컵케이크 달콤한 내 인생 (개정판)

이샘

저자이샘은이십대중반까지열혈축구팬으로,졸업후엔제일기획의스포츠사업팀에서일했다.그러다가행복한삶을내손으로만들어가고자국내컵케이크집1호점인Lifeisjustacupofcake를열었다.지금은이샘컵케이크로이름을바꾸고몸에좋은재료를이용한홈메이드느낌의달콤하고소박한컵케이크를굽고있다.지은책으로에세이『컵케이크,달콤한내인생』과59종의컵케이크레시피를담은『컵케이크데이즈』이있다.

prologue

Chapter1.바닐라,언제나기본은
축구│스물일곱│그리고스물여덟│앤트워프│첫컵케이크│운명│돈│Lifeisjustacupofcake│설득│변신│커피│컵케이크vs머핀│컵│베이킹실전│아이처럼│메뉴선정│빨간머리앤│폭풍전야│오픈식│시행착오│디자인

Chapter2.베리,상큼한그이름
말찻가루│스타벅스손님│음악│삼천원이달러│특별한그녀들│미니vs슈퍼│해외주문│내생일│
숨쉬기│이웃│광복절│한여름│음악축제│꽃다발│전통│카페vs공장│스타이벤트│라티나처럼

Chapter3.초콜릿,달콤함과씁쓸함의경계
부암동로망│녹차야제발│단화│점심시간│링거주사│그린라이프│착한소비│가을│생일케이크│
친구│세입자의설움│남편│크리스마스│드라마│행복│어느하루│균형

Chapter4.녹차그리고얼그레이,진한향기를오래오래
편지│180도│두번째가게│대출│사장│메뉴개발│외국컵케이크│시식회│나눔│첫수업│홈페이지│
옐로카드│유기농밀가루│우리밀│우리밀컵케이크│출발선

**컵케이크를찾아떠난런던여행**
크럼스앤도일리스│허밍버드베이커리│프림로즈베이커리│롤라스│레드벨벳컵케이크│페어케이크컵케이크│버터컵케이크집

스물여덟,직장생활을그만두고컵케이크숍을연
이샘의달콤한요리에세이

2009년출간된<컵케이크,달콤한내인생>의개정판이다.기존도서에포함되어있던21종컵케이크레시피는저자의두번째책이자컵케이크레시피책<컵케이크데이즈>에담았다.개정판에는저자가스물여덟에번듯한회사를그만두고컵케이크집1호점을냈던,열정가득했던시기의이야기만을남겼다.대기업을그만두고컵케이크전문베이커리Lifeisjustacupofcake를열게되는과정과행복한요리이야기가잘어우러져있다.날마다다양한사람들의즐거운이야기와건강한웃음이가득찬컵케이크집을꿈꾸는행복에의열망이그의삶에고스란히담겨있다.

번듯한회사를그만두고국내컵케이크집1호점을낸
스물여덟평범한직장인의달콤쌉쌀한도전기
스물여덟의평범한직장인이샘이대기업을그만두고좀더행복한삶을만들기위해,컵케이크전문베이커리Lifeisjustacupofcake열면서벌어지는일상을담은달콤쌉쌀한요리에세이이자험난하면서도유쾌한창업분투기이다.

‘나는지금행복한가’라는질문에대한답을찾아가는과정
저자는‘카페주인’을꿈꾸는수많은사람들로부터“원하는일을하니참부럽다.지금행복하냐?”라는질문을무수히받는다.한때힘들게시작한자신의새로운삶이반드시행복해야한다고스스로강요한적이있었지만,지금은영화〈카모메식당〉의사치에처럼,“그저싫어하는일을하지않는것일뿐전혀특별하지않다”라고말한다.‘행복한삶을위해나는지금무엇을하고있나’라는어려운질문을피하지않고적극적으로삶을가꾸어가는저자의모습은습관적으로하루를보내는사람들에게큰울림을준다.

컵케이크를찾아떠난런던여행기
영국의‘페어리케이크’가미국으로건너가케이크위에달콤한크림이올려지면서‘컵케이크’라는새로운이름을얻게되었다.컵케이크의고향이라고할수있는영국런던에컵케이크의다양한맛을찾아떠난저자의미니여행기가깜짝선물처럼책말미에수록되었다.한국에서맛보기힘든정통레드벨벳이나로즈컵케이크같은새로운케이크를소개하면서저자가꼽은런던의컵케이크집여섯군데의웹사이트와주소를담았다.