화학물질과 미세먼지 속에서 건강을 유지하는 방법, 신종 바이러스와 새로운 질병으로부터 내 몸을 지키는 생활습관까지, 건강하고 행복하게 살기 위해 알아야 하는 기초 상식을 가려뽑았다. 반짝 유행하고 사라지는 사이비 건강요법이 아니라 과학적으로 검증된 믿을 만한 정보를 전한다.
1976년 서울대 생리학과 교수로 부임한 이래 40여년간 기초의학 연구에 종사하며 대한민국 최고의 의사들을 길러낸 엄융의 교수는?누구나 막연히 알고 있지만 지키기는 힘든 기본적인 건강관리의 중요성을 역설한다. 특히 대부분의 질병은 무분별한 검사나 치료보다 식습관 조절과 꾸준한 운동, 생활습관 개선, 스트레스 대처 등으로 관리할 수 있다는 점을 강조한다.?
전작 『내 몸 공부』로 우리 몸에 대한 기본 상식과 기초의학을 독자들에게 쉽고 상세하게 전달했던 저자는 신간 『건강 공부』를 통해 좀더 실용적이고 구체적인 정보를 제공한다. 무병장수를 꿈꾸는 독자들이라면 반드시 알아야 하는 건강 상식을 주제별로 설명하고, 일상에서 실천할 수 있는 수칙들을 함께 소개한다.?특정 질환에 대한 국소적 처방이나 하나의 건강요법만이 정답인 양 강조하는 여타 저서들과 달리 우리 몸과 주변 환경, 사회적 문제에 대한 종합적인 해석을 시도한다는 점이 이 책의 강점이다. 다양한 시각자료와 친근한 말투로 정확한 의학 정보를 생생하게 전달하는 『건강 공부』는 각종 매스컴에서 매일같이 쏟아지는 건강 정보에 혼란스러웠던 독자들에게 선물 같은 책이 될 것이다.
저자

엄융의

1944년전북임실에서태어나한국전쟁이후어린시절을남원지리산근처에서보냈다.서울대학교의과대학을졸업하고같은대학생리학과교수로부임한이래생리학연구와교육에종사했다.현재서울대학교명예교수이자중국시안자오퉁-리버풀대학교(西交利物浦大學,XJTLU)초빙교수로있으며,원광대학교와영국옥스퍼드대학교객원연구원을겸하고있다.세계생리학회운영위원및심혈관분과위원장,『통합의학연구』(IntegrativeMedicineResearch)의편집장을역임했으며세계최초의생리학학술지인『플뤼거스아르히프-유럽생리학회지』(Pfl?gersArchiv-EuropeanJournalofPhysiology)의부편집장으로일하고있다.지은책으로『내몸공부』가있다.

목차

책머리에:지금필요한건강상식

1장건강이란무엇인가
모두건강하십니까?/병은왜생길까?/병이없다고건강한것은아니다/스트레스,그것이알고싶다/스트레스는어떻게작동하는가/스트레스호르몬전격분석/스트레스질환은왜치료하기힘든가/지위가높아질수록스트레스를적게받는다?/스트레스다스리기/주치의없는대한민국/의사가중요하게여겨야하는것/대한민국의료체계의문제점/건강한사회의밑바탕/격차없는건강을위해/건강한삶,행복한개인
부록1스트레스극복법

2장무엇을어떻게먹을것인가
건강하게먹고사는비법/내가먹는것이바로나/배는왜고플까?/음식을둘러싼거짓정보/풍요속의빈곤,현대인의영양부족/의학계의화두,장내세균/우리몸의주인은누구일까?/장내세균이좋아하는음식을먹어라/장내세균의균형을유지해라/건강한식단만들기/술이건강식품이라고?/알아두면좋은술의상식/인체의70퍼센트는물/심혈관계질환을예방하는습관/심장병의발병위험을높이는요인들/식탁위의천적들/건강을위협하는미네랄?/하루12시간금식의힘/생체리듬에맞게먹자/즐거운식탁만들기
부록2장내세균을살리는일곱가지팁

3장화학물질과미세먼지속에서살아남기
우리를둘러싼화학물질/환경호르몬의진실/우리는매일항생제를섭취한다/항생제남용이낳은문제들/식품속화학물질,식품첨가물/식품첨가물은안전한가/우리는단맛에중독된다/새로운질병이생기다/미세플라스틱의습격/인체에유입되는치명적인화학물질/화학물질이초래한비극/폐를통해들어오는화학물질/흡연,이래도하시겠습니까?/담배속유해물질/흡연이인체에미치는영향/중독성물질의위험성/소화기관을통해들어오는화학물질/미세먼지는어디서오는걸까?/머리카락보다작은초미세먼지/미세먼지수치의함정/미세먼지의주범,경유/백해무익미세먼지/미세먼지를어떻게피할것인가

4장내몸을지키는생활습관
질병의원인을찾아라/숙면의건강학/편안한수면은진화의산물?/꿀잠자는꿀팁/바른자세가건강을지킨다/다리꼬기는왜나쁠까?/골다공증을예방하는습관/발이건강해야온몸이건강하다/깨끗한몸이건강하다/노화는언제시작되는가/운동은왜필요한가/운동부족,전세계적인건강문제/운동을하면왜피곤할까/운동부족이야기하는무서운질병들/운동이신체에미치는영향/무궁무진한운동의효과/온세상이모두헬스클럽이다/어떤운동을얼마나해야할까?/하루만보걷기
부록3생활속스트레칭

나가며:건강한삶을위한7계명


참고문헌

출판사 서평

모두건강하십니까?
‘적극적건강권’을이야기해야할때

세계보건기구(WHO)는건강을단순히질병이없는상태가아니라신체적ㆍ정신적ㆍ사회적으로완전하게양호한상태라고정의한다.이정의에따르면세가지조건을다갖추지못하면건강하다고말하기어렵다.저자는?독자들에게‘모두건강하십니까?’라고질문하며,단순히병이없다고해서건강한것은아니라고말한다.건강과질병은배타적인관계가아니며우리는병이없는상태,즉‘미병(未病)’상태에있을뿐이다.이책은건강을지키기위해알아야하는정보를무작정나열하지않고,건강에대한정의와이를둘러싼우리사회의여러의제를두루살피며심도있게접근한다(1장「건강이란무엇인가」).
현대인은균형잡힌건강상태에이르기까지수많은난관에봉착한다.개인의식습관이나생활습관이문제가되기도하며,스스로다스리기어려운스트레스에맞닥뜨리기도한다.개인이해결하기어려운환경문제도새로운병인으로떠오르고있다.문제는이런주제에대한가짜뉴스나사이비건강요법이넘쳐난다는것.저자는이렇게잘못된건강정보가넘쳐나게된이유로한국의료체계의구조적문제를지적한다.이미발생한질병을치료하는소극적건강권에만그치고있는것이문제인데,환자들이손쉽게건강상담을받을수있도록보험정책이나대학병원의2분진료관행등을고치고,신체적ㆍ정신적ㆍ사회적환경을개선해질병을미리예방하는적극적건강권을위해관심을기울이자고말한다.

화학물질,미세먼지,신종바이러스
전부피해가며살수있을까

과학기술이발달하면서새로운화학물질이생겨나기도하고,이전에는문제가되지않던물질이다량축적되거나다른물질과결합해예상치못한말썽을일으키기도한다.현대의학은정체를알수없는신종바이러스나전염병과의전쟁을계속해오고있으며,이모든물질을둘러싼연구는아직현재진행중이다.
저자는현대사회의대표적화학물질인환경호르몬,식품첨가물,항생제등이우리몸에어떤영향을미치는지를흥미로운실험과다양한연구를통해상세히소개한다(3장「화학물질과미세먼지속에서살아남기」).피부,소화계,호흡계등여러경로로신체에유입되는화학물질들의위험성을지적하며우리건강을위협하는요소가생각보다가까이있다는경각심을일깨워준다.최근몇년사이심각한사회문제가된미세먼지논의의현상황을진단하고이에노출된개개인이능동적으로대응할수있는방법도함께제시하며,단순히개인의신체적건강을유지하는것에서더나아가공동체가함께사회적건강을이루어내자고이야기한다.
좋은것을취하고나쁜것은거르는
올바른습관을들이자

건강하게먹고살기위해알아야하는수칙은간단하다.좋은음식을먹고나쁜음식은거르되적당한양을올바른방법으로먹으면된다.저자는이간단한원칙을세워두고몸에좋은음식과그렇지않은음식을소개하며,건강을지키는올바른식습관을차근차근설명한다(2장「무엇을어떻게먹을것인가」).특히저자가좋은음식과나쁜음식을구분하는기준으로삼는‘장내세균’에대한설명은흥미진진하다.최근의학계의화두로떠오르고있는장내세균은대장에기생하며몸속노폐물을분해하고인체에필요한영양분을공급하는역할을하는데,우리세포수보다많은수십조개체의세균들이몸에서일으키는작용은무궁무진하다.
질병을예방하는기본적이고중요한생활습관도함께제시한다(4장「내몸을지키는생활습관」).개개인의생활습관이원인이되어발병하는‘생활습관병’은현대인의건강을위협하는새로운질병으로떠오르고있다.잘못된자세로소파에앉아텔레비전을보거나늘다리를꼬고앉는습관,해로운걸알면서도쉽게끊지못하는담배와지나친음주등이모두심각한질병을초래하는나쁜생활습관이다.저자는좀처럼개선하기어려운습관들에대해뼈있는조언을덧붙이며간단하지만중요한처방을내린다.식습관이나생활습관을개선하면독한약을쓰거나위험한수술을하지않아도질병을치료할수있다는점을강조하는이책은독자들이몸에밴습관을돌아보고점검하게만드는계기가될것이다.

무병장수를꿈꾸는
우리모두를위한건강상식

건강의대원칙은간단하다.건강에대한기초적인이해를바탕으로개인의식습관이나생활습관을개선하면많은질병을피할수있다.화학물질이나미세먼지같은환경적인요인은개인적인수준에서해결하기어려운경우가많지만그렇다고손놓고가만히있어서는안된다.우리가어떤물질에어떻게노출되고있는지를알아야능동적으로대처할수있고,나아가관련단체나정부기관에대책을마련하라고적극적으로요구할수도있으니말이다.『건강공부』는우리가매일먹고,입고,쓰고,숨쉬며마주치는모든것을종합적인시각으로바라볼수있도록도와준다.전공분야최고의권위자이자재치있는건강전도사엄융의교수의이야기를따라읽다보면어느새독자들도수준급의건강지식을얻게될것이다.