영양 만점, 할머니의 웰빙 이유식 (뇌의학자 아들을 키워낸 할머니의 우리 아기 몸 튼튼 머리 똑똑 레시피)

이영옥

저자이영옥은1946년부산영도에서출생해경남여자고등학교를거쳐이화여자대학교의예과를중퇴하고,성균관대학교영문학과로다시진학해졸업했다.
미국으로유학을가서정착한남편과뉴저지에살고있으며,취미는바로크음악감상,유기농텃밭과다년초화단가꾸기,체질을고려한자연식만들기,독서,일기쓰기등이다.
슬하에아들셋을두었다.큰아들은워싱턴의과대학의신경외과교수이자뇌종양센터장이며,둘째아들은캘리포니아주어바인의카이저퍼머넌트병원흉부내과의사이고,셋째아들은보험계리사로일하다가컴퓨터공학을전공해UPS에서프로그래머로근무하고있다.

5개월
쌀미음|바나나ㆍ모유미음|고구마ㆍ쌀미음|배미음|사과미음|단호박미음|고구마ㆍ모유미음

6개월
애호박미음|브로콜리미음|아스파라거스미음|현미ㆍ배미음|아보카도ㆍ모유미음|오트밀ㆍ사과미음|단호박수프|브로콜리수프

7~8개월
쇠고기육수|닭고기육수|다시마와마른표고버섯국물(맛국물)|8배쌀죽|달걀노른자ㆍ쌀미음|달걀노른자ㆍ오트밀미음|완두콩수프|흰살생선ㆍ채소죽|쇠고기ㆍ채소죽|브로콜리ㆍ분유수프|단호박ㆍ분유수프|닭고기ㆍ채소죽|연어ㆍ채소죽|닭고기스튜퓌레|쇠고기스튜퓌레|으깬아보카도|파파야퓌레와아보카도|망고퓌레와요구르트|자두퓌레와요구르트|자두ㆍ바나나퓌레와요구르트|파파야퓌레와요구르트|키위ㆍ바나나퓌레와요구르트|청포도ㆍ바나나퓌레와요구르트

9~11개월
진밥(5배쌀죽)|무른밥(4배쌀죽)|굴ㆍ채소진밥|흰살생선ㆍ채소진밥|돼지고기ㆍ채소진밥|연어ㆍ채소진밥|닭고기ㆍ채소진밥|쇠고기ㆍ채소진밥|새우ㆍ채소진밥|광어ㆍ미역진밥|가리비ㆍ채소진밥|알갱이가있는완두콩수프|치킨ㆍ누들수프|옥수수수프|토스트기에구운잡곡빵|연근떡|애호박ㆍ가리비전|크로켓|찐채소핑거푸드|대구ㆍ노른자구이와찐채소|단호박ㆍ고구마ㆍ사과샐러드|단호박ㆍ브로콜리ㆍ치즈|으깬단호박과브로콜리|자두와아보카도|복숭아와요구르트|허니듀멜론과요구르트|캔털루프와요구르트|키위와요구르트|파파야와요구르트|바나나와요구르트|청포도와요구르트

12~18개월
쇠고기ㆍ미역밥|새우ㆍ애호박밥|가리비ㆍ브로콜리밥|대구ㆍ채소밥|해시라이스|마파두부|닭고기ㆍ채소밥|황태뭇국,대구전,찐채소|토마토소스스파게티|연어ㆍ브로콜리그라탱|미니만둣국|미니탕수육|달걀ㆍ채소샌드위치와조개크림수프|조개소스스파게티|연어샌드위치와아스파라거스크림수프|돼지고기ㆍ사과샌드위치와단호박크림수프|대구ㆍ브로콜리찜|연두부탕과가리비ㆍ애호박전|미니햄버거,감자채부침|브로콜리크림수프|달걀ㆍ채소찜|단호박ㆍ치즈샌드위치와완두콩수프|닭고기덮밥|참치버거와찐채소|연어ㆍ김주먹밥과미소국|새우ㆍ애호박전과쇠고기ㆍ애호박국|치킨너깃과미네스트로네|대구커틀릿과양배추샐러드|굴튀김,찐채소와새우뭇국|베이비샤부샤부|딸기ㆍ바나나ㆍ배퓌레와요구르트|딸기ㆍ바나나ㆍ배퓌레와아보카도|산딸기ㆍ바나나ㆍ배퓌레와요구르트|산딸기ㆍ바나나ㆍ배퓌레와아보카도|블루베리ㆍ바나나ㆍ배퓌레와요구르트|블루베리ㆍ바나나ㆍ배퓌레와아보카도|파파야,청포도와요구르트|망고,키위와요구르트|딸기,바나나와요구르트|망고,바나나와아보카도|망고,청포도와요구르트|망고,청포도와아보카도|블루베리ㆍ요구르트ㆍ우유드링크|딸기ㆍ요구르트ㆍ우유드링크|산딸기ㆍ요구르트ㆍ우유드링크|망고ㆍ요구르트ㆍ우유드링크|키위ㆍ요구르트ㆍ우유드링크|바나나ㆍ요구르트ㆍ우유드링크

남다른우리아기요맘땐뭘먹이지?

동서양의영양과친환경재료,
할머니의손맛과엄마의정성이하나로!

아기들의성장은늘그렇듯기다림의연속이다.

목을가누고,
뒤집기를하고,
옹알이를하며,
하얀이가하나씩솟아오르고,
혼자힘으로앉고,
무언가를잡고일어서며,
드디어한발짝씩내딛기시작하는환희의순간은
오랜기다림끝에찾아온다.

할머니가만들어내는이유식은아기의성장과도닮았다.

깨끗이손질한재료를
체에밭쳐물기를빼고
젓가락으로익은정도를확인하며,
손으로조심조심가시를발라내고,
주걱으로눌어붙지않게천천히젓고,
뚜껑을닫아무르게익히는기다림을아는슬로푸드!

유동식을처음대하는5개월부터식탁에서밥을먹는18개월까지아기를쑥쑥자라게할몸튼튼머리똑똑레시피.

따뜻한손길이만들어낸
손맛이살아있는건강한먹거리

어릴적배앓이를하면살살배를쓸어주시던할머니는
봄날의따사로운볕처럼기억을채운다.
이책에가득담긴할머니가만들어낸이유식은
다소투박하지만자연그대로의손맛을간직한귀한먹거리다.
세상에첫발을내딛는손녀의앞길에조금이나마보탬이되고싶은저자의바람이만들어낸,
사랑과정성이가득한건강한이유식.
그속엔세아들을혼잣손으로키워낸저자의세월이고스란히묻어있다.

아기의단계별성장에맞춰며느리에게보내는애정이담뿍담긴글은,
이책이그저117가지의이유식레시피를담은이유식백과가아니라
귀한아기를위한사랑의선물임을잔잔히드러낸다.