우리술개론

우리술개론

$20.23
Description
▶ 이 책은 우리술에 대해 다룬 개론서입니다. 우리술의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
저자

박선희.김인웅지음

잡지,광고등다양한매체에서리빙데커레이터로활동했다.예쁘고재기발랄한아이템을보면곧장'어떻게만들었지','더쉽게응용할방법은없을까?'라고생각하는천생DIY마니아다.꼼지락거리면서무언가를만드는일이천직인그녀에게좋은식재료를골라맛있게만들어나누는'요리'는운명과도같았다.오랫동안여러가지요리를배웠고또부지런히찾아다니며먹고품평하는내공이쌓여쿠킹클래스를시작하게되었다.어려운요리도방법은쉽게하되,맛을살리는그녀만의비법으로팬들의열렬한지지를받고있다.

목차

1.우리술개요
2.우리술의생산
3.전통민속주
4.우리술테스팅
5.우리술용어정리